烙饼问题详案(完整版)

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1、烙饼问题教学内容:人教版数学四年级上册第112页。教学目标:1、通过烙饼的实践活动,学生自主概括出烙多张饼的规律,计算烙多张饼的时间。2、通过学生动手操作、合作交流,初步体会优化思想在实际生活中的应用,形成寻找解决问题最优方案的意识。3、能积极地参与数学学习活动,体会到学习数学的乐趣。教学准备:表格、课件。教学过程:一、课前活动脑筋急转弯(多找几个)1.师:什么饭不能在夜间吃?生:早饭和午饭。2.师:什么水果最忙?生:芒果。3.师:什么东西明明是圆的,好多人都说它是方的?生:方向盘。4.问:会给人带来痛苦的光是什么光?答:耳光。5.问:什么动物天天熬夜?答:熊

2、猫。6.问:什么样的书最香?答:菜谱。7.师:煮熟一个鸡蛋要用5分钟,煮熟3个鸡蛋最快要用多长时间?生:5分钟。师:为什么只有5分钟?生:3个鸡蛋同时煮。师:3个鸡蛋同时煮,既节约时间,又节约能源!二、情境引入,理清事理师:看来,煮鸡蛋是要讲究方法的!生活中这类问题还有很多,我们就一起来研究其中的一个数学问题——也需要讲究方法的“烙饼问题”。(板书:烙饼问题)多媒体出示主题图。师:小红的妈妈正在烙饼,从图中你能获得哪些数学信息?生:每次最多烙2张饼,两面都要烙,每面要3分钟。师:你们知道怎么烙了吗?生:会!师:那老师来考考你们,每次只能烙两张饼是什么意思?生:

3、每次只能烙两张饼指的是锅里面最多能同时放下两张饼。如果只有一张饼时也可以只放一张。师:两面都要烙呢?生:一张饼的正面要烙,反面也要烙。(若学生表达不清楚,师强调:为了表达方便,我们可以把先烙的一面叫做正面,后烙的一面叫做反面。)师:真厉害,都清楚了,下面我们就来帮妈妈烙饼啦。一、实践探究,体验优化(1)交流烙2张饼的最佳方案。师:妈妈先烙熟2张饼可能需要几分钟?(板书:饼数次数烙法时间)2生:12分钟、6分钟。师:看来烙熟2张饼有两种不同烙法。需要12分钟的同学请举手,你是怎么烙的,需要烙几次?生:(边板演边介绍)一张一张烙,烙4次。(引导板演的学生饼熟了“撕

4、拉”,其他学生说这是烙的第几次了,后面同。)师:(立刻提出)烙一次几分钟,几个几!生:3分钟,三四十二,12分钟。师:需要6分钟的同学,请说说你是怎么烙的,需要烙几次?(指名回答)生:(边板演边介绍)同时烙,烙2次。2个3,6分钟。师:说得很棒!师:为了表达得更加有条理,请用“正面”“反面”,说说2张饼怎么烙需要6分钟吗?生:同时烙,先烙正面,再烙反面。师根据学生的回答放映ppt。次数1号饼2号饼第一次正面正面第二次反面反面师:这下老师听明白了,你们是2张饼同时烙,烙2次!(板书:饼数次数烙法时间)223×2=6设疑:你认为哪种方案好?为什么?生:第二种。师:

5、为什么这种方法更合理?生:节省时间,节省能源……师:能从节省时间的角度去考虑,真好!这就是烙2张饼的最佳方法——同时,充分利用锅的空间,既省时又省力。(教师用红色粉笔书写。)(板书:饼数次数烙法时间)22同时3×2=6(2)交流烙3张饼的最佳方案。师:哎哟,忘记给爸爸烙了。这下要烙几张饼啦?生:3张饼。(板书:饼数次数烙法时间)22同时3×2=63师:烙3张饼可能有几种不同的烙法,怎样才能尽快吃上饼?同桌互相讨论,在合作之前,请看以下要求:(1)用手掌当饼(给小肉饼编号),课本当锅,摆一摆。(2)想一想,3张饼怎样烙最节省时间?(3)烙完后,跟同桌说一说,并把

6、方案记录在表格里。1号饼2号饼3号饼第一次第二次第三次第()次第()次第()次学生动手烙3张饼,师巡视了解学情。师:咱们交流一下,烙熟3张饼可能几分钟?生:9分钟、12分钟、18分钟(没有后面总结方法的时候补充)。师:还有没有不同意见?(可能会出现6分钟,让他来烙,发现没有烙熟。)师:烙3张饼现在有两种不同的烙法,18分钟的怎么烙?(稍微提下)12分钟的怎么烙,需要烙几次,请你来向大家分享,请你上来烙一烙。生:(边板演边介绍)先把1号饼、2号饼放进锅里烙,(“撕拉”“一次”)再烙1号饼、2号饼的反面(“撕拉”“二次”),再烙3号饼的正面(“撕拉”“三次”),最

7、后烙3号饼的反面(“撕拉”“四次”)。师:烙了几次?(4次)时间是几个3?(4个3,12分钟。)师:我们的小厨师真是有模有样,那烙9分钟的小厨师在哪里?你能说说你是怎么烙的,烙了几次吗?指名板演,投影表格。师:同学们,瞪大你们的小眼睛,看看我们的小厨师要大显身手啦。生:(边板演边介绍)先把1号饼、2号饼放锅里,先烙正面(“撕拉”“一次”),先拿出2号饼(老师提出疑问:咦,2号饼熟了吗?),再烙1号饼的反面、3号饼的正面(“撕拉”“二次”),1号饼熟了,在烙2号饼的反面和3号饼的反面(“撕拉”“三次”),2号饼和3号饼也熟了。师:烙了几次?(3次)花的时间几个3

8、!(3个3,12分钟。)(板书:饼数次

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