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1、聊城大学生命科学学院2011-2012学年第二学期期末考试素质课《园艺植物学》试题(论文)任课教师:孟庆杰学生人数:125人课程类型:素质课教学内容:1.园艺植物资源与分类2.园艺植物生长发育规律及其与环境的关系3.园艺植物苗木繁育和品种改良方法4.园艺植物栽培管理技术5.园艺产品采后管理教学目的:通过课堂理论教学与实践教学,让学生了解园艺植物的资源与分类方法,通过对常见校园植物不同生长期观察,学习一般园艺植物的种植技术、花的构造、无性和有性繁殖方法、修剪和疏花疏果、生长期管理技术,了解常见植物
2、的识别特征,认识常见的园艺植物。论文题Eh1.分析园艺植物在自然界和人类社会屮的作用,论述其开发利用前景。2.论述在未来的园艺业中资源的最优化利用和发展绿色产品的重要性。3.为什么要发展园艺生产?谈谈农业种植业结构改革中发展园艺生产的意义。4.论述在园艺生产屮如何减少环境污染,生产优质无公害园艺产品。论文要求:1.要求学生独立查阅文献资料及从事其它形式的调研,分析整理相关信息,综合归纳资料。2.查阅文献资料要有一定的广泛性,论文要有自己的见解,避免雷同现象。3.结构严谨、文字通顺、围绕命题展开论
3、述时论据充分、论证周密、结构严谨、语言流畅。园艺学作为一门应用性学科,-般认为包含果树、蔬菜和花卉三个领域。我国前几年在学科调整时,将茶学也调入到园艺学科的范畴。作为一门应用性很强的学科,学科发展离不开产业,或者说产业对学科的拉动,同时也离不开其他相关学科的进步,即其他基础学科的推动。学科发展与学科招生有联系也有区别。学科报考生源的多少和好坏反应的是相关产业的人才需求信息。产业对人才的需要很旺,可以拉动学科发展。而学科的发展趋势和水平实际上更多的是指科学研究的方向和水平。一、产业的发展趋势过去2
4、0年,世界园艺产业出现了一些新的变化。第一、园艺产业在农业产值中的比重増加,这一点在我国I•分明显,特别是山东等省的果树、云南的花卉,广东和浙江的观赏植物产业等逐步发展成为某一些地方的支柱产业。第二、园艺产业毕竟是一个劳动密集型产业,园艺包含了园的管理和艺术的成份。而艺术的成分是通过生物体为载体来体现的,需要大量的劳动力。因此,过去一些工业化国家由于劳动力成木上升,园艺产品生产有下降趋势,而一些发展中国家利用劳动力优势,园艺产品增加很快,产业发展很快;例如日木柑橘罐头加工业90年代后完全被中国取
5、代,该国其他园艺产品进口的比例也不断上升。中国和一些蛀等国家园艺产品的出口增加说明了这一点。第三、园艺产业中的种子和品种是各国科技竞争的焦点。通过遗传改良,培育出各种类型的品种。一些科技发达的国家在品种改良方面处于领先地位,发展中国家的许多园艺作物种子(种苗)依赖从发达国家进口。第四、园艺产品消费量稳步增长。二、园艺产业对我国经济的意义从过去10年可以看出,我国哪一个省园艺产业发展好坏基木代表了这个省农民的收入的高低。园艺产业己成为农民和农村经济的重要支柱。特别是加入WTOJS,我国农产品在国际
6、市场上的比较优势,种植业主要集中在园艺产品上。我国近年出口的农产品中,园艺产品占主要也说明了这一点。三、学科发展趋势园艺学科的发展趋势表现在下列儿个方面:密封线1、品种改良技术和品种选育是永恒的主题。随着人们对园艺产品需求的变化、以及环境的变化,对品种的要求不同吋期也不同,而选育品种的技术山常规向常规加生物技术等新手段和结合转变,特别是通过转基因和细胞丁•程进行遗传改良成为今后5-10年的研究重点。2、生物技术、特别是分子手段成为认识微观世界和创造新品种的战略性研究重点。各国在这一领域的研究竞争
7、十分激烈。一些发达国家开展重耍园艺作物的基因组研究,发掘有用的基因。如近年美国和輕彦牵头止在组织柑橘基因组研究。通过分子育种进行花卉品种改良。3、园艺产品的安全洁净和周年供应技术是未来5-10年人们研究的热点。园艺产品不同于其他作物产品,其消费形式人多为鲜货。因此,对周年供应技术研究成为各国的研究方向。为达到周年供应的H标,采取的路线不同。有的是通过选育成熟期不同的品种,有的是通过利用天然的自然气候条件,实行周年供应,如过去儿年我国夏季在高山生产冬季蔬菜,冬季海南岛生产北方的夏季蔬菜。有的是通过
8、设施栽培,实现周年供应;这一方而开展较多研究的是日本、荷兰、以色列等农业资源比较贫乏的国家。4、随着全球市场•体化进程加快,各国均会根的农业资源优势制肚白己的发展思路,但是,人们对安全洁净的园艺产吊的生产均提出了要求。因此,未來5・10年。开发女全洁净的园艺产品牛产技术是各园艺产品出口和牛产国所急需。近年,我国园艺产品的生药残留超标引起人们对这一领域的重视。5、园艺产吊的精细加工、特别是提取一些特殊的物质用于医疗和保健将是一个重要方向。6、园艺产业由提供人们的食品,愈来愈多地向同时提供食品和满足
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