生鲜类冷链物流仓库平面布局研究毕业论文开题报告

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1、华南理工大学广州学院本科毕业设计（论文）开题报告生鲜类冷链物流仓库平面布局研究学院汽车与交通工程学院专业班级12物流工程1班姓名学生学号指导教师填表日期2015年11月16日说明1．开题报告是保证毕业设计（论文）质量的一个重要环节，为规范毕业设计的开题报告，特印发此表。2．学生应在开题报告前，通过调研和资料搜集，主动与指导教师讨论，在指导教师的指导下，完成开题报告。3．此表一式三份，一份交学院装入毕业设计（论文）档案袋，一份交指导教师，一份学生自存。4．选题需经基层教学单位（专业教研室）讨论审核、二级学院主

2、管院长批准、报教务处备案,方可正式进入下一步毕业设计（论文）阶段。汽车与交通工姓名开题时间2015.11.16学院程学院指导教师专业班级（导师组）中文生鲜类冷链物流仓库平面布局研究论文题目Researchaboutfreshtypeofthecoldchainlogisticswarehouse外文layout一、选题的背景和意义1.1选题背景近来，随着经济发展，国民生活水平的不断提高，我国生鲜类冷链物流开始快速大幅的发展，对生鲜类冷链物流的要求也在不断地提高。但以我国目前的生鲜类冷链物流服务水平而言，远远

3、无法满足客观需求。如何在新形势下改善低温流通，提高低温企业的竞争力，发展现代生鲜类冷链物流，整合企业物流资源成了低温行业的必然选择。国内的冷链行业处于起步阶段，发展水平较低。我国每年消费的生鲜类食品超过10亿吨，需要冷链运输的超过50%，但只有10%才能实现冷链运输。每年约有20%-30%生鲜类食品在中转和存放中损坏，总量每年打上亿吨。而我国目前的冷库总容量为800多万立方米，很多冷库纸限于肉类、鱼类的冷藏保存，而当生产淡季或原料资源不足时，冷库往往处于闲置耗能状态。目前，我国能独立开展仓储、运输、配送等一

4、条龙冷链综合物流服务的企业很少，各地虽有一定数量的冷库和冷藏运输车队，但服务功能单一，规模不大，服务范围小，跨区域服务网络没有形成，无法提供市场需求的全程综合物流服务。而且，任一环节、任一家企业的条件不规范都会导致产品质量受损。原有的设施设备陈旧，发展和分布不均衡，无法为农产品流通系统地提供低温保障，造成农产品的大量损耗。很多冷库功能比较单一,导致冷库的利用率并没有随着库容增加而增加。而当生产淡季或者原料资源不足时，冷库往往处于闲置状态。生鲜农产品冷链物流的每一个环节都必须保证产品处于持续低温状态，任何疏漏

5、都会导致质量的破坏,甚至造成货物的完全毁坏。因此对生鲜类冷链物流仓库布局研究显得尤为重要。基于上述观点，本文以通过对生鲜类冷链物流仓库平面布局研究，结合生鲜类冷链物流仓库实际情况，参考发达国家冷链物流仓库的规划建设特点，分析我国现有冷链物流仓库平面布局的问题与不足。运用物流系统分析、物流仓库的平面布局规划方法一SLP、动线分析等方法，对生鲜类冷链物流仓库平面布局进行研究，得出符合冷链物流发展需求的生鲜类冷链物流仓库布局，促进生鲜类冷链物流的发展。1.2研究意义冷链物流仓库作为现代冷链物流的核心内容，涉及交通

6、、低温仓储、加工、配送、分拨、信息处理等全过程全系统的服务，对生鲜类冷链物流仓库平面布局研究，合理规划冷链物流仓库有利于提高冷链物流效率、降低成本、提升冷链物流服务质量，具有十分重要的意义。二、研究目标、内容（论文提纲）及拟解决关键问题2.1研究目标生鲜类冷链物流仓库平面布局相对于国外相关企业相比比较落后，需要参考发达国家生鲜类冷链仓库平面布局的特点，分析出我国生鲜类冷链物流仓库平面布局的不足。在遵循布局原则的基础上，对现有的仓库布局进行SLP方法的调整，得出符合我国国情和现在冷链物流发展需求的生鲜类冷链物

7、流仓库布局方法，并推动我国生鲜类冷链物流仓库布局的改进。2.2研究内容本文提纲如下：第一章：绪论1.1选题背景1.2研究目的和意义1.3国内外相关研究综述1.4研究内容和研究方法第二章：生鲜类冷链物流仓库平面布局研究涉及的相关理论2.1冷链物流的起源与定义2.2冷链物流与冷链物流仓库的特点2.3物流系统分析2.4物流仓库的平面布局规划方法第三章：生鲜类冷链物流业现状与发展趋势3.1国内外生鲜类冷链物流发展概述3.2我国生鲜类冷链物流仓库布局的发展概述3.3生鲜类冷链物流仓库平面布局存在的问题与不足第四章：生

8、鲜类冷链物流仓库平面布局4.1生鲜类冷链物流仓库功能区划4.1.1生鲜类冷链物流仓库功能分析4.1.2生鲜类冷链物流仓库功能区设置4.2生鲜类冷链物流仓库内部布局4.2.1布局原则4.2.2布局方法4.2.3冷库作业流程分析4.2.4冷库作业区划分4.3生鲜类冷链仓库平面布局4.3.1初步布置方案设计与选择4.3.2物流作业单位之间的相互关系4.3.3作业区平面布局4.4动线分析4.5功能区布局方案第五章：全文回