《旅游英语精读》教学大纲

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1、《旅游英语精读》课程教学大纲一、课程名称1、中文名称：旅游英语精读2、英文名称：TourismEnglish二、学时学分总学时：54学时学分：3学分三、开课学期开课学期：第6学期四、课程考核要求本课程通过平时考核、期中考查、期末闭卷考试相结合的方式考核学习效果，评定学生的综合成绩。综合成绩=平时成绩+期中成绩+期末成绩。平时成绩、期中成绩、期末成绩分别占15%、15%、70%。五、课程概述本课程简单介绍旅游基础知识、旅游业务等，主要话题包括酒店业、旅行社服务、中国名胜、中国饮食烹饪、中国传统节日、风俗、涉外礼仪常识等。通过本课程

2、的教学，培养学生的英语听、说、阅读及翻译能力，使学生具有一定的运用旅游英语进行交际的综合能力，达到从事一般旅游业所需的英语水平，并具备必要的旅游专业知识。六、适用专业：旅游管理七、课程教学要求和学时分配第一章（8学时）1.1阅读与翻译：1.1.1世界旅游组织和发展旅游业的好处1.1.2世界旅游组织的主要机构及入会条件1.2.应用文写作：酒店预订单1.3.听力与会话：入境本章的重点、难点：1.旅游组织机构名称；2.入境程序第二章（8学时）2.1阅读与翻译：2.1.1国际旅游业的道德规范2.1.2未来的新加坡酒店-3-2.2应用文写

3、作：住宿登记单2.3听力与会话：酒店（1）本章的重点和难点：1.住宿登记单；2.酒店入住相关对话第三章（8学时）3.1阅读与翻译：3.1.1故宫3.1.2秦始皇陵3.2应用文写作：通告3.3听力与会话：交通本章的重点和难点：1.景区介绍常用句型；2.通告写作第四章（8学时）4.1阅读与翻译：4.1.1地方餐饮4.1.2特色餐饮4.2应用文写作：菜单4.3听力与会话：餐厅4.4侵犯商标权的行为本章的重点和难点：1.菜单翻译；2.餐厅服务相关对话第五章（8学时）5.1阅读与翻译：5.1.1酒店服务5.1.2浦东新区5.2应用文写作：

4、投诉信回复5.3听力与会话：服务本章的重点和难点：1.投诉信处理；2.银行、邮局、医院等服务行业对话第六章（6学时）6.1阅读与翻译：6.1.1中国节庆6.1.2少数民族工艺6.2应用文写作：邀请函6.3听力与会话：娱乐本章的重点和难点：1.中国传统节日及风俗；2.正式与非正式邀请函写作第七章（4学时）7.1阅读与翻译：7.1.1曲阜7.1.2布达拉宫7.2应用文写作：简历和求职信7.3听力与会话：购物本章的重点和难点：1.古建筑物介绍；2.购物相关对话-3-第八章（4学时）8.1阅读与翻译：8.1.1黄山8.1.2苏州园林8.

5、2应用文写作：工作计划8.3听力与会话：观光本章的重点和难点：1.自然风景区介绍；2.景区解说词八、教材及主要参考资料1、推荐教材（1）教育部《旅游英语》教材编写组编；《旅游英语》高等教育出版社，2002年5月第1版。2、主要学习参考资料（1）王苏平主编；《旅游英语》，中国林业出版社，2004年4月第1版。（2）路旦俊编；《实用旅游服务英语》，湖南人民出版社，2004年1月。-3-