2010年前厅部春季培训计划(详)

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5、本,打造最具文化魅力的主题酒店,规范前厅部的各项服务,使之规范化、标准化、程序化,提升酒店的品质计划时间:2010年3、4、5月份培训时间培训内容培训对象培训人周一(3.1)酒店、部门工作计划全员孙共乐周三(3.3)部门2010年工作计划、酒店2010年工作计划全员孙共乐周五(3.5)六常法以及总台的物品摆放制度全员孙共乐周一(3.8)酒店英语,日常用语全员李霏霏周三(3.10)前厅部装饰文化现场培训全员袁丹周五(3.12)酒店古文篇全员赵思思周一(3.22)酒店英语,交流对话全员李霏霏周三(3.2

6、4)前厅部设施设备的使用、维护方法前台孙共乐周五(3.26)酒店客房产品知识、房间设施使用全员刘丽华周日(3.28)培训总结会前台孙共乐培训时间培训内容培训对象培训人周四(4.1)4月份酒店、部门工作计划、培训计划全员孙共乐周一(4.5)酒店英语,日常用语全员李霏霏周三(4.7)酒店安全知识与应对措施全员孙共乐周五(4.9)企业文化员工篇全员刘丽华周一(4.12)技能培训(接待、结账、点钞)全员赵思思、袁丹周三(4.14)PA卫生清理标准、工作方法PA刘丽华周五(4.16)酒店英语考核全员李霏霏周一

7、(4.19)技能培训(接待、结账、点钞)考核全员孙共乐周三(4.21)酒店、部门各项规章制度全员孙共乐周五(4.23)员工手册前台刘丽华周一(4.26)员工手册前台刘丽华周三(4.28)员工手册前台刘丽华周五(4.30)培训总结会前台孙共乐培训时间培训内容培训对象培训人周六(5.1)5月份酒店、部门工作计划、培训计划全员孙共乐周一(5.3)宾客订房:电话预订、更改、取消预订。礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。全员刘丽华周三(5.5)团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。办理

8、宾客代付款手续,离店准备、散客结账全员孙共乐周五(5.7)前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。全员孙共乐周一(5.10)电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作全员孙共乐周三(5.12)介绍英文学习方法,学习字母,打招呼及告别PA李霏霏周五(5.14)酒店英语考核数字、序数词、价钱等的表达方式全员李霏霏周一(5.17)星期、月份、天气等的表达方法全员李霏霏周三(5.19)颜色、喜好等的表达方式课时五:学习酒店各部门及分部门,各岗位的英文表达全员李霏霏周五(5.21

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