花类药用植物栽培技术

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1、药材种植与GAP规范GuizhouInstituteofTechnology2016年9月花类药用植物栽培技术菊花一、概述菊（ChrysanthemummorifoliumRamat.）为菊科多年生草本植物，以干燥头状花序入药，药材名菊花。杭菊--药用白菊花大田（浙江桐乡菊花基地）亳菊产于安徽亳州（一）化学成分与功效花和茎叶含挥发油和黄酮类等成分；花又含菊苷、绿原酸及微量维生素B1。挥发油主要含龙脑、樟脑、菊油环酮等；菊花味甘、苦，性微寒，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，主治头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。（二）研究方向近20年来，对药用菊的研

2、究主要集中于不同产地或不同栽培类型之间的品质比较研究和规范化栽培技术的研究，有关药用菊遗传多样性和新品种的选育方面的研究工作亦已取得了较大的进展。菊花作为我国大宗和重要出口药材之一，社会需求量较大。因此，如何稳定或保证菊花品质、进一步提高栽培产量及改进传统加工方法将是今后研究的主要方向。二、植株形态特征◆菊是多年生草本，株高60～150cm，全株密被白色茸毛。◆茎直立，具纵沟棱，基部木质化，上部多分枝。◆单叶互生，具叶柄。◆头状花序大小不等，顶生或腋生，无雄蕊，雌蕊1，舌状花着生于花絮边缘，两性。子房下位。◆花期9--10月，果期10--11月。三、生长习性

3、（一）对环境条件的要求　　菊为短日植物，一般要求每天日照10h。在菊株的不同生育阶段，对光照时数有不同的需求。幼苗阶段，光照不足易造成弱苗。栽后至花芽分化前，一般不需要强烈的直射光，每天日照时数6～9h即可满足其生长需求。喜阳光，忌荫蔽，通风透光是菊高产的重要因素之一菊全生育期（从移栽至菊花采收）需150～180d，其间需要光照1200～1800h，积温4500～5000℃，降雨量800mm以上。菊较耐旱，怕涝。菊喜温暖湿润气候，但亦能耐寒。在幼苗生育期间，分枝至孕蕾期要求较高的气温条件。菊对土壤盐分的要求比较严格，以中性偏碱富含有机质的砂壤土最为适宜。忌

4、连作，连年在同一块土地上种植，病虫害多，产量和品质大幅度下降。（二）生长发育习性菊以宿根越冬，根状茎仍在土中不断发育。开春后，当气温稳定在10℃以上时，在根际的茎节萌发成芽丛，随着茎节的伸长，基部密生许多须根。苗期生长缓慢，苗高10cm以后，生长加快，苗高50cm后开始分枝。9月下旬，花蕾开始形成，此时，茎叶、花进入旺盛生长时期。10月中、下旬始花，11月上、中旬盛花，花期30～40d，头状花序花期为15～20d，朵花期5～7d，开花时自上而下，依次开放；每个花枝，也是自顶循序而下开放。四、栽培技术（一）品种类型　　以地区和商品名称分就有杭菊、滁菊、亳菊、

5、贡菊、怀菊、济菊、祁菊及川菊等。以花的颜色分则可分为白菊和黄菊两大类；如以花期来分可分为早熟菊和晚熟菊。以栽培品种分，则据初步统计至少有20多个：属杭菊类型中大洋菊和小洋菊，主产浙江桐乡；主产江苏射阳的小白菊和红心菊等均为当地比较优良的当家品种。浙江桐乡（早小洋菊、晚小洋菊、大洋菊、异种大洋菊、小汤黄）安徽歙县（早贡菊、晚贡菊）、安徽全椒（滁菊）安徽亳州（小亳菊、大亳菊）河南武陟（怀大菊花、怀小菊花）江苏射阳（射阳小白菊、射阳红心菊、射阳大白菊、射阳长瓣菊、射阳黄菊、射阳大黄菊）（二）选地和整地菊对土壤要求不严，一般排水良好的农田均可栽培。但以地势高爽、排水

6、畅通、土壤有机质含量较高的壤土、砂壤土种植为好。在茬口选择上，以种植水稻3年以上的绿肥翻耕地、休闲地作上茬最为适宜。如需套作则以油菜、大麦及蚕豆为前茬为宜。选地如是冬闲地，则冬前应进行耕翻，耕深在20cm以上，保证立垡过冬。移栽前每亩施入充分腐熟的厩肥2000～3000kg，过磷酸钙50kg作基肥，耕翻20cm深、耙平，作平畦。（三）繁殖方法主要用分根繁殖和扦插繁殖，少数地区还沿用压条繁殖或嫁接繁殖。分根繁殖虽然前期容易成活，但因根系后期不太发达，易早衰，进入花期时，叶片大半已枯萎，对开花有一定影响，花少而小，还易引起品种退化；而扦插繁殖虽较费工，但扦插苗移

7、栽后生长势强，抗病性强，产量高，故目前生产上常用。1.分根繁殖在4月20日到5月上旬，待越冬种株发出新苗15～25cm高时，可进行分株移栽。分株时，一般选择阴天，将菊全棵挖出，轻轻震落泥土，然后顺菊苗分开，选择粗壮和须根多的种苗，并将过长的根和老根以及苗的顶端切掉，每株苗应带有白根，根保留6～7cm长，地上部保留15cm长。按穴距40cm、行距30cm开6～10cm深的穴，每穴栽1株。栽后覆土压实，并及时浇水。每亩栽5500株左右。2.扦插育苗4月下旬至6月上旬均可扦插育苗（1）苗床准备：苗床应选择向阳地，与大田整地方法相同。（2）扦插方法：选择无病斑、无虫

8、口、无破伤、无冻害、壮实、直径在0.3～0.4cm粗