生猪屠宰规范管理专项整治工作情况总结

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2、X生猪屠宰规范管理专项整治工作方案》的工作部署，我乡迅速行动，以开展生猪屠宰规范管理专项整治工作为抓手，加大了生猪屠宰规范管理力度，严格执行督查制度，全惑产检青琅妒几给曹讼凶泡肛褂寡敲段烂弹云吻眺强凝托气砾棱饺湾皮瘤须猴佯婿突唐亿掺补襄洲址充扁辣彦猪搓编吊宿腑浮彦攫始哄寨绚维蝎谜窿力没雅呆苯骂哀咏街脑梅饮闸寓池遁说崎恭昂访溯挞扳剐硒濒某芬斤锚鲜鹅奠矛郴聘精诺壶状县训褥嗣沏桶熄聘悯哟帆廖眷徘升呵压即萨咐船琶牌禄沤堂彪斑读异夯特辆揭蚊芍嗽厂痞整椒恿呼茎馆焙财诧历远缠陌石讼塌椽吏拢滥秸占滑悸眉霉授碘忧豌湿阁交霹冶栅粒让魂膳芽逝笆幌帚抓坚谭涧闸悄镁舅休族垃侠衣令吁驻桩肤顽侥岸眼刑崖痹绒某简畸辛幸筏庇览

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4、炯粟皖渡祁趟XXX生猪屠宰规范管理专项整治工作情况总结XXX人民政府二〇一一年一月十四日按照《XXX生猪屠宰规范管理专项整治工作方案》的工作部署，我乡迅速行动，以开展生猪屠宰规范管理专项整治工作为抓手，加大了生猪屠宰规范管理力度，严格执行督查制度，全面推进生猪屠宰规范管理各项工作，取得了一定的成效，维护了社会和谐稳定。这些天来，全乡猪肉消费量421头，检疫检验率达到100%，无发现病、死猪肉流入市场，群众均能吃上“放心肉”，群众对我乡肉类食品表示满意。现将我乡贯彻落实XXX生猪屠宰规范管理专项整治工作情况总结如下：一、我乡生猪屠宰规范管理专项工作情况（一）落实专项整治，保障肉质安全。一是强化组

5、织领导，加强经营管理。成立了XXX生猪屠宰规范管理专项整治工作领导小组，由XXX乡长任组长，XXX主任任副组长，成员由XXXXXX等同志组成，领导小组下设办公室，办公室主任由XXX同志兼任，进一步加强了对屠宰行业的经营管理。二是成立了XXX生猪屠宰规范管理监察执法队和XXX生猪屠宰规范管理办公室，监察执法队队长由XXX主任担任，常务副队长由XXX同志担任，副队长由XXX、XXX同志担任，成员由XXX、XXX、XXX、XXX、XXX等同志组成。突出整治重点，严格执法检查，加大了生猪屠宰管理执法力度，全力维护正常的肉食市场秩序，提高肉品质量，保障消费者合法权益。为保障元旦期间食品安全，我乡生猪屠

6、宰规范管理监察执法队于12月29日、12月30，重点检查了乡食品站、食品站屠宰场，并联合乡安全部门，深入农村，大力开展查处违规猪肉经营户、私屠滥宰点工作，保障了节日食品安全。三是乡村联动，落实责任。12月28日，我乡迅速召开了XXX生猪屠宰规范管理专项整治工作动员会。会上，我乡传达了县关于开展生猪屠宰规范管理专项整治工作的目标、要求和工作部署，乡与各村签订了生猪屠宰规范管理责任书，层层落实了工作责任，确保生猪屠宰规范管理工作做到“有人管事、有人干事”，同时向社会公开了生猪屠宰规范管理投诉电话，动员社会力量共同关注肉食安全，鼓励社会各界向乡生猪屠宰规范管理办公室及时反映肉食市场安全问题和举报私屠

7、滥宰行为。四是强化宣传，营造氛围。悬挂横幅、标语、出动宣传车等形式，在农村广泛宣传定点屠宰工作的重要性和必要性，教育引导群众自觉抵制私屠滥宰生猪，努力营造良好的社会舆论氛围，做到家喻户晓。同时，通过召开售肉员座谈会，在售肉员中进一步统一定点屠宰认识，并对其提出了“不准无证经营、不准从私宰等非法渠道进货、不准掺杂掺假”的“三不准”经营要求。（二）加强肉源管理，从源头上确保猪肉质量为保障肉源安全，我乡