重庆旅游商品开发研究

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1、重庆师范大学硕士学位论文重庆旅游商品开发研究硕士研究生：赵秋静指导教师：杨前进副教授学科专业：旅游管理所在学院：地理与旅游学院重庆师范大学2014年4月万方数据AThesisSubmittedtoChongqingNormalUniversityinPartialFulfillmentoftheRequirementsfortheDegreeofMasterCandidate：ZhaoQiujingSupervisor：Prof.YangQianjingMajor：TourismManagementCollege：CollegeofGeography&

2、TourismChongqingNormalUniversityApril，2014万方数据重庆师范大学硕士学位论文中文摘要重庆旅游商品开发研究摘要促进内需是未来一个时期以内我国经济改革的主要任务之一。在旅游日渐成为人们一般性需求的今天，刺激旅游消费已经成为促进内需的重要手段。旅游购物，作为旅游消费的一个重要组成部分，一直是衡量一个国家或地区旅游市场发展水平的重要参照，而我国由于旅游商品开发的滞后，长久以来一直制约着旅游业的发展。重庆旅游商品市场规模近年来不断扩大，企业数量、商品生产、商品销售量均逐年攀升，为重庆旅游业的发展贡献不菲。但由于旅游商品开发

3、的深度与精度不够，重庆旅游商品市场的潜力远未被充分挖掘出来。根据重庆旅游商品开发的这一现实情况，本文着力通过对理论的梳理和对开发对策的研究来提高旅游商品的附加值，以提升重庆旅游商品市场的竞争力。文章首先介绍了研究背景及意义，在总结国内外旅游商品理论研究进展的基础上，对旅游商品的概念进行了阐述，归纳了旅游商品的特点及类别，重点从含义上找出了旅游商品与旅游产品的区别与联系。然后，文章调查了重庆旅游商品的现实状况，分析了重庆旅游商品开发中存在的问题，在问题分析的基础之上，提出了重庆旅游商品的开发原则，同时提出了对重庆旅游纪念品、旅游食品、名贵药材和名酒名茶中

4、一些有潜力的商品的开发构想。最后本文认为提高附加值是解决重庆旅游商品开发问题的关键，进而提出了提升重庆旅游商品附加值的对策：一是深挖本土历史文化内涵。对重庆本土的历史文化进行挖掘，并利用设计、营销等方法将文化元素融入到商品开发之中；二是突出各区县地方民俗特色。包括对各区县地方民俗习惯和民族风貌的探究、整理，突出旅游商品的民俗特色；三是提高警惕旅游商品生产精细化。提高旅游商品生产企业的生产能力，从深度和精度两个方面提升重庆旅游商品的竞争力；四是加大营销力度，塑造地方品牌。政府与企业互动配合加大营销力度，提升营销效果，塑造地方名优品牌；五是改善商品经营环境

5、，提高营销人员素质。包括提高旅游商品生产企业的专业化程度，提高旅游生产、销售队伍的技能和服务水平；六是加强政策扶持。建议政府对旅游商品业予以适当的政策扶持和财政补贴。通过提升重庆旅游商品附加值对策以期对重庆旅游商品开发提供一定的参考价值。关键词：旅游商品附加值提升重庆开发I万方数据重庆师范大学硕士学位论文英文摘要StudyontheDevelopmentofTouristCommoditiesinChongqingABSTRACTPromotingdomesticdemandwillbeoneofthemaintasksofeconomicreform

6、inChinainthefutureperiod.Whentourismturnstobeageneraldemandofpeople,thestimulationoftouristconsumptionhasalreadybecomesignificantmeasuresforpromotingthedomesticdemands.Tourismshopping,asasignificantpartoftourismconsumption,isalwaysasignificantreferenceformeasuringthedevelopmentl

7、eveloftourismmarketinacountryorregion.However,thedevelopmentoftouristcommoditiesinChinalagsbehind,whichhasbeenrestrictingthedevelopmentoftourismforalongtime.Inrecentyears,thetouristcommoditymarketscaleinChongqinghasbeenexpandingoverthepastyears,andthenumberofenterprises,commodit

8、yproduction,andcommoditysalesincreasesyearbyyea