【精品】化学论文

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1、shengmingyuhuaxue生命与化学xu6xiaohuizhdun6ngyexu6xiao学校：惠州农业学校专业：精细化工bdnjihuag6ng班级：化工081xingming姓名：***化学一直以来都是我非常喜欢的一门学科，毫不例外的就是我选择这门学科就是因为对他的充满了兴趣。化学，在我们现存的生活无处不在。仅仅通通过一学期的课时，让我了解了所谓的化学在我们的生活中却扮演着不容小觑的角色。然而我认为它最大的意义就是他和我们的生命挂钩。关键词：生命；化学元素；环境PickChemicalhasalwaysbeenmyveryfavoriteones

2、ubject,noexceptionisthatIchoosethisdisciplineistohisfullbecauseinterest.Chemistry,inourexistinglifeeverywhere・Onlythroughasemesterthroughtheclass,letmeknowabouttheso-calledchemistryinourlifebutplaystheroleofacceptance・However,Ithinkit*slargestsensethatheandourlifehooks・Keywords:lif

3、e;Chemicalelements;environmerit目录一•认识生命二.生命所需的化学元素（生命元素）31•钙盐32•磷33.铁盐34.碘化合物35.钠钾盐等3三.蛋白质31•组成4乙功能4四维生素4（-）种类41・维生素A52•维生素B53.维生素B254.维生素B1255维生素C56.维生素D57.维生素E5（二）维生素含量的测定——滴定法51•原理62•试剂63.步骤64•结果处理6五.序幕7一.认识生命生命教育要关注生命质量，凸显生命的价值，着眼生命的成长。化学作为一门基础学科，研究物质的组成、结构、性质、合成及能量变化。而生命•般被认为是

4、生物体的存在状态，是出高分子的核酸蛋白体和其它物质组成的生物体所具冇的特冇现象，它所具冇的新陈代谢、繁殖后代、适应环境能力的特点都与化学反应密切相关，因此生命研究的重要内容是生命物质和生命过程中的化7变化。化学教育中渗透生命教育，利用化学与生命相关的丰富资源，让学生认识生命,提升对生命的理解，进而珍惜和爱护生命。一.生命所需的化学元素(生命元素)人体所需要的矿物质或无机盐类，也就是指钠、钾、钙、镁、铁、硫、磷、硅、氯、碘、氟等元素的化合物说的。这些盐类必须能够溶解丁水，而且能够为肠胃所吸收，才为人体所利用。最容易为肠胃所吸收的是氯化物与醋酸盐，其次是硝酸盐、

5、硫酸盐与磷酸盐最难吸收。1•鈣盐是骨骼和牙齿的主要成分，根据专家的分析，骨的基木成分是磷酸鈣与碳酸钙的重盐[Ca3(P04)2]n.CaCo3o所以婴儿和儿童在发育的时期，钙质的供给量必须充足。钙质在饮食屮的分布以乳类为最多，其次是叶菜和豆类等。2.磷也是骨骼及牙齿的构成要素，如磷酸钙。如人体肌肉、脑及神经屮也都含有磷质。人多吃含磷的食物，即可使发育完善，更能增加智力，富于磷化合物的食物如乳类、蛋黄、瘦肉、豆类及蔬菜等都是。3•铁盐对人身体也非常重要，人体中的铁质多含在血红索中。血红索是输送氧的重耍物质，如果人体中缺乏铁盐，血红素不足，结果就发生贫血症。各种

6、补血药，多是用铁盐制成的。人体除了血液以外，肝、脾、筋肉、胆汁和细胞核等也都含有铁质。含铁盐的食物冇瘦肉、内脏、蛋黄、以及绿叶菜蔬等。4.人体屮含碘化合物的量不多，但是缺乏了它就会发生鹅喉症病状。碘化合物多含在海水及海产动植物中，我国沿海各省居民多食海盐，得鹅喉症的极少。5.人体所需要的钠盐和氯化物大多取口食盐，钾盐则大多取□蔬菜类。其余几种矿物质，因为人体很少有缺乏的现象，这里就不多谈了。二.蛋白质除了矿物质之外，我们人体内还存在着另一个特别重要的东西——蛋白质,什么是蛋白质，也许有过多的人对这个概念不熟悉。蛋白质是一•种非常复杂的冇机化合物，种类很多。它

7、的化学成分至少包括碳、氢、氧、氮四种元索，人多数的还冇硫和磷以及铁。因为鸡蛋白里含冇这种化合物，蛋白质就因此而得名。它广布在动植物的体内，是一切生物细胞的主要成分。动物性食物中含蛋白质最多的是肉类、鱼类、乳类和蛋类等，植物性食物中以壳类、豆类和各种硬果等含量较多。1.组成蛋白质是由多种氨基酸所构成的，氨基酸到现在已经被发现的有儿十种。每一个蛋口质分子中，含有数百至数千的氨基酸分子，因为各种氨基酸的数目及排列的次序不同，所以蛋口质的种类多到无法统计，蛋口质可以分为三类：就是单纯蛋白质、复合蛋白质（单纯蛋白质与他种非蛋白质的有机物相结合的生成物）和诱导蛋口质（蛋

8、口质经消化作用后的生成物）。2.功能蛋白质是构成我们