红枣产业发展与林业精准脱贫的路径探讨

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1、红枣产业发展与林业精准脱贫的路径探讨——以陕北地区为例陕西省林业调查规划院葛安新陕西省56个国定贫困县中，延安、榆林共有11个县，包括富县、延川县、延长县、宜川县、定边县、横山县、绥德县、米脂县、佳县、清涧县和吴堡县。按照林业厅安排部署，2017年10月23日至28日，我们一行7人赴清涧县、佳县进行生态扶贫和追赶超越督导调研。历史5天的调研中，我们走访农户，深入田间地头，查看林业产业基地，与县、乡、村各级领导、群众进行座谈交流，深刻地认识到促进红枣产业化发展是陕北林业产业发展的有力抓手，也是精准扶贫的又一可选路径。一、范围覆交叠加，利于精准扶贫陕北贫困县与陕北红

2、枣种植分布区高度重叠，使发力扶持红枣产业，实现生态扶贫成为可能。延安、榆林是陕西红枣主产区，延安主要分布在宜川、延长、延川县。榆林主要分布区在清涧、佳县、吴堡和绥德县。榆林红枣总面积约170万亩，其中清涧50万亩、佳县46万亩、吴堡16.6万亩，绥德有14.7万亩（详见表1）。延安红枣总面积49.3万亩，其中延川43.5万亩，延长2.3万亩，宜川、子长、甘泉、富县都有分布，但不足为产业规模（详见表2）。榆林、延安的贫困县基本上全部落在红枣种植分布区。助力红枣产业，等同于实施生态扶贫攻坚。榆林市2016年红枣产量产值统计表表1单位：万亩、万吨、亿元县（区）面积挂果

3、面积产量产值贫困县榆阳县2.440.70.140.010神木县25.019.721.50.650府谷县6.84.70.40.123绥德县14.714.013.50.930√米脂县4.23.81.90.804√佳县县46.035.98258.600√吴堡县16.611.025.50.518√清涧县53.043.8717.58.500√子洲县1.31.20.160.032合计170.0135.055.620.167延安市2016年红枣产量产值统计表表2单位：万亩、万吨、亿元县（区）面积挂果面积产量产值贫困县延川县4742.310.714.3√延长县2.32.30.6

4、90.27√合计49.344.611.44.57二、栽培历史悠久，惠及千家万户陕北红枣有几千年栽培史。目前榆林、延安有200多万亩的保有量，这一规模为产业发展奠定了良好基础。 枣树原产中国，远在3000年前，我们祖先就把它作为主要果木栽培。《诗经·豳风·七月》歌云：“八月剥枣，十月获稻。”《战国策》、《尔雅》、《史记》、《齐民要术》、《农书》和《打枣谱》等典籍，对红枣均有记载。清涧县志载：“约于1000年前，本境枣树栽培已进盛期”。佳县志载：“北魏时本县就有枣树栽培。朱家坬乡泥河沟村至今生长有1300多年前栽植的老枣树，人称‘枣树王’”。佳县是枣树生长的最佳区域

5、，也是我国红枣栽培的起源地之一。2001年国家林业部授予佳县“中国红枣名乡”，2003年，获得农业部绿色食品认证；2005年获北京五岳华夏认证中心颁发的“机红枣认证”；2006年获得日本农业产品JAS认证；2007年申请注册“佳县油枣”地理标志产品证明商标；2013年“佳县油枣”被评为“中国著名品牌”。2014年“千年枣园”被评为全球重要农业文化遗产。目前，榆林市红枣种植面积约170万亩，其中清涧、佳县种植面积分别为53万亩、46万亩。红枣已经是清涧、佳县农民的主要收入来源。佳县枣林面积广大，约占全县总耕地面积的70%。走进佳县，满山遍野是枣树，低头细看，荒草中

6、有很多来不及采收的落果，信手捡来便可食用。清涧枣农人均面积6亩，枣农人口15万，占全县农业人口的79%。2016年榆林全市年红枣产量55.6万吨，每斤几毛到几元钱不等。年产值约20.17亿元。2016年延安红枣产量11.4万吨，产值4.57亿元。三、产业问题突出，亟待施策解决陕北红枣种植目前面临三大问题，阻碍着产业化发展，亟待施策解决。1、粗放经营，果实品质不佳。陕北红枣建园历史悠久，但大幅度的扩园期应该在上世纪70、80年代。园区选择条件粗放，很多地方是“陡坡立坬”，立地条件较差。“见缝插针”，一般无固定株行距。每亩株数少者几十株，多者一、二百株。品种以油枣、

7、木枣、团枣、骏枣、梨枣、狗头枣等为主。宽泛的建园条件，使成形后的枣园很难实施灌溉、施肥、防虫、修剪等集约经营管理，基本上是自然生长，处于零人工管理状态。所以，鲜果一般个头较小，长3-4厘米，直径1.5-2厘米。市场认可度较低，很难形成市场满意的优质品牌。2、坡地种植，采收比较困难。陕北红枣采收基本上是采用“棍棒击落法”、“抱树摇撼法”，红枣满地，靠人工在草丛中一一捡收，每天每人采收量100-200斤。加之近年秋雨较多，短期内很难全部收回。有时雇佣劳动力的费用抵不上卖枣的市场收入，大多数农民选择了放弃采收。丰产不丰收的问题比较突出。有时候能及时收回，但晾晒、烘干条

8、件有限，很多果实眼巴巴地