中国小包装番茄酱产业发展现状及国内市场分析-中国番茄制品网

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1、中国小包装番茄酱产业发展现状及国内市场分析2011年7月11日内容提纲中国小包装番茄酱产业发展历程一小包装番茄酱产业发展现状二国内市场分析及发展前景三第3页第21页第7页3中国小包装番茄酱产业1.发展历程4中国小包装番茄产业发展历程起步阶段:中国的小包装番茄酱与大包装同时起步，在70年代就有小包装马口铁罐头的生产和出口销售，但主要集中在东南沿海一带城市，数量大约为5万吨左右，全部出口。5中国小包装番茄产业发展历程初步发展阶段：自20世纪80年代中期，国内番茄酱企业逐渐找到了比较理想的原料生产地，即以新疆地

2、区为主的中国西北部地区，自此大包装番茄酱的产量也逐年递增，但绝大多数均用于出口。同时，出于饮食习惯的缘故，中国人还是以食用鲜番茄为主；导致近二十年来国内的小包装番茄产业发展极为缓慢，到2005年全国小包装的生产量是9万吨，其中70%用于出口。6中国小包装番茄产业发展历程快速发展阶段：2005年以后，中国小包装番茄酱企业逐渐掌握了高粘度冷破碎技术，开始扩张产能并大量出口西非、北非市场。至2010年出口总量达到29.6万吨，预计2011年出口量将达到31万吨。7小包装番茄酱产业发展现状二2.定义及分类从包装分：

3、马口铁罐，利乐包或康美包等纸包装，塑料瓶，牙膏管包装，玻璃瓶包装，铝箔袋包装；从浓度分：18/20，20/22，22/24，一直到28/30浓度；从容量分：仅马口铁罐就有70克，140克，198克，210克，400克，800克，1公斤，2.2公斤，3公斤和4.5公斤等等。小包装番茄酱是指包装在5公斤以下的番茄酱，可从包装、浓度和容量等方面进行细分：国际市场情况我国出口番茄酱占世界市场份额究竟有多大，目前还没有看到权威统计数据；仅就马口铁罐分装番茄酱的市场，我们认为世界番茄酱市场的进口需求总量约为90万吨，相

4、当于500万吨加工新鲜番茄量，占全球总加工量的13%左右；我国的主要出口市场集中在非洲、中东、俄罗斯和中亚地区，另外还有中南美洲。102010年小包装主要出口目的地国家出口量：公吨；均价：美元区域非洲美洲亚洲独联体欧洲大洋洲总计出口量22544592042499417852129725319295785占比76.20%3.10%8.50%6.00%4.40%1.80%100.00%112011年1至4月小包装番茄酱前10位出口目的国序号国别2011年1-4月出口量2011年1-4月出口额数量同比金额同比单价

5、同比1尼日利亚201567202376393624.20%21.68%-2.03%2加纳179088081899670319.26%13.72%-4.64%3多哥13660916136630249.91%6.44%-3.15%4冈比亚49402094522303162.05%143.79%-6.97%5科特迪瓦3680551321473167.89%57.55%-6.16%6扎伊尔33274234376206-15.72%-16.10%-0.45%7哈萨克斯坦331338633458385.99%14.28

6、%7.83%8海地2799553273313979.41%91.10%6.52%9阿拉伯联合酋长国2747601226899343.26%40.95%-1.62%10安哥拉26025243321798176.60%157.40%-6.94%*出口量单位：千克；出口额单位：美元。122011年1至4月小包装番茄酱第11位至20位出口目的国序号国别2011年1-4月出口量2011年1-4月出口额数量同比金额同比单价同比11土耳其2136464188857312也门20047102057412-47.70%-46

7、.98%1.38%13几内亚16975021686781-27.08%-29.37%-3.15%14沙特阿拉伯16792291340949207.43%187.46%-6.49%15澳大利亚155289715213157.70%14.22%6.05%16贝宁14541491477010-60.74%-64.31%-9.08%17俄罗斯联邦13274471352976-33.07%-36.72%-5.45%18毛里塔尼亚125954010114395.71%-2.77%-8.02%19喀麦隆103875711

8、95214-12.04%-10.76%1.45%20德国960225714865-66.30%-69.96%-10.86%出口总计1018434501054741346.08%3.32%-2.60%出口量单位：千克；出口额单位：美元。132011年小包装番茄酱前10位出口目的国序号国别2010年出口量2010年出口额数量同比金额同比1加纳57,046,79361405674123.4%99.5%2尼日利亚5510