第四章呼吸作用zj

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1、一、章（节、目）授课计划第页授课章节名称第四章植物的呼吸作用授课时数3教学目的Ø呼吸作用生理意义、主要类型Ø影响呼吸商的因素Ø呼吸代谢的多样性Ø呼吸知识在农业上的应用教学要求1、掌握呼吸作用生理意义、主要类型2、熟悉呼吸代谢的多样性3、了解呼吸知识在农业上的应用教学重点呼吸作用生理意义、主要类型教学难点呼吸作用主要类型，影响呼吸商的因素，呼吸代谢的多样性教学方法与手段讲授法、师生互动法作业与思考题课后作业阅读书目或参考资料教学后记二、课时教学内容第页教学内容小结第一节呼吸作用的类型及意义一、呼吸作用类型：1、有

2、氧呼吸———生活细胞在有氧气参与下，将有机物彻底氧化分解，放出CO2和H2O,同时释放能量的过程。C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量rG´=2870kJ2、无氧呼吸——在无氧条件下，生活细胞把某些有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能rG´=100kJ二、呼吸作用生理意义1、能量代谢：提供生命活动大部分能量2、物质代谢：中间产物是许多物质合成的原料3、自卫作用方面意义：增强免疫力*呼吸加强，使伤口木质化、栓质化，使伤口愈合*产生杀菌物质，杀灭

3、病菌*分解病原微生物分泌的毒素三、呼吸作用的指标（一）呼吸速率：在一定时间内，单位植物组织所放出的CO2的量（QCO2）或吸收O2的量（QO2）（二）呼吸商（呼吸系数）1、概念呼吸商———植物组织在一定时间内，放出CO2的量与吸收O2的量的比率。RQ=放出CO2的量/吸收O2的量2、影响RQ的因素⑴呼吸底物v碳水化合物：RQ=1C6H12O6+6O2→6CO2+6H2ORQ=6CO2/6O2=1.0v脂肪、油脂、蛋白质：RQ《12C57H104O9+157O2→114CO2+104H2O（蓖麻油）RQ=114C

4、O2/157O2=0.73v有机酸：RQ》1C4H6O5+3O2→4CO2+3H2O（苹果酸）RQ=4CO2/3H2O=1.332C4H6O6+5O2→8CO2+6H2O(酒石酸)RQ=8CO2/6H2O=1.6氨基酸：RQ》或《12C5H9O4N+9O2→10CO2+6H2O+2NH3(Glu)RQ=10CO2/9O2=1.112C6H13O2N+15O2→12CO2+10H2O+2NH3(Leu)RQ=12CO2/15O2=0.8⑵、无氧呼吸的存在⑶、物质的转化、合成和羧化作用⑷、物理因素⑸、其它物质的还原

5、教学内容小结第二节高等植物呼吸代谢的多样性呼吸途径的多样性呼吸链的多样性末端氧化酶的多样性一、呼吸途径的多样性（一）糖酵解（EMP）淀粉或葡萄糖→丙酮酸定位：细胞质生理意义：*是有氧和无氧呼吸的共同阶段*提供部分能量*提供一些中间产物注意v巴斯德效应是指氧气对无氧呼吸的抑制现象；v瓦布格效应是指氧气对光合作用的抑制现象（二）三羧酸循环（TCA）定位：线粒体基质三羧酸循环的生理意义*生命活动所需能量的主要来源*物质代谢的枢纽*EMP-TCA是细胞主要的呼吸途径*是有氧呼吸产生CO2的主要来源（三）磷酸戊糖途径（P

6、PP或HMP）定位：细胞质vPPP途径与EMP-TCA途径的区别⑴氧化还原酶不同⑵在植物体内所占的比率不同PPP途径的生理意义：NADPH的主要来源、提供能量、提供合成原料、联系呼吸和光合作用的环节、与抗病、衰老、脱落有关（四）乙醛酸循环（GAC）：乙醛酸体（五）乙醇酸氧化途径：（光呼吸）叶绿体、过氧化物体、线粒体（六）DCA（二羧酸循环）定位：线粒体基质最早发现于微生物中二、呼吸链电子传递的多样性（一）呼吸链的概念和组成v呼吸链——指植物代谢中间产物的电子和质子，沿着一系列排列有序的传递体传递到分子氧的总轨道

7、。v呼吸链的组成：图氢传递体（包括质子和电子）：NAD或NADP、FMN、FAD电子传递体：只传递电子，有细胞色素体系（Cytb、Cytc1、Cytc、Cyta、Cyta3）和铁硫蛋白。（二）高等植物的呼吸链线粒体内膜上电子传递体及其酶复合体1、电子传递主路丙酮酸异柠檬酸ADPATPADPATPADPATP苹果酸NADH→FMN→FeS→UQ→Cytb→Cytc→Cyta→Cyta3→O2教学内容小结a-酮戊二酸↑↑↑鱼藤酮Fe-S抗霉素A氰化物FAD琥珀酸2电子传递支路（一）ADPATPADPATPNAD→F

8、P2→UQ→Cyb→CytC→Cyta→Cyta3→O2特点：不受鱼藤酮的抑制，P/O=2磷/氧比：是线粒体氧化磷酸化活力的一个重要指标，指氧化磷酸化中每消耗1mol氧时所消耗的无机磷酸摩尔数之比。3电子传递支路(二)ADPATPADPATPNADH→FP3→UQ→Cytb→CytC→Cyta→Cyta3→O2特点：不受鱼藤酮抑制，P/O=24电子传递支路(三)ADPATPNAD→FP