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1、浅谈肯德基在中国的本土化策略摘要经济全球化的发展推动着城市化进程的加速，人口逐渐增加也导致了快餐业在国内市场的蓬勃发展。社会结构的发展变化，行业竞争日趋激烈，快餐业的经营型态也在发生改变，经营者者必须持续不断的进行业态创新以及适应消费市场的变化才能够保持长久的竞争优势。肯德基作为最早进入国内市场的国际快餐品牌，经过多年的发展根目前在国内已拥有超过6000多家店面。难道只是因为肯德基的味道好吗？还是因为它对国内市场的持续关注、对国内消费者的消费、生活习惯的研究，从而研发出那个只属于肯德基自己的策略、味道。肯德基的成功值得国内同行借鉴。本文首先阐释了肯德基所
2、谓的本土化的定义，其次通过分析肯德基在国内市场的的本土化策略，探讨此策略的不足之处。同时针对目前存在的一些问题提出建设性的意见。关键词：肯德基；快餐；本土化策略AbstractWiththedevelopmentofeconomicglobalization,theaccelerationofurbanizationandtheincreasingofpopulationhasledtotherapiddevelopmentofthefastfoodindustryinthedomesticmarket.Thedevelopmentandchangeof
3、socialstructure,industrycompetitionisbecomingincreasinglyfierce,fastfoodindustrybusinesstypesalsochanged,managersmustbecontinuousforinnovativeformatsandadapttochangesintheconsumermarkettokeepthecompetitionadvantageforalongtime.KentuckyFriedchickenasthefirstinternationalfastfoodbr
4、andintothedomesticmarket,afteryearsofdevelopment,atpresent,therearemorethan6000storesinthecountry.IsitjustbecauseKFCtastegood?Orbecauseofitssustainedattentiontothedomesticmarket,thedomesticconsumerspendinghabits,researchanddevelopment,sothatonlybelongtoKFC'sownstrategy,taste.KFC'
5、ssuccessisworthlearningfromdomesticcounterparts.Thisarticlefirstexplainsthedefinitionoftheso-calledlocalizationofKFC,followedbytheanalysisofKFCinthedomesticmarketlocalizationstrategy,toexplorethedeficienciesofthisstrategy.Atthesametime,inviewofsomeexistingproblems,putforwardconst
6、ructivesuggestions.Keywords：KentuckyFriedChicken;FastFood;Localizationstrategy目录摘要1Abstract21.绪论42.肯德基本土化定义42.1本土化概念界定52.2肯德基本土化概述53.肯德基在中国的本土化策略内容63.1肯德基产品的本土化63.2肯德基服务的本土化63.3肯德基广告的本土化73.4肯德基装修的本土化74.肯德基本土化策略的不足之处84.1产品定价问题84.2产品质量问题84.3产品多样化问题85.优化肯德基本土化策略的建议95.1优化产品定价95.2提升产品
7、质量95.3丰富产品种类9结语11参考文献12致谢131.绪论肯德基作为国际知名的快餐连锁企业,隶属于全球最大的餐饮集团-百胜餐集团,同样拥有很高知名度快餐品牌如必胜客、肯德基、TacoBell等也都隶属于该集团。1987年的11月，来自美国肯塔基州的肯德基快餐店也来到了中国，并在北京前门开了第一家店。随后众多国际餐饮企业看到肯德基在中国的蓬勃发展后，都迫不及待的踏入了中国市场，像汉堡王、德克士等纷纷在国内市场抢滩登陆。随着国内经济的不断发展，餐饮行业的竞争也日益激烈，面对同行业多家竞争对手的激烈竞争，肯德基毅然在滚滚浪潮中站稳了脚跟，并迅速的发展壮大。
8、根据最新的数据显示，发展到2014年，肯德基在国内已拥有超过4600多家店面，员
