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《179聚宝灵芝栽培技术规范》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、DB3301杭州市农业标准规范DB3301/T179—2010聚宝灵芝栽培技术规范2011-01-30实施2010-12-30发布杭州市质量技术监督局发布本标准山杭州常青保健食品有限公司提出。本标准llI杭州市农业局归口。本标准起草单本位：杭州常青保健食品有限公司O本标准主要起草人：徐序坤、金海哨、虞丹怡。聚宝灵芝栽培技术规范1范围本标准规定了聚宝灵芝栽培的术语和定义、菌种选择、原木选择、菌极制作、栽培场地选择与设施耍求、A组+B组融合、栽培管理及病虫害防治。木标准适川于聚宝灵芝的段木栽培管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应
2、用是必不可少的。凡是注口期的引用文件，仅所注FI期的版本适用于本文件。凡是不注H期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫牛.标准NY5358无公害食用菌牛产环境要求3术语和定义下列定义和术语适用于本标准。3.1聚宝灵芝是一•种人型高等子实体真菌。其特征为木栓质；菌盖肾形、半圆形、莲花形，罕近元宝形，直径30cm,厚度15cm成熟时边缘厚而近平整，红色、深红色至暗红色，向边缘色渐浅，平滑或有光泽，表面平整或有宽的棱沟和环纹
3、，后期稍粗糙。菌肉灰白色至木材色，干时质换；菌盖下而黄白色无菌管层即无子实层，只形成较平滑的表面。不释放他子和担子。菌柄一般短粗，长4cm〜10cm,粗3cm〜5.5cm,表面紫红色，具漆样光泽。3.2融合技术是指食用菌不同菌株细胞破壁的原牛质融合、可孕。4菌种选择3.1菌种来源由深山从林屮所采摘的灵芝标木，经分离、冇种、驯化选冇而来的珍稀灵芝品种o(Ganodersp.)4.2菌种质量菌丝体为白色，纤细、報齐，呈匍匐状生长，略有爬壁。在28°C〜30°C温度下培育，培育15天左右可长满斜面。5原木选择5.1树种除松、杉、樟、校等含
4、油脂及芳香刺激性气味的树种外，其他阔叶树种可用于栽培聚宝灵芝。以桦树、栋树、悬铃木等树种为宜。5.2采伐季节每年的“立冬”后至“立春”前采伐。4.3原木规格用直径3cm〜10cm树枝条锯成长度12cm的短段木，再将短段木捆扎成30cm直径的木段。6菌槪制作5.1装袋用35cmX40cmXO.08cm聚丙烯犁料袋，将木段放口袋中用棉线扎紧袋口。6.2灭菌把木段放进常压火菌锅内，升温100°C后保持24小时，停火冷却，当温度降至50°C时出锅，袋温降至30°C以下，移至接种室接种。6.3接种在接种室内，将灵芝A组原种接入木段屮并将菌种分
5、散在枝条上。6.4培养将接完A组菌种的料袋搬入培养室中，在24°C〜25°C温度条件下培养28天〜32天，待菌丝发满段木后，再培养8天〜10天，即可入棚覆土。7场地选择与设施要求7.1场地选择选择环境洁净，平整开阔，通风向阳，土壤pH值6〜6.5,无洪水Z害，无污染的农田，环境质量符合NY5358标准要求。7.2大棚3.2.1采用圆拱型大棚，人棚长30m,宽6m,顶高2.5m~2.8m,肩高（侧高）1.5m,棚间距1m。7.2.2大棚两侧面可活动卷膜或掀膜，以便通风、调节温度。7.3排场7.3.1整畦棚内左右设畦，中间设通道，畦宽2
6、m,畦长不超过25m；畦边开沟，沟宽15cm,深10cm。7.3.2菌槪排放7.3.2.1四刀上句选晴天下地排放。7.3.2.2每畦排放5排。7.3.2.3脱去菌袋，将菌锻竖放在畦床内，菌锻间距15cm,覆土高出菌木1cm。8融合8.1融合前管理接种的菌木覆土5天后，在畦面上每天适量喷水1次〜2次，保持土面湿润；保持棚内温度20°C〜25°C。8.2融合8.2.1覆土18天左右，待接种的聚宝灵芝A组菌柄长10cm〜15cm吋，将A组菌柄顶端切削掉0.2cm,再将聚宝灵芝B组菌种（1cm〜1.5cm菌块）接入A组的菌柄切口上。8.2.
7、2聚宝灵芝B组菌种可向专供单位选购。4.2.3接种完成后，用5cmX5cm的塑料薄膜覆盖新接菌种表面，塑料薄膜应刺5〜8个针刺状小孔。蜩料薄膜质量应符合GB9688的规定。8.2.4A组+B组菌丝体融介5〜7天成活后，可减去塑料薄膜。9栽培管理5.1水分和湿度聚宝灵芝生长和发育需要充足的水分和较高的空气相对湿度。应保持土壤潮湿；牢气湿度在菌蕾形成时保持80%〜85%,子实体成长发育阶段保持85%〜95%,子实体趋于成熟阶段保持80%〜90%。9.2通风聚宝灵芝在菌丝牛长阶段每天通风一次，每次半小时；子实体培养阶段每天通风3次〜4次，
8、每次半小时。9.3温度菌丝生长期温度保持在25°C〜28°C,子实体发育期温度保持在28°C〜32°C。9.4光线在菌丝生长阶段不需要光照，但子实体原基分化生长期需要保持光照强度为500〜1000LUX（60v〜100w的白炽灯泡,
