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时间:2018-12-25
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划前厅部培训作计划 备忘录普通□秘密□绝密□ 加急□急□一般□ 致:总经理由:前厅部编号:字-XX1209-1日期:20年月日事由:年前厅部培训计划抄报:抄送: 为了更好的为宾客提供服务,提高前厅部工作人员的工作能力,经过对生态城前厅部实际工作内容的统筹,以及对前厅部工作职责和流程的因地制宜的调整,现制定本培训计划。 培训目标:提高员工业务素质,加强仪容仪表和礼仪礼貌,增强前厅部服务窗口的功能。一方面开启对客人优质服务的大门,一方面提高对生态城内部工作的能力。 培训内容:
2、 培训分为两大部分:1、新员工的入职培训;2、各岗位的工作培训。针对前厅部新入职的员工,进行岗前培训,培训内容有以下: 学习员工手册;熟记酒店管理人员;参观、熟悉酒店各营业区域;熟记酒店各营业部门内部电话;熟记生态城客房类型及价格,温泉各种门票价格,餐饮价格及会议室价格,以及其他服务项目价格;仪容仪表礼仪礼貌;日常英语;生态城交通路线。培训时间为一周,并进行考核。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培
3、训计划 各岗位工作培训:每日班前会进行半小时各岗位业务知识培训,每月集中前 动,对流动员工进行重复培训。结合实际工作情况,对重点培训项目进行强化培训。培训形式采用前厅经理、大堂副理或主管讲解,员工在培训的同时进行模拟演练,通过模拟演练加深实际操作能力,避免纸上谈兵。前厅经理监督培训效果,检查员工对培训内容的实际操作能力。结合生态城实际的情况,适当对培训内容作出及时的应对调整。 生态城前厅部:. 前厅部员工培训计划 项目培训课程教学基本知识点课时授课人 一酒店基本知识1、酒店的基本概念 2、酒店的服务项目和基本设施 3、酒店的机构设置与基本岗位职责 4、酒店的发展史介绍 5、
4、酒店的2课时部门经理 二酒店意识1、服务意识 2、质量意识 3、制度意识 4、团队意识 5、品牌意识 6、成本意识等2课时目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 三员工手册1、总则与组织管理条例 2、员工须知 3、劳动管理及员工福利条例 4、奖惩条例2课时部门经理 员工行为规范1、员工素质 2、服务纪律 3、着装仪容与礼节礼貌 4、服务语言与服务效率 5、形体动作
5、6、个人卫生 四服务心理前厅服务心理1课时 五职业道德与 礼貌修养1、酒店员工的职业道德 2、酒店员工的礼貌修养 3、酒店员工的礼仪礼貌要求 4、主要客源国客人的风俗禁忌2课时部门经理 六总机电话接听 与服务1、酒店总机电话接听服务规范 2、酒店总机电话接听服务技巧1课时 七消防与 安全常识1、燃烧的基本知识 2、酒店的消防设施目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 3、
6、酒店的防火制度 4、火警应对 5、酒店的安全守则1课时 八酒店常识1、酒店营业项目、地点、价格、营业时间 2、酒店路线 3、酒店周边场所1课时 九形体训练1、表情 2、站姿 3、坐姿4、走姿1课时 十部门专业 服务技能 1.前厅接待岗位职责 2.行李寄存程序 3.问讯服务规定 4.宾客查询及留言程序 5.换房程序(住房信息变更程序) 6.酒店钥匙领取的管理办法 7.预定单的管理规定 8.客人结帐对帐单有异议处理方法 9.散客接待工作 10.VIP客人的接待程序 11.团队及会议客人的接待目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展
7、的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 12.开房系统和收银系统管理规定 13.排房的管理规定 14.大堂吧的管理规定 15.捡拾物品的管理和认领程序规定 16.大堂空调开关、大堂开关灯规定 17.夜班人员的管理规定 18.新员工入职培训资料 19.
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