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时间:2019-09-26
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1、礼宾质量检查考核标准一、仪容仪表1、工衣整洁干净;(4分)2、工牌正确佩戴;(4分)3、发型发式端庄、不留胡须;(4分)4、鞋袜穿着合适、得体;(4分)5、首饰穿戴合乎要求。(4分)二、工作用具1、行李车清洁卫生、有光泽度;(5分)2、行李车完好无损。(5分)三、服务操作1、有欢迎语、有欢送语;(7分)2、站姿、行资正确;(7分)3、礼貌指示、电梯礼仪;(7分)4、客人进房后的服务操作规范;(7分)5、本月无事故。(7分)四、业务知识1、熟悉楼层布局(7分)2、熟悉房间号分布(7分)3、熟悉酒店配套营业知识、营业时间、收费标准;(7分
2、)4、城市介绍、旅游景点;(6分)备注:遵守酒店规章制度、部门管理制度、员工手册制度的规定(8分)安保质量检查考核标准一、仪容仪表1、工衣整洁干净;(4分)2、工牌正确佩戴;(4分)3、发型发式端庄、不留胡须;(4分)4、鞋袜穿着合适、得体;(4分)5、首饰穿戴合乎要求。(4分)二、服务操作1、岗位服务技能(7分)2、处理突发事件的能力(7分)3、部门内、外合作意识(7分)4、部门内的安全事故(7分)5、钥匙交接记录(7分)6、防火检查记录(7分)三、业务知识1、熟悉楼层布局(7分)2、熟悉房间号分布(7分)3、熟悉酒店配套营业知识、
3、收费标准、营业时间(6分)备注:遵守酒店规章制度、部门管理制度、员工手册制度的规定(8分)商务中心质量检查考核标准一、仪容仪表1、工衣整洁干净;(4分)2、工牌正确佩戴;(4分)3、发型发式端正、发饰优雅(4分)4、面部化妆清雅(4分)5、首饰佩戴合理(4分)二、日常卫生1、工作区域清洁无尘(3分)2、地面无垃圾(3分)3、电脑无上外网记录(3分)三、服务操作1、接听电话按照标准(7分)2、熟悉各类办公软件(7分)3、交接班记录清晰(7分)4、快捷、准确完成客人需求(7分)5、本月无事故(7分)四、业务知识1、熟悉各类办公软件(7分)
4、2、房间类型、所处楼层(5分)3、熟悉各类业务收费标准(7分)4、城市介绍、旅游景点(5分)5、基础英语接待会话(4分)备注:部门人员遵守酒店规章制度、部门管理制度、员工手册等制度的规定(8分)收银、接待质量检查考核标准一、仪容仪表1、工衣整洁干净;(4分)2、工牌正确佩戴;(4分)3、发型发式端正、发饰优雅(4分)4、面部化妆清雅(4分)5、首饰佩戴合理(4分)二、日常卫生1、工作区域清洁无尘(3分)2、地面无垃圾(3分)3,世界时间走时准确(3分)4、电脑无上外网记录三、服务操作1、接听电话按照标准(6分)2、交接班清晰(6分)3
5、、入住登记情况完整(6分)4、5分钟以内完成住客登记(6分)5、接听电话的背景没有噪杂声和其他干扰声(6分)6、本月无事故(6分)四、业务知识1、熟悉房价、折扣率(6分)2、熟悉房间类型、处所楼层(6分)3、酒店配套营业知识、各营业点营业时间、收费标准(6分)4、城市介绍、旅游景点(5分)5、基础英语接待会话(4分)备注:部门人员遵守酒店规章制度、部门管理制度、员工手册等制度的规定(8分)PA质量检查考核标准一、灯具、电器、消防设施:工作正常、无灰尘、无污染(3分)二、家具:稳固、完好、无变形、无破损、无脱漆、无灰尘、无污渍(4分)三
6、、公共卫生间1、无异味、无水迹(3分)2、地面、墙面无污渍、干净光亮(3分)3、侧位、小便池:无污渍、无灰尘、无堵塞(5分)4、洗手池、玻璃面板、镜面:明亮、完好、无灰尘、无污渍(5分)5、皂液器、感受器:完好、有效、无污渍(4分)四、各类垃圾桶烟灰缸无堆积垃圾、无污渍、无水迹;垃圾桶随时保养干净(5分)五、玻璃、镜面明亮、无污渍、无灰尘在(5分)六、清洁设备工作正常、安好无损、定期检查保养并做好设备维护保养的书面记录(5分)七、PA室无异味、干净整齐无杂物堆放、桌、椅无灰尘、无污渍(5分)备注:部门人员遵守酒店规章制度、部门管理制度
7、、员工手册等制度的规定(8分)
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