从摇瓶到发酵罐的发酵放大问题

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1、从摇瓶到发酵罐的发酵放大问题发酵 发酵罐 重复性标题: 从摇瓶到发酵罐的发酵放大问题摘要: 从摇瓶到发酵罐的发酵放大问题我在实验室50ml250ml三角瓶做，37℃150rpm；放大到300L发酵罐，转速180rpm（不能调），风量要控制在多少合适啊？这个细菌是微好氧的。有一次，溶氧都降到2%了，反而结果还比前几次好。但是产物也只有摇瓶做的50%。怎么优化啊？回复：溶氧控制在转速180rpm时，是比较扯淡的，因为转速不足以把微量空气氧打散到促进气液两相的传质程度！！（我在10L罐上……关键词: 发酵 发酵罐 重复性我在实验室50ml/250ml三角瓶做，37℃150r

2、pm；放大到300L发酵罐，转速180rpm（不能调），风量要控制在多少合适啊？这个细菌是微好氧的。有一次，溶氧都降到2%了，反而结果还比前几次好。但是产物也只有摇瓶做的50%。怎么优化啊？回复：溶氧控制在转速180rpm时，是比较扯淡的，因为转速不足以把微量空气氧打散到促进气液两相的传质程度！！（我在10L罐上得到的发酵中后期数字为350rpm，高于此转速，溶氧将增加很大～～）此时的溶氧显示器数字显示出来的波动主要靠溶液流动促进传质，不是靠气液两相间的传质，此时你通气量影响的是压力（压力高了，溶氧就增加了），多通的空气溶解了一小部分，大部分是“流掉”了，而不是用掉了

3、你先确保实验的重复性后，再好好搞下一步～～工厂里面因素比较复杂，好好亲临指导啊～～优化大罐需要考虑：罐压，接种量，pH范围，通气量范围，起使转速，温度，DO范围。这些都是必须考虑的，你可以适当固定1到2个条件，看看生长怎么样。穷孩子，发酵罐和摇瓶相差太大，因为整体的机制不甚相同，我觉得最大的区别在于1摇瓶靠的是离心力，而发酵罐是真正的剪切，有些菌种在摇瓶中生长良好，但到发酵罐上由于剪切作用而无法结团，所以很多时候两者是不一样的。2溶氧问题：上面几位说得很全了，我就不多说了:P3补料问题：我看楼主MM好像是学微生物的，很多微生物发酵都需要用到前体，而且是流加式的，你在摇

4、瓶上无法实现持续流加吧，但是发酵罐是可以的。4环境稳定问题：有些菌种，是需要维持恒定的pH来保持发酵进行的，摇瓶中我们无法监测到（但是现在已经出现直接跟着检测系统的摇瓶系统），所以你无法维持一个恒定的pH。发酵罐可以通过在线控制pH值恒定5数据：你做发酵，最重要的是得到合适的配方与工艺吧，往往在发酵罐上可以比较全地反映出你的整个发酵状态，什么时间菌体疯狂生长，什么时间进入产素阶段，根据一些指标可以看得出来，所以摇瓶只是表层，发酵罐才是深层，总之吧，摇瓶肯定是基础，只有在摇瓶的基础上进行系统的发酵罐的研究才能真正适合生产。再者，你就是由小罐到大罐的工艺操作还是不尽相同。

5、仅供参考，大家多交流！微生物发酵的放大实验，要注意反应罐的培养温度，培养基浓度，PH值，搅拌转速，还要不断的反应罐增加补料。温度好控制pH上罐子是可以调节的，在摇床上你只能定时取样检测溶氧就差的很大了，摇床上基本就是缺氧的，上罐子因为有通气所以在一定条件下能确保溶氧，这样会导致用摇床摇菌的时间远远大于上罐子的时间，我现在做的菌，在摇床上基本是16小时左右吧，上罐子就6、7个小时不锈钢最怕氯离子了,特别是盐酸.酸的种类多了,看你需要补课的多,还是自己先学一阵子先吧.回复选择硫酸或磷酸即可不知楼主为何选盐酸:sweat:回复不锈钢最怕氯离子啦，尤其是盐酸，有些用自来水的厂

6、子都要严格控制水中氯的含量！你们做多久啦？多大的罐子呀？发酵罐是压力容器，先停下来检修吧，不然出了事就是人命关天的大事:cat3:回复主要看HCl在发酵过程中起什么作用，是否可以替换。如果不能替换，说明对Cl离子代谢需要。可用盐酸盐替代。如果仅仅是调节pH那就选硫酸试试。另外就是发酵过程忌S元素离子。以上种种，需要试验选择。如何确定发酵罐中添加IPTG的时间(发酵罐,大肠杆菌,摇瓶培养)发酵罐 大肠杆菌 摇瓶培养标题: 如何确定发酵罐中添加IPTG的时间(发酵罐,大肠杆菌,摇瓶培养)摘要: [如何确定发酵罐中添加IPTG的时间(发酵罐,大肠杆菌,摇瓶培养)]使用的是大

7、肠杆菌(Escherichiacoli)，在摇瓶培养时，是在OD为06-08时加入IPTG诱导，现在转到7L的罐里，如何确定添加IPTG的时间？还是根据OD吗？关键词:[发酵罐大肠杆菌摇瓶培养]……关键词: 发酵罐 大肠杆菌 摇瓶培养使用的是大肠杆菌(Escherichiacoli)，在摇瓶培养时，是在OD为0.6-0.8时加入IPTG诱导，现在转到7L的罐里，如何确定添加IPTG的时间？还是根据OD吗？回复时间一般选择在对数生长期，你可以先监测OD作出生长曲线，然后定。接种的时间选择，对于最后高密度培养所能达到的OD值，和蛋白表达有很大的影响。我一