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1、安徽宣城大棚萬笋高效栽培技术摘要：宣城市宣州区因地制宜，积极推广大棚萬笋秋延迟、越冬栽培新模式，推广面积达266.7hm2主要通过品种调整和设施栽培，是萬笋从12月上旬供应至翌年3月下旬，主要在元旦、春节前后上市，此时正值冬、春淡季，且又逢“两节”，市场销路好。关键词：宣城；萬笋；大棚；高效栽培技术宣城市宣州区萬笋发展较快，全区常年种植秋、冬、春萬笋466.7余hm2,其中大棚萬笋秋延迟、越冬栽培是我区近年发展起來一种新的栽培模式，面积已达266・7hm；通过品种调整及设施栽培，供应期从12月上旬至翌年3月下旬结束，主要以元旦、春节
2、前后上市，此时正值冬、春淡季且又逢“两节”，市场销路好，667m2平均产量35()0〜400()kg,平均单价2.0元/kg以上,最高可达3.6元/煽，平均667ltf产值在7000元,经济效益较高。1、品种及播期1.1品种选择：秋延迟、越冬萬笋的牛长主要在最寒冷的季节，要求选用耐寒、适应性强、市场适销、高产的青皮或紫红色品种，如竹叶青、挂丝香、南京紫皮香、中都5号、寒抗笋王、金铭1号、种都青等。1・2播种适期：大棚萬笋秋延迟、越冬栽培播期弹性较大，一般9刀上旬一10刀中旬均可播种。因此根据栽培季节要求、市场需求，因地制宜，选择适易
3、品种，确定播种期是获得丰产、高效的前提。2、培育壮苗2・1苗床准备：选择地势较高、平坦，土质肥沃保水力强的土壤作为苗床，苗床底肥以有机肥为主，配施少量的过磷酸钙，施入后深翻，整平整细，使土粒细小均匀一致，土壤疏松平整，通透性好，便于笋苗发育生长。2.2催芽播种：越冬萬笋一般不需要进行种子低温处理，秋延迟萬笋若需要低温处理时,可将种了用冷水浸种5-6h,用手搓洗，除去粘液和杂质，淘洗2・3次后，稍凉去种了表面的水分，用湿布袋包裹，放入冰箱的冷藏室最下层，24h后用清水冲洗一-次再放入冰箱，一般48h就发芽霜白。当种子幼芽霜白后摊放在有
4、散射光的阴凉处，注意喷水保湿，经3-4h后,胚芽转为淡绿色时即可播种。播种要精细，应在种了中加入少量的细土进行混合撒播，适当稀播，—•般播种量每平方米用种子2g左右，覆盖0.3-0.5cm的过筛细土。2.3苗床管理：①温湿度管理播种后要覆盖遮阴网或草帘进行降温保湿，确保齐苗，不宜过干过湿，出苗后于傍晚揭去覆盖物，适当通风炼苗。②间苗当幼苗出现第1-2片真叶是，进行笫一次间苗，使苗距达1-2cm。2-3片真叶吋，进行第二次间苗，苗距3-4cm,以提高秧苗素质，做到苗齐、苗壮、苗匀。③叶面追肥幼苗自真叶展开后，每7・10天喷一次叶面肥，
5、并配杀菌剂或杀虫剂防病治虫。④壮苗标准苗龄不超过30犬，叶片无病虫害,了叶完整，4・6片真叶，叶片肥厚，叶色正常，无节间，根系发达。。3、科学定植3・1整地施肥：每667腐熟的冇机肥3000-4000kg.45%硫酸钾复合肥50kg,于移栽IJU7-10天施入。耙碎整平作畦，采用深沟高垄栽培。3.2定植方法：定植前1・2天应将苗床淋透水，以便起苗时少伤根，多带土。定植时，选择阴天或晴天下午，挖穴栽培，深度以不埠没心叶为度，栽示立即浇定根水。定植株行距,园叶品种35cmX35cm,密度4000〜5000株为宜,尖叶品种30cmX30c
6、m,密度5000〜6000株为宜，不能种植过稀或过密，影响产量和品质。具体栽培密度根据品种特性、土壤肥力、栽培季节的长短、市场要求以及种植习惯等因素决定。4、栽后管理4・1温湿度管理：10刀下旬以后，随着气温迅速下降，出现霜冻，应扣棚覆膜。控制白天温度在15〜20°C,不超过24°C、夜间不应低于10°C。前期温度不能偏高，否则会导致植株“窜苗”和发牛•病害，放风取决于温度条件，在满足萬笋牛•长的适宜温度下尽量加大通风,保持空气相对湿度在5()%〜70%o如果棚內湿度偏大，应及时通风散湿，睛天需早通风、晚闭棚，防治发生病害。当气温降
7、至0°C以下时，人棚内要增设保温帝或加搭小拱棚保温，控制棚温口天15〜20°C,夜间不低于5°C。4.2肥水管理：①幼苗期萬笋前期叶片生长占优势，不需要过多养分，定植后2-3天浇缓苗水，随后结合中耕培土1-2次，秋延迟萬笋牛:长前期若天气炎热干旱，应多次浇水，以保持土壤湿润。②发棵期当长致8〜10片叶开始团颗时，结合浇水，每亩追施46%球索1()〜15公斤、60%氯化钾8〜1()公斤，屮耕，除草，控水蹲苗。莲廉叶已充分展开，即将封垄，茎部开始肥大时就应结束蹲苗。③肉质茎形成期当萬笋心叶与莲座叶齐平时，其茎部开始膨大，重施“膨茎肥”，
8、结合浇水每亩追施46%尿素15〜20公斤，同吋注意叶面喷施硼、钙肥(因为硼元素缺乏的悄况下，萬笋体内维生素C含量减少，植株抗逆和抗病能力下降，肉质茎表易裂口)，这次水肥必须适时，过早过晚对肉质茎的牛长都不利。开始浇水以后，茎的膨大速度
