[精品]天麻的栽培技术

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1、天麻的栽培技术天麻别名赤箭、木浦、明天麻，是多年生食菌草本。天麻无根无叶，凡乎不含叶绿素，属典型的异养型寄生植物，是一种经济价值较高的中药材。天麻种植要选择排水良好的沙质土或沙土、林地、竹林地、坡地、半阴半阳地、晚阳坡。坡地的坡度约在5-10度左右，沟谷平地也可以。天麻主要靠蜜环菌供给养分，所以栽培天麻先采集和培育蜜环菌。每年4-6月为培育菌种最宜时间。菌种的来源一是采挖天然的，二是人工培育。~＞采挖天然菌种。蜜环菌是二种乳白色腐生真菌、放在暗处有荧光。菌索须根状，称为根状菌索，棕色。子实体伞状，蜜黄色，柄上有环。菌索多生长在高山森林地的腐朽竹、木上，澳沟两边湿润的地方最多。能

2、够腐生的树木有200多种，一些禾草的根上也能腐生，土温达到20°C左右，湿度达60%--80%,菌丝繁殖最多。天麻能够生长的地方蜜环菌多，容易采挖。采挖时，连同菌种寄生物一起采挖。二、人工培育菌种。需选择菌材，凡是阔叶树均可作培育菌材，如桦树、野樱桃、青冈、毛果树、柳树等。砍下树干和直径10厘米以上的丫枝，锯成60厘米左右的段材，每隔2・5“3厘米砍一鱼鳞口，方法是砍开树皮至木质部即可。把菌种放置鱼鲜口，用坑培法、半坑培法、堆培法、箱培法等培育，就能形成菌材。一般细棒砍3排鱼鳞口，粗棒砍4排。（I）坑培法：挖坑深50厘米，长、宽根据地形大小而定，坑底要平，撒上3厘米厚的腐殖质土

3、，坑底铺一层新鲜段材，用腐殖质土填满空隙，第二层放菌材，菌材每隔两根新材放一根。反复铺3层，最后一层放新材，每层用腐殖质土或加拌一些枯枝败叶，填满空隙。做到实而不紧，松而不空。上面盖土层16厘米。每坑最多不超过200根菌材。如遇干旱要及时浇水保持湿润。该法适宜低山和干旱地区。（2）半坑培法：每坑培育菌材250根左右，坑深30厘米，此法与坑培法一样,只是层菌材高出地面，上面盖沙土厚1・5厘米左右成坟堡型。该法适宜温度适中的地区。（3）堆培法：在平整的地面上，放一层新材，一层菌材，层层堆积，方法同上。每堆培育菌材200-250根，该法适宜温度低、湿度大的半阴半阳坡地。（4）箱培法：

4、在室内四季均可进行，可用箱子，也可用砖砌成槽。但温度必须保持在20°C左右，用沙子或锯末作填充物。此外，还可采取菌枝培育法，方法是将小树枝砍成20-25厘米左右的短节，方法同坑培法，每坑可培育出75公斤左右菌枝，大约40天即能培育成。天麻有无性繁殖和有性繁殖两种。无性繁殖用新鲜天麻米、白头天麻、箭天麻等品种均可作种。在初春3“4月和冬季11月是天麻休眠斯，此时温度正适宜蜜环菌生长发育。高山区以春栽为好,低山区以秋种为好。当天麻萌动时，蜜环菌就能供给养分。方法有：（1）菌材伴栽法：挖坑深约36厘米，宽约60厘米，长约100厘米。平整沟底,撒3厘米厚的腐殖土，铺一层菌材，菌材之间隔

5、1--2厘米宽，用腐殖土填实空隙；见菌材上哪里有菌索，就把天麻种放在那里，之后再顺序放完第二层菌材,上面盖沙壤土，盖土16—17厘米。每沟用菌材9-13根，用白头天麻40个左右或用鲜天麻米0・15-0.2公斤。（2）菌材加新材栽培法：坑深、长和宽同上。下层两边放两根菌材，中间放一根菌材和一根新材。菌材和新材之间相隔3-4厘米，靠近菌材平行放天麻种3-4个，栽完后，用土填好空隙，再顺序平放第二层后，盖土16-17厘米。（3）菌床栽培法：在6月培育菌床，挖坑深40厘米左右，宽60厘米，长90厘米，坑底顺序平放一根菌材和一根新材，之间相隔3・4厘米，用沙土填实空隙,第二层同样，填好空

6、隙盖上土即成菌床。当年或第二年春在培好的菌床上面揭开一层菌材，下层菌材不动，把菌材间的土裁扒开，栽上种麻，栽完后用沙土填实空隙，盖严木材段，再同样放上第二层菌材，此法适合高山区栽培。（4）新材加菌枝栽培法：挖坑深、长和宽同菌材伴栽法相同。在坑底平放一层新材，每行之间放菌枝三节，菌枝节一端向上。栽种天麻后用沙壤土填实空隙至新材上端，再同样放第二层，盖沙壤土15厘米左右。每窝用新材13根，用种数量同菌材伴栽法。有性繁殖。就是用种子繁殖，天麻优质高产。一株天麻能采收果实30个左右，一个果实可采收种子2・・4万粒。种子细小，从播种到形成种天麻要一年半时间。天麻用种子繁殖分春秋两季，寒冷

7、地方采用春栽，温暖地方采用冬栽。方法有:（I）选种天麻：在新鲜天麻种中选体形健壮、顶芽粗壮、没有损伤的作种天麻。挖坑繁殖，每窝用菌材9根左右，天麻17个左右。每行菌材之间平放2个天麻,顶芽向上。春栽覆土7厘米左右，盖树叶或麦草、稻草3厘米；冬栽同上，不同之处是覆土18厘米左右，次年春扒去防寒土。出菌后要搭棚遮阴，棚高150厘米；或用树木枝叶遮阴也可。天麻抽苔时，绑架固定，防止倒伏。干旱要及时浇水，涝时要注意排水。（2）釆种播种：5“7月开花结果，种子由下往上陆续成熟，果皮呈棕红色，开始裂口，