垃圾食品 (1)

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1、世界卫生组织定义：只能提供一些热量，营养成分少、添加剂多（或者含有有害成分）、或是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。长期食用垃圾食品对身体有害。什么是垃圾食品？世界十大垃圾食品十大垃圾食品十大垃圾食品1.油炸类食品2.腌制类食品3.加工类肉食品4.饼干类食品5.汽水可乐类食品6.方便类食品7.罐头类食品8.果脯、话梅和蜜饯类食物9.冷冻甜品类食品10.烧烤类食品油炸类食品如：炸鸡腿、炸薯条、炸猪排、炸牛排、油条1、经常进食易导致肥胖和高血脂症。2、在油炸过程中，维生素被破坏，使蛋白质变性，产生致癌物质。腌制类食品如：咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉1、盐分高

2、，，易患高血压等疾病（提醒家中长辈少吃腌制食品）2.在制作过程中产生致癌物质———亚硝酸胺，对身体有害加工类食品如：肉干、肉松、火腿肠、香肠等1.含有亚硝酸盐-----致癌物质2.加工过程放入大量防腐剂、增色剂和保鲜剂等多种添加剂，混合在一起，对人体有害3.本身产品质量不能保证饼干类食品如：平常大家吃的各类饼干（奥利奥、康师傅，达利园）1.含有大量糖分，摄入糖分过高会引发维生素摄入不足，导致免疫功能下降2.制作过程中会使用“反式脂肪酸”的油脂，对人体有害3.含有大量的高浓度丙烯酰胺，它可以破坏人体的神经系统，4.容易有饱腹感，不想吃正餐汽水可乐类食品如

3、：可乐、雪碧、芬达1.主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等，长期饮用容易引起肥胖2.含大量的人工合成甜味剂，使食欲减退，影响正餐3.是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一4.含大量碳酸，影响人体对于钙质的吸收，引起钙质的流失，对身体发育不利方便类食品如：方便面、膨化食品（薯片）1.属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质食物，只能提供热量，而没有营养2.都含有防腐剂和香精，对肝脏不利3.含较多的油脂，容易氧化酸败，会加速人体的衰老。罐头类食品如：鱼肉类罐头、水果类罐头1.加工过程中，121℃的高温高压，使原有维生素被破坏，蛋白质也常常出现变性。2添加了大量的糖，导致肥

4、胖。还会影响免疫系统功能。3很多质量不合格果脯、话梅和蜜饯类食物如：话梅、蜜饯、葡萄干、芒果干、猕猴桃干1.盐分、糖分过高，含防腐剂、香精、添加剂多，对人体有害2.加工过程很多不卫生冷冻甜品类食品如：冰淇淋、冰棒、各种雪糕1.含大量奶油，热量高，极易引起肥胖2.含糖量过高，影响正餐3.温度低，刺激胃肠道，对胃不好4.有些原料（奶油）来源质量差，5.为追求美观，奶油增加了许多色素，对身体有害。夏季来临，建议：适度享用，不过量烧烤类食品如：烤羊肉、牛肉串、铁板烧等1、肉类食物烧烤容易产生致癌物2、维生素遭到破坏，蛋白质发生变异3、亚硝酸盐大多超标，容易引起

5、亚硝酸盐中毒特别提示：烤焦的一定不要吃！夏季即将来临，特别提示：街边烧烤卫生环境差，加之有些食物已变质，建议：注意卫生，爱护自己，少吃（不吃）为宜，为了健康，请大家远离这些垃圾食品谢谢大家！祝大家身体健康！