酒店礼仪论文_图文

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1、学科分类号1107本科毕业论文从“星级"看“酒店”二O—五年四月摘要：随着我国市场经济的快速发展和经济全球化进程的飞跃，商务旅游市场将血•临一伦新的增长和新的挑战，也给我国的高星级酒店带來了新的机遇。随着经济的快速发展，我国酒店业随Z逐渐发展起来，是第三产业的重要基础行业、核心产业，是国家和地方政府实施产业结构调整，是吸纳就业人才的劳动密集型行业。随着商务客人的口趋成熟、客人需求的多样化和高星级酒店竟争的加剧，我国的高星级酒店也将面临严峻的挑战。所以根据rti屮华人民共和国质量监督检验总局和中国国家标准化管理委员

2、会发布的最新版木《旅游饭丿占星际的划分与评定》GB/T14308-2010来测虽与评佔高星级酒店的重要课题，木文以郴州一家高星级酒店的硬软件设施为研究对彖，提出具体的对策和建议。关键词：酒丿占，酒丿占业，星级饭丿占，星级评定标准AbstractWiththerapiddevelopmentofChina'smarketeconomyandeconomicglobalization,businesstravelmarketwillfaceanewwaveofgrowthandnewchallenges,alsoha

3、sbroughtnewopportunitiesforinternationalhotelinChina.Withtherapiddevelopmentofeconomy,China'shotelindustrywillgraduallydeveloped,isanimportantbasicindustry,thecoreofthethirdindustry,isthenationalandlocalgovernmentstoimplementtheindustrialstructureadjustment,i

4、salabor-intensiveindustryabsorbemploymentoftalents.Asbusinessguests,theguestneedstheincreasingmaturityofthediversityandthecompetitionininternationalhotel,internationalhotelinChinawillfaceseriouschallenges・Soaccordingtothegeneraladministrationofqualitysupervis

5、ionandinspectionofthePeople'sRepublicofChinaandChinanationalstandardizationmanagementcommitteereleasedthelatestversionoftheHstarHdivisionandevaluationoftourismhotel(GB/T14308-2010tomeasureandevaluatetheimportanttopicofhighstar-ratedhotels,takingChenZhouhighst

6、ar-ratedhotelhardsoftwarefacilitiesastheresearchobject,putforwardconcretecountermeasuresandSuggestions.KeywordsHotel,Thehotelindustry,Thestarhotel,Starratingstandard第一章引言错误！未定义书签。笫二章酒店概述52」酒店的相关简介12」」酒店的定义12.1.2酒店的共性12.1.3酒店服务项冃及基本设施12.2酒店业的分类错误！未定义书签。2.2.1酒店

7、业的分类错误！未定义书签。2.2.2酒店业分类的0的错误！未定义书签。2.3现代酒店业的发展错误！未定义书签。2.3.1现代酒店业的发展现状42.3.2现代酒店业发展的特点及发展趋势42.3.3发展现代酒店业应注意的问题52.3.4当前酒店业需要抓好的几项工作6第三章酒店星级阐述错误！未定义书签。3.1酒店星级理念、特点重要性53.2酒店星级的研究意义53.3星级划分及标志错误！未定义书签。3.3.1星级划分53.3.2星级标志63.4各星级划分条件错误！未定义书签。3.4.1必备条件3.4.2设施设备3.4.3

8、饭店运营质量3.5服务质量总体要求73.5.1服务基本原则3.5.2服务基本要求3.5.3管理要求3.5.4安全管理要求3.5.5其他3.6星级评定程序和执行错误！未定义书签。第四章酒店营运状况分析及提升策略错误！未定义书签。4.1酒店简介错误！未定义书签。4.2酒店营运现状结果分析及提升策略错误！未定义书签。4.2.1酒店“必备项目”标准评估表分析及提升策略11422酒