[精品]莴笋栽培技术要点

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1、萬笋栽培技术要点萬笋屈菊科类蔬菜，是我国的主要栽培蔬菜品种Z-,茎、叶都可食用。一般萬笋品种四季都可栽培，产量每亩可达4000—5000公斤。—•个生长周期春夏80天左右，秋冬季节为90-100天，定植到开始收获50天左右。长沙地区萬笋已基本实行周年生产，周年供应。但以秋萬笋和越冬萬笋栽培为主。秋萬笋10月肥前秋淡明显时，以生产叶用萬笋（半成株上市）为主。10月以后以生产茎用萬笋（成株上市）为主。越冬萬笋以生产茎用萬笋为主；春萬笋茎、叶兼有，叶类菜供应充足时，以生产茎用萬笋为主。夏萬笋以生产叶用萬笋（热水萬笋）为主，多直播，是夏季绿叶蔬菜小受消费者喜爱的品种。一、品种选择夏、秋萬笋，

2、选用耐热的早熟品种，如科兴3号、挂丝红、耐热白叶尖，苦荽叶、耐热大花叶、特耐热二口皮等。越冬萬笋、春萬笋选用耐寒、适应性强、抽薑迟的品种,如耐寒白叶尖、耐寒二白皮、苦马叶等。二、播期确定春萬笋，12—3月大棚育苗，2月小旬至3月下旬露地育苗。夏萬笋，4—5月上屮旬需地栽培，5月下句至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植。秋萬笋，7-9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽。越冬萬笋，10—11月需地育苗。三、培育壮苗3.1整土。选地势高燥、排水良好的地块作苗床，播前5-7天每亩施腐熟有机肥4000-5000T克作基肥，在整地前施入后深翻，整平整细，盖上塑料薄膜等待播种。3.2种子处理。在5—

3、9月播种的，由于炎热高温，种子发芽困难，播种前需低温催芽。方法一即将种子在凉水屮浸泡6-7小时后用湿布包好在20-25°C处催芽至80%种子露口。或用凉水将种子浸泡1-2小时，用湿布包好，置于井下离水而30厘米左右，每天淋水1-2次，3-4天即可发芽；方法二将种子放在冷水屮浸泡6-7小时，捞岀甩干多余的水后，放入冰箱的冷藏箱，每隔4小时拿出,置于常温下4—6小时，交替进行，连续2-3天，然后将种子置于阴凉处1-2天即可出芽；方法三也可将种子浸泡24小时后，用湿布包好，放在冰箱或冷藏柜内，在-3—5°C卜•冷冻(藏)24小时，然后放在凉爽处，2—3天即可发芽。3.3播种。一般每66.7

4、平方米苗床用种了50—100克，可以定植667平方米大皿。春萬笋，大棚育苗播种时，先揭开苗畦上薄膜，浇足底水，待水渗下后，将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。10平方米苗床播种子25-30克。播后覆土3—5毫米，盖严薄膜，夜间加盖遮阳网或草苫保温。鋁地育苗加盖小拱棚。幼苗出土前，晩揭早盖覆盖物，不通风，提高床温。幼苗出土后，适当通风,白天保持床温12—20°C,夜间5—8°Co遮阳网早揭晚盖，2—3片真叶时间苗1次，苗距4—5厘米。移栽前5—6天，加大通风炼苗。夏萬笋选阴天播种。4—5月上中旬播湿籽盖薄膜，出苗后撤去薄膜。5月下旬至7月上中旬，用小拱棚或平棚覆盖遮阳网至出苗或2片

5、真叶。大雨天用遮阳网覆盖防雨水冲刷。10平方米播种5—10克。2片真叶前间苗1次，4—5片真叶吋间苗1次，苗距10厘米。健壮苗还可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次间苗、定苗和移栽缓苗后，结合浇水施腐熟稀粪水。雨天清沟排渍，定植前15天左右浇1次0.50%尿索水。定苗或移栽后25天左右，可陆续采收嫩株上市。秋萬笋播前先将床浇湿浇透，播后浇盖1层3-4成浓度的腐熟猪粪渣及覆盖1层薄稻草，或覆盖黑色遮阳网，播发芽籽或湿籽。出苗前双层浮面覆盖在苗床土上，岀苗后盖银灰色遮阳网。早晩浇水肥，保持床土湿润，及吋除草间苗。四、定植与田间管理定植时，选择排水条件好的壤土，每亩施腐熟的冇机肥4000

6、—5000千克，深翻整平，做成1.2—1.5米宽的高畦。起苗前，先将苗床浇水。春萬笋，苗龄25—30天，5—6片叶时定植，株行距20X27厘米，深度以埋到第一片叶柄基部为宜，栽后浇压苑水。以叶上市，株行距15X20厘米。地膜覆盖栽培的，底肥一次施足，并盖好地膜，雨天排水防渍。大棚和露地栽培，选晴暖天气中耕1—2次，适时浇水追肥，前期淡粪勤浇，保持畦面湿润，植株基本封垄时，可嫩株上市。以茎为产品的，每亩浇施尿索15T•克1—2次。秋萬笋，苗龄25天定植，株行距25X(30—35)厘米，以嫩株上市，株行距15X20厘米。选阴天或下午定植后，及时浇压苑水，并利用大棚、小拱棚或平棚覆盖遮阳网

7、，缓苗后撤去。少中耕、浅中耕，淡粪勤浇，保持土壤湿润，在植株封垄期前后，每亩施3—4成腐熟人畜粪3000—4000千克或15千克尿素2—3次。越冬萬笋，苗床底肥不宜过足。苗龄40天左右采用地膜覆盖定植，株行距(30—35)X(30—40)厘米。成活后追施1—2次淡粪水，如翌年以成株上市,越冬询应注意炼苗，不宜肥水过勤，防止苗期生长过旺，冰冻前重施1次防冻肥水。翌春及时清除杂草，浅中耕1次，追肥浓度由小到大。茎基开始膨大后，追肥次数减少，浓度降低。采用地膜和