【高考必备】2016生物浙科版必修1文档：第一章本章重难点专题突破含解析

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1、本章重难点专题突破突破1糖类和脂质比较项目糖类脂质区别元素组成C、H、0C、H、O（N、P）种类单糖、二糖、多糖油脂、磷脂、植物蜡、胆固醇介成部位叶绿体、内质网、高尔基体、川:脏和肌肉主要是内质网牛•理作用①主要的能源物质②构成细胞结构，如糖萼、细胞壁③核酸的组成成分，如核糖①生物体的贮能物质，如油脂②构成牛:物膜的重-要成分，如磷脂③调节新陈代谢和生殖，如性激素联系糖类与油脂可以相互转化【突破体验】1.某生物体内能发生右而的反应：淀粉f麦芽糖f葡萄糖f糖元，则下而的说法不正确的是（）A.此牛物一定是动物，因为能合成

2、糖元B.淀粉和糖元都属于多糖C.此牛:物一定是动物，因为能利用葡萄糖D.糖类在住物体内的主要作用是提供能量答案C解析糖类是生物体的主要能源物质。能够合成糖元是动物细胞的特征，而动植物细胞都能利用葡萄糖。突破2常见的蛋白质种类1.大部分的酶：酶是细胞内具冇催化细胞代谢作用的一类化学物质，绝大部分是蛋白质，极少数为RNAo2.蛋片类激素：胰岛素、胰高血糖素、生长激素等。3.运输载体：位于细胞膜上，在物质运输过程中起作用，英成分是蛋白质；此外具冇运输作用的通道也是蛋白质。1.免疫抗体：指机体受抗原刺激后产生的，并且能与该抗

3、原发牛:特界性结合的具有免疫功能的球形蛋白质。主要分布于血清中，也分布于组织液及外分泌液中。2.糖萼：位于细胞膜外表面，由蛋白质和多糖纽成，冇保护、润滑、识别等作川。3.血红蛋白：存在于红细胞中的含Fe?+的蛋白质，其特性是在氧浓度高的地方与氧结合,在氧浓度低的地方易与氧分离，具冇运输氧气的功能。4.抗毒索：属于抗体的一类，成分为蛋口质。-•般指用外毒索给动物注射后，在其血清小产生的特界性中和外毒素的成分。5.凝集素：也属于抗体，成分为蛋白质。指用细菌给动物注射后，在其血清中产生的能使细菌发牛特异性凝集的成分。另外，

4、人体红细胞上存在不同的凝集原，血清屮则含有相对种类的抗凝集索。6.部分抗原：引起机体产生抗体的物质叫抗原，某些抗原成分是蛋白质。如红细胞携带的凝集原，决定病毒抗原特异性的衣売，具成分都是蛋口质。7.化学递质的受体：突触后膜上存在的一些特殊蛋白质，能与一定的递质发生特弄性的结合，从而改变突触后膜对离了的通透性，使突触后膜神经元产生兴奋或抑制。【突破体验】1.下列有关蛋白质的叙述中，正确的是（）A.能起催化作用的物质就是蛋白质B.构成蛋白质的主要氨棊酸冇200种C.抗原都是蛋白质D.促使蛋白质分解成氨菇酸的酶也是蛋片质答

5、案D解析能起催化作用的酶大部分是蛋白质少数是RNA；构成蛋白质的主要氨基酸有20种；抗原只有一部分是蛋白质；促使蛋白质分解成氨基酸的蛋白酶一定是蛋白质。突破3细胞内的三大能源物质1.在细胞中。糖类、汕脂、蛋白质都是有机化合物,其中贮存有大量化学能。当其被氧化分解时，这些化学能就释放岀來，供牛命活动利用，因此，它们都是能源物质。2.在正常情况F，糖类分解供能约占总能量的70%以上，因此糖类是牛命活动的主要能源物质。3.油脂中贮存着大量的能量：每克糖类或蛋白质完全氧化时释放的能量为17.15RJ,而每克汕脂完全氧化时禅放

6、岀38.91kJ的能量，是同质量的糖类、蛋白质的2倍述多，是理想的贮存能量的物质，所以油脂是主要的贮能物质。蛋口质在细胞内主要是结构物质和调节物质,虽也少量地分解供能，但供能比例小，所以虽是能源物质，但不是主要能源物质。1.三人能源物质的供能顺序是：先是糖类氧化供能，当糖类供能不足时，依次由汕脂、蛋白质供能；蛋白质除在止常代谢中提供部分能量外，一般不供能。当需要由蛋白质大量供能时，说明生物体已病重或生命接近终结。【突破体验】1.细胞中的糖类、油脂、蛋白质都可以作为能源物质，其中主要能源物质是。但动物若长时间严重饥饿，

7、需大量分解蛋白质作为能源物质时，就会危及生命，其主要原因是有些蛋口质是构成的重要物质，有些蛋口质乂是调节的重要物质。因此，当蛋白质作为能源人量消耗时，就会影响新陈代谢，甚至危及生命。患肠道疾病的病人由于进食因难，口渐消瘦，主要是体内消耗了所致。给鸡、鸭喂谷类饲料，也能将它们育肥，主要是的缘故。答案糖类细胞和生物体动物体的新陈代谢和生长发育油脂糖类过多，转化为油脂突破4几种生物大分子的比较名称组成元素基本单位主要功能多糖C、H、0单糖贮存能量的物质，有的（纤维索）有保护、支持作用蛋白质C、H、O、N,常含s氨基酸生命活

8、动的主要承担者、体现者核酸C、H、O、N、P核昔酸牛物的遗传物质，能指导蛋口质的合威【突破体验】2.下列有关表述正确的是（）A.磷脂是所有细胞必不町少的脂质B.所有细胞的组成成分都有纤维素C.只冇多糖、蛋白质、油脂三类生物大分了以碳链为骨架A.被形容为“生命燃料”的物质是指贮存能量的多糖答案A解析磷脂是细胞生物膜结构的重要部分，是所有细胞必不可