《思政社会实践课》报告

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1、2013-8-15广州学院GuangzhouCollegeofSouthChinaUniversityofTechnology《思政社会实践课》实践报告姓名：陈晓学号：201230090048学院：管理学院班级：工商管理指导老师：王文彦完成时间：《思政社会实践课》实践报告《实践内容》大一暑假大家都忙着找暑假工，但是由于大量高中毕业生涌入市场，市场已经接近饱和状态，所以这种时候想要找到一份好的暑假工是很困难的。后来因为朋友的介绍,终于找到了一份工作，虽然工资不高，但是和对于没有工作而言，已经很好了，而且很安全。于是在朋友的帮助下，我们T2013

2、年7月17日中午12点多来到了工作的地方,开始了我们为期一个月的实习。时间：2013年7月17日至8月12日地点：广州市从化区温泉镇天湖风景区16号实践单位：钻右山圧山庄简介：钻石山庄建立于1993年左右，座落于从化市天湖风景区内，其布局巧妙、构思奇特、设计新颖，是秀丽的天湖风景区内的一朵奇葩。那时候山庄的性质和现在不一样，是一家很出名的以夜间营业为主的旅馆，工作人员大约有40多人，后来由于周边的人渐渐变少，生意变得越來越差，工作人员越来越少，最终就只剩下六七个员工。现在由于老板娘和其他几个股东一起合作，又重新对山庄做了一•个地位，不再是以夜

3、间营业为主，而是变成了一个正常的营业模式，主要以日常客户入住，客户消费为主。而且由于最近重新装修，山庄变得更加的美丽，增加了很多设备，是一个集旅游、度假、休闲、养身、娱乐、商务会议于一体的旅游旅馆的最佳选择。实践过程：当我们到达山庄的时候，第一个见到的人就是谢总，第一眼看到谢总感觉有些害怕，因为觉得很像个坏人，但在之后的相处当屮发现，看人真的不能看表面。谢总是个很和蔼的人，虽然工作的时候严厉一些，但平时对我们这些员工很好。进到山庄的时候,觉得很舒适，不像一个山庄，反倒像是一个小家庭，里面的员工之间相处得很和睦，老板和员工之间也没有什么距离，什

4、么话都能说。由于山庄这时候还不是正式进入营业状态，所以有一•些东四述是有些乱，比如人员的工作分配问题，工作时间问题等等。因为我们是实习生，所以工资相对较低，一天60块钱，不过工作相对简单。山庄星期一到星期四的时候，基木上是没有客人的，所以我们也不需要招待客人，只能干一些琐碎的事情，比如说装修吋所以遗留下来的一些环境卫生问题。我们早上8点的时候就开始工作，工作内容就是搞客房卫生，要求很严格，不能留下一点灰尘。除此之外，我们还要整理被单，铺床单等等，一直工作到下午4点。然后等到星期五有客人了，我们就开始忙了，忙着招待客人，在客人吃饭前要摆好客桌，

5、然后端菜，服务客人，满足他们的要求，一天下來就累得不行了。当然去那里不可能都是在工作。当下午卞班Z后，我们就会到大厅去休息，这吋候王总就会和我们讲一些做人的犬道理。王总是一个很奇怪的人,给我的感觉就像是出家的和尚，脱离世俗，无欲无所求。他看事情非常深入，总是能一眼看出问题的关键，而且懂很多人生的大道理，每次都会和我们说一些知识。比如说称呼的问题，礼仪的问题，如何提升自己等等。每次讲到最后，他都会要求我们以后要多读书，少碰电脑，不玩手机。从他那里我学会了很多东西，所以我非常的感谢他。我们就是在这样一个轻松但又严格的工作坏境中度过了一个月，最终在

6、山庄人们不舍的眼光下踏上了回家的旅程。《感想》在钻石山庄实习的一个月期间，我学到了很多东西，尤其是一些餐桌礼仪。比如，上菜的时候，不可以从小孩子的头上端过；给客人指路时，姿势要自然，标准；拿勺子的时候，要把勺子倒过来放等等。其中我非常感谢一个人就是王经理，平时我们都叫他王总。他教给了我很多关于面试礼仪，例如，穿止装的时候，一定要穿丝袜；跟HR打招呼时，眼睛耍看着对方，表示真诚；面试的时候，最好不耍带首饰，如果带的话最好就带同一颜色系列的；化妆时，最好不要化浓妆等等。这些礼仪知识让从未出过社会的我感到受益匪浅。钻石山庄处于山顶上，那里的绿化非常

7、好，空气新鲜，非常适合度假。但是由于社会压力，很多住民为了养家都离开了那里，使得人变得越來越少，然后那边的旅店由于长期没有收入也都纷纷关闭了。我觉得这是非常可惜的，一家旅店营业不好，客人少,除了一些客观理由之外，最重要的还是内部的问题。旅店想要经营好，首先卫生就必须要做到位，尤其是厕所的卫生，一间房间是不是干净的，只要看厕所就可以直接判断出来，要学会搞好细节T生，做到全面，不能让客人有机会挑剔，；其次，工作人员的态度是非常重要的，客人就是上帝，要尽力满足客人的要求，但并不代表要抛弃口尊，服务员和客人是平等的，没有贵贱之分；还有，管理要做到按照

8、实际进行，不能依照以往工作经验，每一个工作地方都有属于它自己的特点，要等到了解状况之后才能做决策。这家旅馆就是把酒丿占管理的政策运用到了里面，才会造成很多孑盾，使得