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时间:2019-10-01
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1、会稽山黄酒的营销策划1、策划概要:该策划的冃标是希望通过增加渠道来提高会稽山的知名度,增加年轻消费者人数以增加会稽山的销伟最,提高市场份额。从江浙沪开始,逐渐在国内市场站稳脚跟。让会稽山拥有-•批忠诚的消费者。冃标人群:年轻消费者定位:根据年轻人的喜好,要健康,绿色,有活力近期目标:增加江浙沪地区的销售量,提高市场份额。长期目标:向江浙沪以外的地区发展。营销手段:网络营销,口碑营销,体验营销,软营销,请当地名人代言,在节假H根据节H特点进行相应的促销。定价:制定不同产品根据成木,口碑,档次,效用,样式,
2、时间段制定不同价格。2、黄酒市场状况:黄酒是起源于我国的,世界上最古老的酒类之一,大概在商周时期,屮国人就开始酿造黄酒。虽然如此,但是与葡萄酒,啤酒等酒类相比,黄酒的销售量人不尽如人意,据统计,2004年中国的人口为13亿,按此数字计算,国人人均黄酒消费虽只冇1.23公升,只有啤酒人均消费量18.7公升的6.6%。在此之上,年轻人喝黄酒的比例又人人少于和匍萄酒、啤酒的人数。初期,我国黄酒生产企业主要集中在江浙地区,苏浙沪三地合计所占比重高达83%,因此,黄酒消费主要集中在占全国人口比重10.6%的浙江、
3、江苏和上海。近年来,随着经济发展,人们生活水平的提高,消费结构也产生了由“单纯的对酒的嗜好”向“营养保健”转变,而黄酒具有的低度、营养、保健的优势逐渐显现岀來,黄酒逐步走出浙江、江苏、上海的地域限制,向全国市场发展。其屮,以古越龙山、会稍山、塔牌为百的绍兴黄酒更是市场上销蜃最好的,我国黄酒屮的精品。3.会稽山的竞争者与本身状况:会稽山是具有悠久历史的绍兴黄酒的代表之一,在市场上具有很强的竞争力,其竞争者不仅包括古越龙山,塔牌,女儿红等苦名黄酒,还有口酒,葡萄酒,啤酒等其他酒类的一些品牌。单纯从黄酒市场来
4、说,古越龙山,上海金枫与会稽山都是年产5T•万以上的黄酒企业,这三家企业黄酒产量占行业总量12%以上,白然是会稽山最人的竞争者。其中,古越龙山旗下有古越龙山,女儿红,沈永和,状元红等几个国家优质黄酒品牌。古越龙山的黄酒年产量可以达到13力吨,它同时具有比会稽山更悠久的历史,也是第一个在电视上投放广告的黄酒企业,更为消费者熟知。一直以来,古越龙山的销量是行业中最好的,将近会稽山的两倍。古越龙山又建立了绍兴黄酒原酒电子交易平台,有益于培养长期消费者,增加消费者人数,提高了黄酒销量。上海金枫酒业股份有限公司拥
5、有“石库门”“和酒”等两个著名品牌与具它二十儿种产品系列,六十多种产品。他实就“石库门”“和”酒双品牌发展战略,他的“和酒”在屮国消费品竞争最激烈的上海市场夺得了2亿元的黄酒市场,而且夺取了绍兴黄酒的半壁江山,直接导致绍兴酒于的市场占有率从60%大幅下降到30%o金枫酒业不仅在整个黄酒市场中占有很大的份额,而口在上海市场中占有最大的比例。会稽山以“会稽山”为主,旗下还有“八年陈”、“二十年陈”、“共和国同龄酒”、“帝聚糖酒”、和具有保健功能的“灵芝精雕酒”、以及健康营养型黄酒“稽山清”、“水香国色”等多
6、种系列品牌。会稽山年产8万吨,在黄酒市场中也占有很大的份额。其中的主要品牌“会稍山”以“绍兴人爱喝的绍兴黄酒”进行推广,强调正宗概念,定位清晰,主要创対年轻消费者,取得了良好的的效果,让消费者认识到了会稽山的正宗性。忖前,会稽山的销售以中低端为多,高端相对较少,通过餐饮,土特产等渠道,主要针对普通大众,高端消费者占少数。4、SWOT分析:优势:劣势:a)、由于产地在绍兴,绍兴在消费心中一直以來都被冠以黄酒原产地的代名词,因此相对于其他非绍兴品牌,如金枫酒业来说,多了一层地域保护。b)、产站种类丰富,系列
7、多,而且各有各的优势。各产品定位清晰,目标明确,价格适当。c)、销售口标人群人众化,更亲民,容易受消费者青睐,增加消费者市场。d)、企业管理得当,标榜“酒品如人品”,以“诚实做人,用心酿酒”为准则,具冇良好的企业精神,容易受消费者喜爱,得到消费者认可。C)、近几年,国家对酒类行业的政策一直贯彻“优质、低度、多品种、低消耗”的方针,积极实施“四个转变”(普通酒向优质洒转变,高度酒向低度洒转变,蒸傭酒向酿造酒转变,粮食酒向水果酒转变),重点发展匍萄酒、水果酒,积极发展黄酒,稳步发展啤酒,控制口酒总量。并且,
8、在税收政策上,国家也给予了一定的引导,如针对消费税,白洒按25%,黄酒按240元/吨,啤洒按220元/吨,具他酒按10%计征,相对來说,黄酒的消费税负最轻。可以说,国家宏观的酒业导向政策十分有利于黄酒业的健康成长的发展。a)由于白酒,葡萄酒等其他酒业的存在,使得黄酒总体竞争力不强,市场份额相对较低,消费者范围很难扩张b)、由于观念原因,年轻消费者想要追求时尚,一般以舶来站,如红酒为主,而黄酒作为传统酒类,很少被年轻消费者接受。因此,黄酒的年
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