年产300吨糕点建设项目

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1、《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有环境影响评价资质的单位编制。1项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应写明起止地点。3行业类别——按国标填写。4总投资——指项目投资总额。5主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标性质、规模和距厂界距离等。6结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治

2、措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称郑州鑫味食品有限公司年产300吨糕点建设项目建设单位郑州鑫味食品有限公司法人代表郑志华联系人陈超峰通讯地址新密市白寨镇良水寨村联系电话13523595677传真/邮政编码452370建设地点新密市白寨镇良水寨村新密市发展和立项审批部门批准文号豫郑新密工[2013]00215改

3、革委员会行业类别及建设性质新建■改扩建□技改□糕点、面包制造（C1411）代码22占地面积（m）2000绿化面积（m）/其中环保环保投资占总总投资（万元）300投资（万14.84.93投资比例（%）元）评价经费（万元）预期投产日期工程内容及规模1.项目由来郑州鑫味食品有限公司（营业执照见附件三）投资300万元在新密市白寨镇良水寨村建设年产300吨糕点项目，项目已经新密市发展和改革委员会备案，备案编号为豫郑新密工[2013]00215（项目备案文件见附件二）。根据《中华人民共和国环境保护法》和《建设项目环境保护管理条例》等有关文

4、件的规定，该项目需进行环境影响评价。受建设单位委托，河南首创环保科技有限公司承担了该项目的环境影响评价工作（委托书见附件一）。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》(环境保护部令第2号)，采用化学法去皮的水果类罐头制造应当编制环境影响评价报告书，其他应编制环境影响报告表。本项目不属于水果类罐头制造项目，不涉及化学法去皮工艺，因此应编制环境影响报告表。我公司评价人员在对项目建设进行现场勘察及收集有关资料进行分析的基础上，依据国家有关法规和环境影响评价技术导则，编制了该项目环境影响报告表，报请环保主管部门审查、审批，为项目决策、

5、设计、建设和环境管理提供科学依据。2.项目概况-1-2本项目位于新密市白寨镇良水寨村（具体位置见附图一），项目占地2000m，用地性质为工业用地（土地证见附件四），为租用新密市白寨镇良水寨村木柴加工厂闲置厂房（租赁协议见附件五），根据《白寨镇土地利用总体规划图（2012-2020年）》可知，项目用地为建设用地，符合规划，《白寨镇土地利用总体规划图（2012-2020年）》见附图四。根据新密市林业局出具的关于本项目选址的意见批复可知，新密市林业局同意本项目选址方案（见附件十）。经调查，项目租用出租方已建的主体工程、辅助工程和公用

6、工程，目前，项目大部分设备已安装完毕，处于补办环评阶段（新密市环境保护局出具的限期改正环境违法行为通知书见附件十一）。项目东侧为菜地，南侧5m处为良水寨村杨彦庄村民组（14户，43人），西侧为村路，隔村路10m处为闲房，西北18m处为良水寨村杨彦庄村民组（2户，7人），北侧2m处为良水寨村杨彦庄村民组（6户，25人）。厂区周围环境示意图见附图二，项目厂区周围环境实景图见附图五。3.工程内容及规模3.1产品方案及生产规模2本项目为新建项目，总投资为300万元，占地面积2000m，产品方案见表1。表1项目主要产品方案一览表产品名称

7、年产量面包150t/a300t/a蛋糕150t/a本项目各车间内均安装有紫外线灯，项目车间消毒杀菌采用紫外线灯，项目车间内未安装空气滤清空调机。根据《糕点、面包卫生标准》（GB7099-2003），本项目糕点应满足的指标见表2。表2糕点食品产品指标一览表酸价（KOH）过氧化值总砷铅黄曲霉毒素项目/（mg/g）/(g/100g)（mg/kg）（mg/kg）（μg/kg）指标5.00.250.50.55霉菌计数菌落总数大肠菌群致病菌（沙门氏菌、志贺氏项目/（cfu/g）（cfu/g）（MPN/100g）菌、金黄色葡萄球菌）指标10

8、0150030不得检出/3.2工程内容-2-本项目工程内容见表3。表3项目工程内容一览表分类工程内容面积、规格数量备注2成型间148m1座制酱间3.3m×6m1座缓冲间8m×5m1座2原料缓冲间90m1座发酵间10m×5m1座主体工程烘烤间18m×12m1座切片间7m×10m