第5节物质的溶解性教案

《第5节物质的溶解性教案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、物质的溶解性科学(浙教版)七年级上册第4章第5节—'教学准备PPT课件，试管、小烧杯，玻璃棒，药匙，石棉网，酒精灯，火柴，蔗糖，香蕉水，雪碧，食盐，色拉油，水，氢氧化钠，硝酸鞍，天平，量筒二、教学目标1.知识与技能(1)以食盐和蔗糖在水中溶解为例，了解物质溶解的能力是有限的；不同的物质，溶解的能力并不相同；物质溶解的能力与温度有关。(2)以色拉油在水中和在香蕉水中所呈现的现象为例，确认在一种物质中不能溶解，在另一种物质中川能会溶解。(3)以汽水为例，确认气体也能够溶解在液体中，并说出液体的温度越高，气体溶解的能力越弱。(4)以氢氧化钠和硝酸钱在水中的溶解为例，确认物质溶解时可能放出热量，也可

2、能吸收热量。2.过程与方法(1)通过探究实验，体验科学探究的过程，学习科学探究的方法，以及对实验条件的控制。(2)通过探究，归纳、比较得岀结论。3.态度、情感与价值观(1)通过探究实验，形成尊重科学原理，初步养成善于与他人交流、分享与协作的习惯，敢于依据客观事实提出口己的见解。(2)通过具体的物质溶解性实验，培养学生理论联系实际的作风，能够将知识应用于生活中。三、教学重点、难点重点：体验科学探究的过程，学习科学探究的方法，以及对实验条件的控制和实验过程中提出问题的能力。难点：通过探究，归纳、比较得出结论。四、设计说明突出科学课程的理念，引导学生乐于探究，实验探究贯穿整堂课。考虑到学生的安全，

3、食用油在水屮溶解与在香蕉水屮溶解实验，以及溶解时的吸热与放热的实验，把这两个实验改为演示实验,课堂屮努力培养学生的判断能力和透过表象看本质的思考分析能力，充分体现个性化的教育思想以及学生学习的个性化。努力做到整个教学过程从学生的自身切实的感受出发，突出STS教育思想。学情分析：物质的溶解性涉及的知识较多，本节只是让学生通过具体的事例，对物质的溶解建立初步的认识。从日常生活屮，学生知道一些物质可以溶解在其他物质屮，比较清楚地知道大多数物质可以在水屮溶解，但对一些物质在一定条件下不能无限制溶解，各种物质在相同条件下溶解的能力并不同，某种物质的溶解能力与外界条件有关，液体和气体的溶解情况等还是比较

4、模糊，缺乏系统的整理。因此，本节的教学拟通过系统的探究实验、归纳、对比去获得知识，形成系统的溶解概念。教学手段：师生共同参与、学生实验探究式学习法；媒体辅助教学五、教学过程引入：师：（端着--杯雪碧，喝一口后问同学们）你们知道老师喝的是什么吗？生：（各种回答）开水、雪碧、白酒、糠水、盐水等。师：你们为什么会这么认为？生：因为它们都是无色的师：对，但他们所含的成分一样吗？生：不一样（在老师引导下，学生回答出：固体、液体、气体都可以溶解在水屮）得出结论：固体、液体和气体都能溶解在液体屮。师：那他们在水中溶解有什么样的性质呢？我们这节课就来学习物质的溶解性，物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的

5、溶解能力。师：你能举出口常生活屮的溶解现象吗？生：回答……活动一：泡一杯糖水（学生小组实验）提醒：用玻璃棒搅拌时避免与容器壁碰撞思考：实验屮你有哪些疑问？生：继续加糖能否溶得完？还有哪些物质能溶解在水屮？整理出下血6个疑问：活动二：在一定量的水屮，不断增加蔗糖，蔗糖是否都能溶解？（学生小组实验）实验内容20毫升水屮加入1药匙蔗糖逐渐增加蔗糖能否完溶解结论在一定条件下，物质能够溶解的数量是的。展问e物质在溶解过程中还会有其它现象发生吗?Ms；气体溶解有什么特点？展阿彳油在水和其他液体中溶解能力一吗？疑问耳物质的溶解能力是固定不变的吗？不同物质的溶解能力量的水中，不断相同吗?问：蔗糖能完全溶解吗

6、？生：能。问：逐渐增加放入水中蔗糖的数量，蔗糖是否完全溶解？生：不能。得出结论：1、在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的师：我们已知道了白糖和食盐都能溶解在水屮，下而我们让这两种物质比较一下，看那种物质在水屮的的溶解能力更强一些？比赛当然要做到公平。讨论：大家认为要怎么做？交流：各小组发表意见总结：水的质量要相等、温度相等、蔗糖食盐的质量也要相等师：我们学过实验的一个重要方法是生：控制变量法说明：运用控制变量法，排除其他因素对实验结果的干扰，是重要且必须的。师：明确实验要求活动三：不同物质的溶解能力相同吗？（学生小组实验）实验内容10毫升水屮加入5克蔗糖—毫升水中加入—克食盐能否完全溶解

7、结论在相同条件下，不同物质的溶解能力是。问：两种物质是否都能完全溶解？生：蔗糖能，食盐不能。问：你观察到什么？得到什么结论？生：相同条件下，不同物质溶解的能力是不同。得出结论：2、相同条件下，不同物质的溶解能力是不同的师：在活动2中结果有一些蔗糖还没有溶解，在溶液量不变的情况下你有什么方法使蔗糖再继续溶解？生：有，可以对活动2小的蔗糖进行加热。活动四：物质的溶解能力是固定不变的吗？（学生小组实验）实验内容将活