[精品]蔬菜的源库关系及其在栽培上的应用

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1、蔬菜的源库关系及其在栽培上的应用摘要：作物生长发育过程屮源库关系在动态变化小相互协调取得平衡是作物获得高产的基础。因此，探讨“库”潜力“源”的供应能力及“库”“源”的关系，对于充分发挥“库”的潜力，提高产量是十分必要的。关键词：源库关系栽培产量作物生长发育过程中源库关系在动态变化中相互协调取得平衡是作物获得高产的基础。“源”的大小对“库”的建成及其潜力的发挥具有明显的作用，'‘库”原有的生产潜力能否转化为最终的产量，取决于同化“源”的供应量。因此，探讨“库”潜力“源”的供应能力及“库”“源”的关系，对于充分发挥“库”的潜力，提高产最是十分必要的。木文简要的分析了源库关系对蔬菜产量的影

2、响。1.蔬菜作物的源与库及其形成1.1源与库的概念1928年，Moskell通过对碳水化合物在棉株内分配方式的研究，提出了源一一库学说。“源”指的是形成同化产物的器官，其物质流向是输出，“库”指的是贮存同化产物的器官,其物质流向是输入。从根本上说，源是植物进行光合作用的绿色的器官，主要是叶片，还有绿色的茎以及绿色的果，其所含的叶绿体，则是原初的、真正的生理上的源。库的情况要复杂得多，凡是输入同化产物的部位就是库。就蔬菜作物来说，库的种类更是多种多样。源与库Z间的界定并不明显，并随着蔬菜的生长发育，而不断变化。如叶球类蔬菜:甘蓝、口菜等，在生长初期，内部叶片是作为同化器官的，即“源”，

3、而在生长后期叶片结球后，内部的叶片就不能进行光合作用，即变成了能量输入的部分，即为库。尽管蔬菜的源库关系一直在变动，但在其各个牛长阶段还是有一定的规律。寻找这些规律，了解蔬菜各个生长阶段的生理状态，有助于我们更好的调节源库关系，进1佃控制能量流向，调控蔬菜生长。2.蔬菜各个生长阶段的源库关系“源”“库”Z间存在着密切的相互依存、相互制约的关系。蒋先明在《蔬菜产量形成过程中的源库关系》中提到：在整个工长过程中担任源库的器官并非一成不变，而是有重合、有交错、有变换，使得源库关系显得错综复杂。但源即关系不论怎样错综复杂，从蔬菜开始纶长到产量形成的全过程來看,述是有一定的规律性可循，在蔬菜牛

4、:育进程中的各个纶长吋期，源库关系有着不同的特点和有着不同的调节，因此可据以调节蔬菜的产量形成过程。2.1发芽时期发芽时期，种子即是最初的源，乂是库。发芽期源库关系建立的好坏，既与种子发茅前在母体的生长情况有关系，与收获吋及离开母体后贮藏环境条件有关系，乂与发芽期的技术措施诸如种子处理、播种质量和管理水平、坏境条件有关系。这就耍求各项技术措施必须首先保证种了的源库充实，确保证安全收藏减少源库物质消耗，进而力求发芽时期种了的库存能全部被动员出来供给种子健壮生长。2.2幼苗阶段这个吋期牛长的特点是乂建立根系乂建立茎叶，根与叶两者相互为源库，但其中刚发生的幼嫩的根、叶则为库。2.3发棵时期

5、这个时期生长的总特点与幼苗期相似，即同时建立强大的根、茎、叶，根和叶互为源库，茎为物质交流的通道和何存库。与苗期不同的地方，就是在此期和苗期分化出來的产品器官,要求在这个吋期逐步建成完整而健壮的幼苗，即事先把产站库房建设好以备下一步产站器官生长时期使用。在发棵的中期与后期物质供应源与产品库及暂存库Z间存在着相互促进和相互制约的关系，换言之，存在着激烈争夺营养的矛盾。这就是发棵时期源库关系的特点，所有栽培技术措施就在于I韦I绕这特点来制定。总的目标是把产品库所需的强人物质供应源和物质轉存库，在此期结束时建立起來。2.4产站器官生长时期这个时期以产品器官的生长为中心，也即以库的扩大与充实

6、为主。一切栽培技术措施在于保证物质供应源的生产功效高，而不发生枯竭，输导系统畅通无阻,暂存库贮备的物质被充分调动出来及时运转到产品库。故要求在保证植株正常生长的前提下，将营养物质尽可能多的转移到产品器官。3.协调源、库关系，是蔬菜高产优质的必山之路蔬菜产量肓低受坏境条件、营养条件、栽培管理等因素的影响。环境因素现已通过温室大棚、滴灌、立体栽培等设施栽培方法得到解决。而营养条件、栽培管理等因素则町以通过植株管理：如摘心打蔓等修剪手段，肥水控制，生长调节剂的使用，同时加强工人的培训，提高工作效率，集约化生产等途径得到解决。而这些途径，主要是通过调控源库关系來实现蔬菜的丰产。3.1.养分调

7、节，即用施肥调节。王俊平（2001）研究表明：开花初期和盛花期N、P、K养分供应不足会严重影响马铃薯花蕾和浆果的发育。导致养分不足的原因是在马铃薯生育时期地上和地卞两个营养中心养分竞争激烈所致。由此可知，氮、磷、钾适当的配比和含量，是源、库协调发展的物质基础。同一种蔬菜在不同的纶长阶段，对氮磷钾的需求不同。对于叶菜类或是产站器官含有较多蛋白质类的蔬菜，如绿叶菜、花椰菜、□蓝以及根瘤不发达的尬豆、菜豆等，在整个生长周期中都是以氮肥为主，缺氮会使产量降低，月•