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时间:2019-10-03
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1、枣阳市阳光工程培训---桃树高产栽培和病虫防治枣阳市农业技术推广中心王鹏1、桃是世界重要水果之一,产量排名第7位。2、中国桃的产量居世界第一。3、桃起源于中国。4、桃生产发展趋势●类型和品种多样化。油桃,蟠桃,黄肉桃,特早、特晚熟桃。●桃树栽培技术快速发展。●桃果实质量成为市场竞争最主要因素。一、桃的生产情况二、桃的主要种类与品种桃为李属(Prunus),作为经济栽培的主要为普通桃[Prunspersica(L.)Batsch]一个种。桃有四个变种:蟠桃、油桃、寿星桃、碧桃。桃按形态、生态和生物特性分为五个品种群。1、北方品种群主要分布于黄河流域的华北、西北地区。属南温带亚湿润和亚干旱
2、气候,年降水少,400~800mm,冬冷夏凉,日照充足,年平均温度8~14℃,该品种群具有较强的抗寒和抗旱特性。不耐暖湿气候,移至南方栽培表现徒长,病虫害重,落果重。2、南方品种群主要分布于长江流域,年降雨量1000-1400mm,温暖多湿,年平均气温12-17℃,耐寒、旱性较差。3、黄肉桃品种群主要分布于西北、西南等地。对外界环境要求,大体与北方品种群相似。果皮及果肉均呈橙黄色,肉质致密强韧,适于加工制罐。4、蟠桃品种群主要分布于长江流域及江苏、浙江一带。该品种群耐高温多湿,冬季休眠期短。果实扁平、顶端凹入,果实柔软多汁,果肉多白色,致密味甜。桃的主要种类与品种5、油桃品种群主要分布
3、于新疆、甘肃等地,是目前桃发展的热点、亮点。特点:果皮光滑无毛;果肉紧密淡黄,离核或半离核,成熟早(5月中下旬)。1.光照桃最喜光,光照不足,枝梢延长,花芽分化少,质量差,易落花落果。2.温度南方品种群宜在年均温12~17℃,夏季月均温达到25℃,冬季要有7.2℃以下低温,750小时以上,才能完成休眠。3.水分桃耐旱性强,它的凋萎系数为7%;桃最怕水淹,排水不良或地下水位高的桃园易早衰。桃硬核期降水多时引起落果。三、对环境条件的要求4.土壤土壤不宜粘重,喜沙质壤土,怕涝,忌积水,土壤中水分过多,根系易死亡,PH7.5以上易黄化。因此,宜在向阳的南坡,排水良好的缓坡上建桃园。四、主要生长
4、发育特性(一)芽芽有花芽和叶芽,花芽属纯花芽,可分为单花芽和复花芽。叶芽只抽生枝芽,侧芽是有一个叶芽与花芽并生的;隐芽寿命短。(二)枝枝有结果枝和营养枝,根据枝的特性可分如下几类:徒长性结果枝>70cm长果枝30~60cm中果枝15~30cm短果枝5~15cm花束状短果枝<5cm1.单叶芽2.单花芽3.复芽4.三芽,中间为叶芽,两边为花芽四芽短果枝,其顶芽为叶芽1、花芽分化时间6月下旬~8月中旬.2、开花桃大多数品种是自花结实,异花授粉情况下,可提高产量—授粉树。(三)花芽分化与开花坐果3.果实发育果实生长为双S图形,有两个迅速生长期,其间一个缓慢生长期(硬核期)。五、育苗栽植1、砧木
5、枣阳桃主要是用毛桃作砧木●种子要经过沙藏层积完成后熟,才能萌发。●毛桃种壳厚要用温水浸种2~3天催芽。●春季2月份切接,5月份T字形芽接,9~10月腹接。●桃的半成苗(带芽苗)指秋季嫁接成活后,尚未萌发抽枝前,即定植。可缩短育苗周期,运输简便。2、栽植●时间落叶后至新根发生前,大多在11月~1月。●密度平地土壤肥沃,4×5m,每亩栽33株;坡地2×4m,每亩70~80株.桃树育苗栽植生产中常见问题:(1)桃根癌病(2)桃树忌地严重(3)地下水位高处不宜建园(一)测土配方科学施肥桃树枝梢生长量大,对氮肥比较敏感。氮肥过多时,引起徒长和不易形成花芽,结果推迟。氮肥过少时,生长受抑制。钾肥对
6、果实大小、色泽、风味等都有影响,缺钾果小、色泽差,口感差。桃对磷的需要量较少。据各地的试验资料表明,桃树每生产100公斤的桃果需要吸收的氮量为0.3-0.6公斤、吸收的磷量为0.1-0.2公斤、吸收的钾量为0.3-0.7公斤。因此桃树施肥量的多少依土壤肥力、树龄、品种、产量、肥料质量和气候因素来确定。六、桃树管理科学施肥栽后第一年是长树成形的关键,氮肥勤施,3~6月份,每半月施肥一次。栽后对进入结果期的树,每年施肥三次。1、基肥尽可能在秋季施入,最迟也要在2月底前,以有机肥、复合肥为主2、硬核肥幼果停止脱落即核硬化前进行,肥料成分以钾肥为主在5月中旬。3、采果肥采果后施,施一次以氮肥为
7、主的速效肥,以促进树势恢复根外追肥,就是在开花期、果实发育期、花芽分化期叶面喷雾。(二)整形修剪自然开心形干高30-40cm,三个主枝,6-8个侧枝,在主侧枝上配置各类枝组,树高3.5m以内,树冠呈开心状。(三)疏花疏果套袋1、疏花在开花70~80%时,用石硫合剂波美0.5~1度喷布。2、疏果谢花后20天左右疏掉畸形果、并生果、小果及病虫果。一般长果枝留果3~4个,中果枝留果2~3个,短果枝留果1个。果实之间距离10~15cm。3、套袋最后一次
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