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时间：2019-10-01
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媲美金莎朱占力的圆滚球巧克力蛋糕球说起巧克力，不自觉会联想起情人节，虽然情人节还没到，但只要有那份心意,每天都可以是情人节软绵的抹茶蛋糕球裹上香浓的巧克力，再滚上香脆的腰果碎，一口咬下去，甜蜜满满。材料：抹茶蛋糕150克、黄油20克、淡奶油40克、糖粉10克、腰果100克、黑巧克力100克1、提前把材料准备好备用。 2、抹茶蛋糕用料理机打成碎屑。3、腰果放入保鲜袋用擀面仗擀成碎粒。4、黄油隔热水融化后倒入蛋糕碎中。 5、糖粉加入淡奶油，用手动打蛋器打发至酸奶状，再加入腰果碎和淡奶油，用手拌成团。6、平均分割成15克一份，搓成小圆球。 7、巧克力隔热水融化成酱。8、把小球裹上一层巧克力酱。 9、然后把巧克力球放入腰果碎中，轻轻的滚动，沾上一层腰果碎。10、最后等凝固即可取岀食用。 成品图:
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