015第四章第3节呼吸作用

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1、第3节细胞呼吸命制：郝志峰审核：王娜考纲定位：1、细胞呼吸(II)2、有氧呼吸和无氧呼吸一、细胞呼吸”(1)反应式:⑪C6H12O6+6H2O+6C)2-^(2)过程:有氧呼吸葡萄糖第_阶段〕I0.-*二6CO2+12H2O+能量"场所:⑫细胞质基质物质变化:⑬葡萄糖丙酮酸+[HJ+ATP产能情况:⑭少量(场所:⑮线粒体基质物质变化:⑯硒酮酸土co2+[HJ+ATP、产能情况:⑰少量僧所:⑱线粒体内膜物质变化:⑲[H]+O2—H2O+ATP'产能情况:⑳大量(3)概念:细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物㉑产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程彻底氧化分解

2、无氧呼吸‘⑴反应式C6HI2O6-^->2C2H5OH(Mffi)+2CO2+少量能量①分解成酒精的反应式为:㉒②转化成乳酸的反应式为:®6H12O6A2C3H6O3(乳酸)+少量能量(2)过程:第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同。第二阶段的产物是㉔圖和CO?或乳酸。其全过程都在㉕细胞质基康进行概念理胞在㉖—条件〒?頑酶的催化作用，把糖类等有机物分解为<㉗竺■的氧化产物，同时释放少量能量生成少量ATP的过程呼吸作用'实质:氧化分解有机物，释放能量亠、，((1)为生物体的生命活动提供㉘思x・[(2)为体内其他化合物合成提供㉙、原理应用:伤口包扎、作物松土、稻田排水、传统发酵产品的生产等能

3、量原料二、有氧呼吸三个阶段的比较比较项目第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应物葡萄糖丙酮酸和水[H]和氧气生成物丙酮酸和[H]一氧化碳和[H]水产生ATP量少量少量大量与氧的关系无关无关有关三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点场所细胞质基质和线粒体细胞质基质条件需。2、酶不需。2、需酶产物CO2、h2o酒精和CO2或乳酸能量大量少量特点有机物彻底分解，能量完全释放有机物没有彻底分解，能量没有完全释放相同点联系葡萄糖分解为丙酮酸阶段完全相同实质分解有机物，释放能量，合成ATP意义为生物体的各项生命活动提供能量四、根据C02释放量与02消耗量判断

4、细胞呼吸类型(以细胞呼吸底物为葡萄糖为例)⑴无C02释放细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸，本类呼吸在密闭空间内不引起气压的变化。(2)C02释放量=02消耗量细胞只进行有氧呼吸或同时进行产生乳酸的无氧呼吸和有氧呼吸，由C6H1206+602+6H2012H20+6CO2+能量及C6H1206-^->2C3H603+能量，可以看出，反应过程中02消耗量与C02释放量相等，此时如在密闭的空间内，细胞呼吸也不引起气压变化。⑶C02释放量>02消耗量细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸及有氧呼吸两种呼吸方式。CH2O6+6O2+6H2OI2H2O+6CO2+能量及C6H12O6亠f2CO2+2GH5OH

5、+能量，当有氧呼吸和无氧呼吸强度相等时，罟峙若署蠶^冷,无氧呼吸强度比有氧呼吸强，反之，有氧呼吸强度强。(4)C02释放量〈02消耗量：细胞呼吸时底物中有脂肪。特别提示(1)乳酸菌、动物细胞、马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根等，无氧呼吸产物为乳酸，均不产生C02。(2)所有生物细胞，呼吸过程中若有出0生成，一定来自有氧呼吸过程。因为无氧呼吸两种方式均不产生H20o五、细胞呼吸的影响因素1.内部因素(1)植物种类：阳生〉阴生(2)发育阶段：幼苗、开花期〉成熟期呼吸速率O温度/弋(3)不同部位：生殖器官〉营养器官2.外界因素(1)温度：温度通过影响与呼吸作用相关的酶的活性而影响呼吸作用。一般而

6、言，在一定范围内，呼吸作用强度随着温度的升高而增强。(2)氧气浓度：绿色植物或酵母菌在完全缺氧条件下进行无氧呼吸，在低氧条件下通常无氧呼吸与有氧呼吸并存，02的存在对无氧呼吸起抑制作用。在一定范围内，有氧呼吸强度随氧浓度的1.0增加而增强。关于无氧呼吸和有氧呼吸与氧气浓度之间的关系，可用下图表示。气体交换的相对值0.5-无氧呼吸产生CO2的量一0C510152025O2/%€>2吸收帚QCO?生成总fit①当氧气浓度为0时，细胞只进行无氧呼吸，Q点对应的纵坐标大小表示无氧呼吸的强度。②当氧气浓度在0〜10%之间时，有氧呼吸与无氧呼吸共存，随着氧气浓度增加，无氧呼吸强度减弱，有氧呼吸强度

7、增强。③当氧气浓度大于或等于10%时，无氧呼吸消失，此后只进行有氧呼吸。但当氧气浓度达到一定值后，有氧呼吸强度不再随氧气浓度的增大而增强。④当氧气浓度为C时，有机物消耗量相对较少，在该氧气浓度下保存瓜果蔬菜效果较好。⑤氧气吸收量也可以表示有氧呼吸产生CO?的量，所以，两条实线间的距离可表示无氧呼吸的强度，当两曲线重合时(距离为0),无氧呼吸强度为0。(1)水：在一定范围内，细胞的含水量越高，细胞呼吸作用越强。(2)CO2：在一定范围内，环境中C