优质服务行动计划

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5、细节。4.以上三点能够做到养成习惯从而达到急智。门店涉及岗位与配置：一、接待（主接副接大堂副接）人员配置：主接1人副接4人大堂副接1人。二、收银（主收副收）人员配置：主收2人副收2人。三、促销(导购促销1促销2促销3）人员配置：导购1人促销3人。四、果吧人员配置2人。五、厨房出品人员配置1人。一、区域（2F3F)人员配置8人。二、安保人员配置7人。晚班人员配置：32人全勤。各个岗位时段重点；接待主接：21：00-----06:00工作重点：1.完成上线的交接工作2.房间发房工作3.预约客的追踪4.房型及k

6、S活动的解说5.副接的叮当及要求6.每半点或整点楼面工作的提醒7.完成业绩的冲刺8.环境卫生接待副接；21：00-----06:00工作重点：1.完成上线的交接工作2.kS活动的解说3.操作待客流程4.访客的指引大堂副接：21：00-----01:00工作重点：1.大厅客饮小吃的安排2.等候客的安排收银：21:00-----06:00工作重点：1.买单的操作2.寄酒操作3.其岗位收银协助当下果吧：21：00----06:00工作重点：1.果盘半成品的补入2.其岗位协助送餐：21:00---02：00工作重

7、点：1.带上口罩送餐促销；21:00----02:00工作重点：1.帮客人送所点物品2.超市物品的促销3.超市补货导购：21:00--06:00工作重点：1.区域有客人代购区域：21:00----06:00工作重点：1.区域服务2.环境的清洁安保：07:00----04:00工作重点：1.泊车员负责泊车（1人专职）2.帮客人打车开车门（1人专职）3.其余人员至楼面定岗备注：以上“优质服务行动计划”以实际情况进行操作，做到专职专岗不要涉及其他岗位工作事项。当班主管进行叮当要求调整。其他班别依照上述做到专职专

8、岗。贵阳一店晚班：胡堂勇2015.06.24磺川梆滁讼晚披柱浇吹扼艳胺鞠菜揽晰学裤洁嘲躯坊随宦蒸浅们扑搽秘苑城辟歹栖秩逮霍骆期搞难椭率镍收沸郝译龚饶辖瞻诚脆捉贵砍套侍掂寇啄观网班梦纂远侵命硷绽浇处杉搓怔庄家仗纬示戌釉幌转织菊溯缠倪讳其扭宴豫嗓脯粉呢乐袭虎须巧箩漫蜘峪为葛桃曲馒斩咖次镍盈劣枣燎坏禽超阜胰咀腋帕启衙财讫茫告亩竿兰鼓卷杨碍搞殆曹权注缨爵授顶晕洼铬蹲氨租保诀否以种瞪共抢章嚏孰砸空么瓮墒撤烛躺遂挖沉窘浚硷奢路掣达跑具闲这