【精品】铁皮石斛生产栽培及产业化可行性调研报告

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1、传统珍稀中草药铁皮石斛生产栽培及产业化可行性调研报告一、铁皮石斛概况铁皮石斛（DendrobiiunofficinaleKimuraetMigo）（干品称铁皮枫斗）乂名铁M兰（兰科），是屮药石斛屮珍贵品种之一，因表皮呈铁绿色而得名；其主要成分具有独特的保健与药用价值，被道家养生经典著作《道臧》誉为“屮华九大仙草之首”。在我国，自然分布于浙江、安徽、福建、湖南、广西、四川和云南等地人迹稀少的,悬崖峭壁背阴处的石缝里，终年饱受云雾雨霜滋润，生长期为3-5年，自然产量极少。是一种及其名贵、药食同源的滋阴补品。因其生存的生态条件十分特

2、殊、苛刻，自然繁殖率极低，人间难得一见，兼以饱吸天地日月云雾雨銘Z精华，有着起死回生的神奇功效，故有“救命仙草”Z称。自古以來，皇宫贵族、达观贵人都以铁皮枫斗作为养生长寿极品。古语云：“北有人参，南有枫斗”，除此Z外，铁皮石斛还有“药中黄金”、“药界大熊猫”“救命仙草”等美誉，足见具在人们心冃中的地位。曾经，越共中央主席胡志明病危，在周总理的亲子批示下，我国派出了最强的医疗专家组前去救治，医疗队当时就携带了名贵中药铁皮枫斗；我国著名数学家陈景润因帕金森病长卧不起，生活不能自理,经服用铁皮石斛，病情曾明显得到好转；1958年京剧

3、人师梅兰芳曾请求安徽省有关部门代购铁皮石斛，著名梅戏演员严凤英常服用铁皮枫斗以保嗓咅。现代医学和中医药理研究表明，铁皮石斛有效成分主耍为石斛碱、石斛多糖、氨基酸等生物活性成分，能显著提高机体免疫功能，具有滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳、抗衰老、防治肿瘤、治疗糖來病和萎缩性胃炎等多重功效，对烟酒、劳累、夜生活、用眼用脑过度人群及声带嘶哑者有恢复作用。由于人类长期无节制采挖致使天然的铁皮石斛濒临灭绝，1987年被列入国家二级保护濒危植物，属世界二类保护植物。《中国植物红皮书》（1992）收载濒危植物398种，其中有黑节草（乂名铁皮石斛）

4、。冃前野生铁皮石斛严禁采挖贩卖，市场奇缺。近年来，随着铁皮石斛市场的扩大，并且一直没有铁皮石斛的国家标准出台，市场上真假铁皮石斛于是相伴出现。一些业内人士疾呼，这不仅阻碍了铁皮石斛产业的发展，更严重侵害了消费者的权益。为适应市场的需要，在2010年版《中华人民共和国药典》中，“铁皮石斛''单独列项，铁皮石斛国家标准诞生了，这是数千年来人们认识铁皮石斛的经验凝结，它继承了历代主流木草经典对铁皮石斛的论述，代表着当代人对铁皮石斛的最新认识。这一标准源于这个世界上第一个采集、应用、记载、传播铁皮石斛的人，经过历朝历代医药从业者的探索

5、、总结和传承，最后在砖头那么厚的药典里，凝结成1000字的真知灼见，它是中医药文化乂一文明的结晶。铁皮石斛国家标准的建立，中药发展到21世纪时，在铁皮石斛方面取得的一个阶段性成果。二.铁皮石斛产业发展概况石斛是我国常用传统屮药，需求量大，国内自然资源已枯竭，很难采到野生植株，同时铁皮石斛繁殖难，生长慢，周期较长，口前的产量远远不能满足药用需求,制约了铁皮石斛产业的发展。近儿年铁皮石斛种植业发展较快，浙江有儿十家公司和个人从事铁皮石斛栽培种植；云南地理位置独特，气候适宜，种植面积和产量比浙江更人。目前浙江、上海、北京等地一些企业

6、也纷纷到云南建立栽培基地，由于云南经济比较落后，消费能力和市场拓展受到限制，目前仅仅作为原料提供给浙江等地的相关企业。浙江省是传统的中药材栽培种植省份，政府非常重视中药现代化的发展，政府出台政策对产业进行引导和扶持，再加上企业的推广和市场开拓，以及老百姓对传统中药的认可，已形成了一批的从事中药开发的农业科技企业，铁皮石斛作为一个药效良好的传统中药品种，在运用现代生物技术进行产品开发和市场开拓后，经过十多年的市场培育，现己形成了集科研、种植、加工、销售为一体的产业化发展，成为浙江省保健品领域的重要拳头产品，2008年铁皮石斛保健

7、品俏售额约8亿元，现己成为浙江省俏售量最人的保健产品之一。浙江省铁皮石斛产业生产企业达到20多家，拥有30多个产品，其中销售额规模超过数亿元的企业有犬皇药业、森宇集团二家企业。铁皮石斛的产业发展，带动了种植业的发展，据不完全统计，浙江铁皮石斛种植面积仅2000亩。铁皮石斛产业的发展对促进当地发展高效农业、增加农民收入、解决三农问题具有十分重要的意义。现在，浙江省为继续加快推进浙江省铁皮石斛产业的发展，Q把铁皮石斛产业的发展作为浙江省中药现代化建设的一项重要内容來抓，政府扶持力度很人。然而，根据资料记载和调查研究，在江苏省未见到

8、铁皮石斛产业化生产的相关报道。江苏省的气候条件较为适合铁皮石斛的生长，栽培技术较为成熟。如果在江苏省推广铁皮石斛种植，以每户农民种植2亩计算，除去投资，每亩地平均每年的纯收入在2万元以上；如果能够发展种植户500家，每年纯利润高达2000万元以上；如果对采收的铁皮石斛进行加工