醍恩酒业只卖原平进口红酒

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1、市面上所谓的“进口红酒”分为三种，即国外酒庄酒、国外灌装酒和国内灌装酒。国外酒庄酒是指在原酒庄内种植并完成酿造工艺流程装瓶的酒。国外灌装酒是指国外酒厂收购不同区域的葡萄集中酿造、并勾兑灌装的酒。国内灌装酒是指进口不同区域的葡萄原浆，在国内勾兑后进行分装或灌装的酒。这类酒在背标上的产地为国外，但应注明灌装地或生产商为国内某城市或某企业。“我们从来不是在做一个产品，而是在运营一个品牌。”张汉说。所以，醍恩酒业从诞生之前，就决定了只卖原瓶进口红酒。张汉指出，原瓶进口红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵

2、、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原酒庄完成。在全世界都坚信法国、澳洲等进口红酒无论在品质还是在价格上都更具有优势的前提下，醍恩酒业坚持只卖原瓶进口红酒的原因主要在于，原瓶进口更保证产品的品质。让红酒成为生活的一部分在国外喝红酒，是人们生活的一个重要部分，有时候吃饭不喝红酒，感觉就缺少点什么。“红酒不是奢侈品，是一种自然。”张汉说。但是在过去多年的发展历史中，因为红酒文化尚未普及，国内酒商往往倾向于将他们代理的进口葡萄酒塑造成高端消费品。张汉认为，既然做了进口红酒的连锁，能砍的价格当然要砍掉，

3、只要有适当的毛利，销售量上来了，经销商应该能赚到更多的钱。张汉说，全球大概有3万种不同的红酒，价格从几十元到几十万元不等。如果继续以往酒商的商业模式，继续鼓吹红酒的高端消费性，那必然是死路一条：一方面，这是欺骗行为，另一方面世界已经越来越小，信息成本和物流成本会越来越低。“不符合经济规律的事情，我们不干！”张汉说。在张汉看来，符合规律就是做行业的普及，让红酒成为中国普通消费者都能消费得起的常规消费品，以规模取得效益。事实上，零售价50～200元价位的酒一直占醍恩酒业50％销售量。59元就能买到一瓶纯正

4、的法国酒庄干红葡萄酒，或者你想提高些生活品质，150元左右就能买到一瓶口感醇厚并获得全球权威葡萄酒竞赛金奖的葡萄酒，300元左右还可以品尝到接近名庄酒口感的知名酒庄的老年份酒。张汉说，有些酒价格虽低，但是性价比高，对于那些尝试者来说，不一定指望它会很对味，但可以从此开始了解各种葡萄酒之间的区别，进而挖掘最适合自己品质的葡萄酒。不少醍恩的酒友就是从这支酒开始了他们的葡萄酒生涯，开始一个酒庄又一个酒庄、一种葡萄又一种葡萄的尝试。其中有些甚至成了醍恩酒业的加盟商或经销商。当然，在普及红酒和红酒文化的同时，醍

5、恩酒业为了满足不同层次的消费者，每年也会限量推出包括拉菲、拉图在内的几十种名庄酒黄金年份的藏品。这些藏品在每年的醍恩红酒品鉴会上，各种名庄酒都会成为酒商和红酒爱好者关注的焦点。而一个未经证实的消息说，张汉本人私藏了价值上亿的各类名庄酒。超高性价比来自何方“同样品质的红酒，我们的售价比普通酒商到国外酒庄采购的价格还低。”说这句话时，张汉拿出刚从全球采购中心通过专业渠道快递过来的几款酒。这几款酒在经过了醍恩全球采购中心的筛选后，送回国内，除了要经过国内专家进行品鉴，并调查是否符合中国对色、香、味的要求，还

6、要由公司统一组织醍恩酒友的盲品，最后决定是否推向市场。醍恩酒业的高性价比很重要的原因在于，醍恩酒业凭借自身的超强实力，以独家买断葡萄酒庄经营权和投资控股国际酒庄两种方式垄断上游供应链。醍恩酒业在多个国家设立了办事机构，因良好的信誉和国外许多酒庄形成深厚友谊，通过醍恩酒业全球采购中心保证了充足的货源及不断优化产品的供应链，确保了经销商和加盟商的竞争优势。由于扼住了供货源头，杜绝中间任何的加价成分，将低于出厂价格的酒庄酒直接平移到国内，经销商从醍恩酒业拿货比在国外酒庄直接拿货还要低，比其他运营商的拿货价低

7、了将近30%—50%。另一方面，醍恩酒业在位于上海外高桥的保税区设立5000平米的大型恒温仓储中心，可以容纳数百万瓶葡萄酒。醍恩酒业集团因多年从事进出口贸易，建立了良好的信誉，加之红酒的进口量大，每个月都有大量货柜到港。大批的进出口量都在上海外高桥进行，所以得到了保税区的认可，受到了保税区政策上的倾斜，关税优势、仓储优势，减少了资金的流转，有效地降低了成本。专业的物流配套企业，每天有数十辆运输车往返于各大城市。物流数量的提高也使物流费用大大降低，保证了产品的进一步价格优势。“做好每一件事，节约每一分钱

8、”是醍恩酒业员工的行为准则，在醍恩酒业，领导的简朴作风给员工们树立了良好榜样。以至于员工在日常工作中身体力行，爱护和高效地使用设备和办公用品，节约每张纸、每滴水、每度电，自觉减少不必要的办公开支，减少内耗，使行政费用、管理营销成本控制在最低限度内。做到人人节约、时时节约、处处节约，为提升竞争力做出贡献。通过管理扁平化，减少管理费用、有效控制了成本。当诸多红酒运营商还在通过包装高价红酒牟取暴利的阶段，醍恩早就在强调酒品的质量和高性价比。而高性价比的产品也成