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1、福建林业职业技术为院园艺技术专业毕业论文浅谈莆田枇杷果业发展现状及对策学生姓名:卢景莉专业班级:园艺技术0905座号:18指导教师:陆梅完稿口期:2012年6月浅谈莆田枇杷果业的发展现状及对策写作提纲一、绪论莆田枇杷历史悠久,由于当地得天独厚的地理环境,莆田枇杷的品质优且个大,名扬四方。莆田枇杷已经成为当地的农业支柱产业。莆山市枇杷品种资源丰富、发展势头强劲,但存在认识不到位,产、销、管不科学等诸多问题。认为发展莆田枇杷业必须牢固树立品牌意识、优化品种、规模经营、综合开发利用枇杷资源,走优质、高效果业发展道路。提出利用枇杷的药用价值,发展“莆田枇杷中草药”,同时,充分发挥山区农业旅游资源的优势
2、,进一步推进枇杷产业化进程的见解。本文主要通过对莆山市枇杷果业发展现状和存在问题的分析,提出莆田枇杷的发展对策。二、本论(一)莆田枇杷的生长习性及利用价值(二)芾田枇杷的生产概况(三)莆山枇杷生产中存在的问题1品种单一2、产业链未得到开发3、枇杷打激素的问题4、枇杷栽培技术落后5、营销网络建设的缺陷6、生产过程中相关技术较落后7、深加工产业发展滞后(四)莆山枇杷可持续发展的对策1、实施标准化栽培管理技术2、品种搭配3、以完善的管理制度保证市场有序进行4、产业链和配套产业的延伸建设5、树立品牌意识6、走向国际市场三、结论本文介绍了莆FH枇杷生产概况及其生长习性,提出利用药用价值、发挥旅游资源优势
3、推进枇杷产业化发展,分析了莆田枇杷可持续发展中存在的问题,并提出莆田枇杷可持续发展的对策,为提高枇杷品质和产量,增强市场竞争力和提高经济效益提供理论依据。浅谈莆田枇杷果业的发展现状及对策卢景莉【内容摘要】福建省的枇杷生产在近代发展迅速,沿海县市连江、莆田、仙游、福州、永春、云霄等均有大面积的枇杷果园,部分乡镇农民的收入主要来源是枇杷生产,其中以莆田市最为集中,成为我国枇杷经济栽培最重要的产区之一。云霄、莆田市涵江区等先后被国家林业局和中国特产推委会、中国果品流通协会命名为“中国枇杷之乡”,“云霄枇杷”“莆田枇杷”通过了地理标志产品保护,拥有国家工商总局核准的“云霄枇杷”、“常太枇杷”等集体商标
4、。但近年来,福建的枇杷产业因连年低温冻害、生产成本提高、果价低迷等因素,已有较多果园没有栽培效益,果农生产积极性明显降低,投产果园面积有所减少,有必要进行品种结构调整、良种优势区域规划、栽培管理技术改进、生产营销标准化等一系列改造才能继续保持原有的生产优势。【关键司】莆田枇杷发展现状存在问题发展对策1枇杷的生长习性及利用价值1・1枇杷的生长习性枇杷是我国南方特冇的亚热带常绿果树昨,喜欢温暖的气候,只要每年的平均气温在16°C以上的地区都可以栽培;枇杷的耐寒力比其他南方水杲要强,但是,由于其开花座果期大部分是在冬季,花和幼果的耐寒力远不如枝、叶,通常情况下,枇杷的花在零下6°C、幼果在零下3°C
5、时开始受冻。所以,冬季最低气温低于零下5°C的地方,最好不要栽种枇杷。此外,枇杷的花期较长、开花的数量较大,而11花蕾的耐寒情况最好,短时间的冻害只能冻死部分花和幼果,只要不是长时间的低温冻害,对产量仍然没有多大影响。另外,个品种的抗寒力不一样,冇冻害的地区,可以选择抗寒力强的品种。总Z,枇杷的生长发育和温度、雨量、风、光照、土壤、地势等自然因素有着密切的关系。1・2枇杷的营养及药用利用价值1?1硼pi的昔弄价佰HP上川III";/、>iVI廿FId1册介台匕肯il*仙、:M/1/MlmZ卜in;止2沁为MIL、:W/1/【I"Mr11•Jl_>
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10、与药用价值,在民间普遍应用,如我国屮医上'俗枇杷叶作询常用的•味屮药U枇杷花期长J枇杷蜜冇润肺止咳的作用,是市场上畅销的营养佳品。枇杷花味淡、性温,可治上风感冒、止咳叶痰和痰中带血,还可治疗头风(经期不愈的头痛)和鼻流清涕不止等。枇杷的果实味甘酸、性凉,冇止渴下气、利肺气、止吐逆、润五脏的功能,可治咳嗽、吐血和燥热等症。拯《滇南本草》记载:“枇杷治肺痿捞伤吐血、咳嗽吐痰、哮吼,又可治小儿惊风发热。
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