2012培训部培训计划

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5、生、消防安全新增：酒店服务意识课时安排见附件一：《新员工入职培训课程表》2、外语培训培训对象：前台接待处、餐饮部西餐厅、客房服务中心、楼层服务员、贴身管家及有外语学习兴趣的员工培训者：A、前台部、餐饮部、客房部训导师B、人事培训部和各部门训导师C、外请外籍老师培训时间：A、2课时/月/部门B、2课时/周（6、7月份）C、4课时/月（3月份至8月份）培训内容：A、酒店常用英语B、岗位英语强训班C、英语提高班3、交叉培训（1）继续进行兼职质管员的轮训体制（2）继续进行部门之间交叉培训活动，计划进行A、餐饮部厨师给餐厅员工演示特色菜肴烹饪过程和介

6、绍营养价值(由餐饮部训导师负责组织安排，每月应不少于一场，每月于培训计划中体现)。B、财务部为餐饮部、客房部管理人员培训成本管理知识（每年进行两场）。4、职业素养培训培训对象：全体员工培训者：各部门训导师培训时间：2课时/月/部门培训内容：服务意识、服务态度、服务心理等5、各部门专业知识和技能培训培训对象：各部门员工培训者：各部门训导师培训时间：按月进行培训内容：根据各部门年度、月度培训计划及实际需要制定培训内容6、饭店星级标准培训对象：各部门员工培训者：各部门训导师培训时间：按月进行培训内容：《旅游饭店星级的划分与评定》中与各部门相关内容

7、7、健身形体讲座培训对象：酒店全体员工（自愿参加）培训者：邀请店外美容或健身方面专业人员授课培训时间：3月份培训内容：基础化妆知识、日常护肤美容、健身形体训练8、急救知识培训培训对象：酒店全体员工培训者：外请培训时间：每半年一次（4月份和10月份）培训内容：发生意外伤害时的紧急救治疗与预防措施。如：烫伤、烧伤、刀伤等的急救措施。9、计算机操作培训培训对象：各部门指定员工和自愿报名员工培训者：人事培训部、财务部、广告公司对软件操作娴熟的员工培训时间：3、4月份每周四培训内容：EXCEL、PHOTOSHOP等软件操作方法10、员工技能比赛组织部

8、门：人事培训部及各部门参赛人员：各部门推荐员工时间：5月份比赛内容：前台服务、餐饮服务、客房服务、工程维修等11、基层管理人员培训班培训对象：基层管理人员培训者：酒店训导师和外请