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1、两个主婆的分级是“叶茶”（LeafTea）和“碎茶”（BrokenTea）（叶茶是由碎茶被筛出后留下的更大的叶片所组成）。此外述分“片茶”（Fanning）和味茶”（Dust）。绝对顶级的茶叶往往会在分级标志字母后加上数字“1”。叶茶可分为以下一些类型：花橙黄口毫（FOP）这意味着茶叶是由顶梢的芽和每个新枝上的第一片叶子所制成。FOP屮含有口毫，由幼嫩芽叶和通过合适揉捻后的叶子所组成,这样可以保证茶叶的质量。金色花橙黄口毫（GFOP）这是一种带有“金色毫尖”（顶梢金黄色的嫩芽）的FOP。显毫花橙黄白毫（TGFOP）这是一种带有大量的金色毫尖的FO
2、Po精制花橙黄口毫（FTGFOP）这是一种质量极高的FOPo特制花橙黄口毫（SFTGFOP）这是最好的花橙黄白毫。橙黄口毫（0P）它含有长而尖的叶子，叶子较制成的FOP的叶子更大，在末梢成叶展开时被采摘下来。橙黄白毫很少含有“毫尖”。口毫（P）制成口毫的叶子较制成0P的叶子更短、更粗老。花口毫（FP）叶子被捻成球、块状。白毫小种（PS）组成口毫小种子的叶子较口毫更短、更粗大。小种（S）大叶子被纵向揉捻成精大、破碎的小块，这个术语经常用于小国小种红茶。碎茶可分为以下一些类型：花碎金橙黄口毫（GFBOP）,碎金橙黄口毫（GBOP）,显毫碎金橙黄口毫（
3、TGBOP）,显毫花碎金橙黄白毫（TGFBOP）,花碎橙黄白毫（FBOP）,碎橙黄口毫（BOP）,碎白毫（BP）,碎口毫小种（BPS）。片茶（Fanning）和“末茶”（Dust）片茶由最细小的茶叶筛出物所组成，通常用来制成需要快速冲泡的袋泡茶屮的拼配茶。数字“1”也被用来加在碎茶级别的分级标志后以表示其顶级品质。片茶和末茶进一步分成以下类型：橙黄片（OF）,碎橙黄毫片（BOPF）,口毫片（PF），碎白毫片（BPF）,白毫末茶，红色末花（RD）,精制末茶（FD）,金色末茶（GD）,高级红色末茶（SRD）,高级精制末茶（SFD）,碎拼配末茶（BMF
4、）。茶叶的级别划分：宫廷/特级/I级/2级/3级….9级，有的还有10级特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩；一级紧结肥嫩、匀整、较显亳、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩；二级紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩；三级条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮；四级肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀；五级条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀；六级壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；七级肥壮紧实、尚匀整、祸红、匀净、纯和醇和、
5、深红、褐红欠匀;八级粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、酸和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀；十级粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗信阳毛尖的等级如何划分信阳毛尖属于绿茶，也是I•大名茶z—,—直都很受人们的喜爱。那么，信阳毛尖的等级如何划分？信阳毛尖等等级如何划分?按季节来划分，可以分为以下5大类：1、明前茶清明节（阳历4月5号）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩、喝着冇种淡淡的香。因为生长速度慢，儿乎100%嫩芽头。是信阳毛尖级别最高级別的茶。它的最人特征是芽头细小多豪汤色明亮。
6、泡上的条形，给人的第一感觉就是两个字一“高档”!2、谷雨茶谷雨（阳历4刀20号）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好'条形'虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50%）o主要适合稍高档消费的人群。3、春尾茶春天末期（阳历6月份）询采制的茶。经常说雨询茶人概就是这个吋期的茶。人家都知道最好的茶要喝春天的!因为一个冬天的精华都体现在这个时候。口感也不例外!实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟，条形虽然不能和明前、谷
7、雨相比，但是绝对•耐泡好喝，价位相对比较便宜，这种茶适合大众人群。4、夏茶夏天釆制的茶：随着温度升高，雨水充足，茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的!叶子泡出來比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。5、白露茶此吋的茶叶经过夏季的酷热，白露前后止是它生长的极好吋期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是冇一种独特廿醇清香味，尤受茶客喜爱。小贴士：信阳毛尖分雪芽、珍品、国优、特优、特级、1・3级。其屮，雪芽、珍品、国优、特优、特级各分二个等，1-3级不分等，共8级13等。铁观音的等级如何划分恢观咅木身包括清香型和浓香型两种清香
8、型铁观音分为四个等级，浓香型分为五个等级具体如下：一，清香型1、特级：外形肥壮、鬪结重实，色泽翠绿润，砂绿明显;汤色金黄明亮，香气高香、
