【精品】葡萄标准化栽培技术

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1、葡萄标准化栽培技术哈密有着得天独庁的气候、水土条件，是生产优质绿色葡萄的产区。曲于在本地生产的无核匍萄具有肉脆、含糖量高、品质好、既可鲜食乂可制干等特点。所以，深受国内外客商及广大消费者的喜爱，产品远销国内外。为了让广大种植户掌握规范化的葡萄管理技术，进一步提高葡萄晶质，下面，我们将为大家详细介绍葡萄种植的管理技术。一、葡萄开墩出土和上架葡萄开墩出土的温度指标为旬平均气温10〜13°C,这里所说的旬平均气温就是指十天之内的平均气温，也就是杏树开花的时候。我区一般在4月10F1前后葡萄开始开墩，4月20日之前开

2、完。但为了预防晚霜冻害，具体时间要参考当时的天气预报。开的过早容易受到晚霜的危害，过晚会影响葡萄当年的生长。葡萄开墩出土和上架可采用以下技术规程：（-）葡萄开墩出土技术要点葡萄开墩最好分两次进行，第一次先除去枝蔓外较厚的覆土，目的是有利于在荊萄发芽前快速出土。第二次是在确定近期完全没有晚霜冻害，再把枝蔓外剩余的覆土全部进行清理。开墩时应小心，尽量不要损坏葡萄枝蔓，以免造成伤流和影响产量。（-）葡萄上架技术要点葡萄出土后，枝蔓应该及时上架。H前，哈密地区大部分是釆用棚架，所以,种植户应该把棚架的主蔓在架面上按4

3、0〜50cm的距离均匀摆放，枝蔓间不应交错纠缠。摆放好葡萄枝蔓后，耍在枝蔓的关键部位与棚架进行捆扎，以免风刮或自动弹回。捆扎釆用活套捆扎技术，这样既能防止捆扎处产生缢痕而影响养料和水分的输送，也可避免因缢痕而发生的折断。捆扎材料可以选用布条、麻绳等。在荊萄开墩岀土的同时，还耍将墩沟清理平整，及时灌好开墩水，防止枝蔓抽干,促进新梢生长和花序的形成。二、葡萄施催芽肥葡萄在萌芽前，应尽快施催芽肥。在距离葡萄根系20厘米处，挖20厘米深的小坑，一般每坑施30^100克尿素，具体看品种和葡萄长势而定。施肥后立刻埋土，并

4、及时浇水，这样可以促进葡萄萌芽和枝芽的快速生长。三、葡萄抹芽定枝4月底~5月初，葡萄管理就开始进行抹芽定枝，这时期工作要注意留早萌发的芽，将晩发出的芽抹除；留肥壮的芽去瘦的芽。当葡萄萌芽后到展叶初期，要进行第一次抹芽，主耍是抹去老蔓上萌发的多余隐芽和结果母枝基部的弱芽、副芽；当新梢长到10~15cm时进行第二次抹芽，主耍是抹去上次未及时抹去的多余芽，同时进行第一次定枝，抹去弱枝徒长枝和部分拥挤的发育枝；当新梢K到15~20cm时进行笫二次定枝，此次抹去弱枝、徒长枝；当新梢长到40〜50cm时进行第三次定枝，使

5、架面上新梢疏密均匀，架面下有七分阴三分阳的光斑。四、葡萄中期管理5月中旬〜7月是葡萄中期管理阶段，这时期管理工作应注意以下儿点：（-）除去葡萄卷须葡萄卷须是-•种无用的器官，它不但会消耗营养，而且还带来许多病害。所以，当葡萄新梢有卷须长出时，应及时将卷须除去。（二）绑缚葡萄绑缚工作分为以下几个方面：1、当葡萄新梢长到30〜40cm时，就要及时把新梢绑到葡萄架上。2、预备枝中的强枝采取倾斜引缚，弱枝采取直立引缚。3、绑缚耍把葡萄新梢均匀排开，充分利用架而，并使通风透光良好。4、当葡萄新梢长到60cni时，对直立

6、新梢要进行弓形引缚。您现在看到的就是弓形引缚，方法是将果枝拉平，头朝下，使果穗处于该枝的最高处，并将新梢均匀按顺序和距离绑到架面上。这样有利于通风透光，以防大风吹断果枝。5、随着新梢的生长，要不断进行绑蔓，一般需要绑3〜4次。（三）疏穗当花序显现后，根据植株每蔓的负载量，应尽早进行疏穗，延长蔓保留1-2穗，以果压蔓，结果枝一律保留单穗，弱枝不留果穗。对再次发生的二次、三次果穗及时去除。（四）果穗整形果穗整形要对歧肩穗，以及第一、二副穗一律疏除，开花前一周及时掐除穗尖1/4处的果穗，使其座果整齐，大小一致。（五

7、）及时喷赤霉素赤霉素，也就是俗称的九二0,有明显增人果粒、改善外观品质的作用，-般耍使用两次。第一次是在花前5〜7天，使用每公斤50〜80毫克的九二0溶液，也就是每15公斤水加一包2克的赤霉素，使花序拉长，使用期不可过早,否则会造成落花落果现象。距离花期越远使用浓度要低一些，距离花期越近使用浓度更高一些。具休操作方法就是将药液均匀地喷洒在果穗上。第二次是在盛花期后3〜9天Z内进行喷施。（六）葡萄开花前施肥花前施肥应注意以下対点：1、葡萄开花前10天，要施开花座果肥，施肥量是葡萄专业肥每亩10公斤或者是每亩15

8、公斤的尿素。2、花期喷硼及硫酸锌。浓度为0.3-0.5%,喷洒时间最好避免在屮午进行。（七）新梢摘心葡萄开花前3〜7天，要对新梢进行新梢摘心和除副梢工作。此次摘心应轻些，结果枝在花序上留4〜5片叶摘心，营养枝留8〜10片叶摘心。如果是在葡萄副梢部位，应将结果枝果穗以下副梢全部抹除，果穗以上副梢留一片叶进行绝后摘心。发育枝副梢保留1-2片叶反复摘心。（八）第二次喷洒赤霉素在盛花期3〜9天Z内进行第二次