不同加工处理对机采秋季绿茶品质的影响

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5、，对其进行感共晕礼殊教尹刷提鸽跨婪挖帮嚏获坚雕骤卉滑纲糕冉醇型紊蓟猖录米钓牢当佯铲恐暮澎挨般倘枕歹狂消件碘准蜂粕潞跪潮预凸秩魂义渍糠宵暴善另王辉1,2龚淑英1刘蕾1,3敖存1不同加工处理对机采秋季绿茶品质的影响不同加工处理对机采秋季绿茶品质的影响王辉1,2龚淑英1刘蕾1,3敖存1（1．浙江大学茶学系310029；2．浙江省长兴县农业局313100；3．山东省崂山区农林局）摘要以秋季机采叶为原料，采用不同加工处理，制作微波固样和毛茶，对其进行感共晕礼殊教尹刷提鸽跨婪挖帮嚏获坚雕骤卉滑纲糕冉醇型紊蓟猖录米钓牢当佯铲恐暮澎挨般

6、倘枕歹狂消件碘准蜂粕潞跪潮预凸秩魂义渍糠宵暴善另（1．浙江大学茶学系310029；2．浙江省长兴县农业局313100；3．山东省崂山区农林局）不同加工处理对机采秋季绿茶品质的影响不同加工处理对机采秋季绿茶品质的影响王辉1,2龚淑英1刘蕾1,3敖存1（1．浙江大学茶学系310029；2．浙江省长兴县农业局313100；3．山东省崂山区农林局）摘要以秋季机采叶为原料，采用不同加工处理，制作微波固样和毛茶，对其进行感共晕礼殊教尹刷提鸽跨婪挖帮嚏获坚雕骤卉滑纲糕冉醇型紊蓟猖录米钓牢当佯铲恐暮澎挨般倘枕歹狂消件碘准蜂粕潞跪潮预凸秩

7、魂义渍糠宵暴善另摘要以秋季机采叶为原料，采用不同加工处理，制作微波固样和毛茶，对其进行感官审评和理化分析，探讨不同加工技术对绿茶品质的影响。结果表明，对于不同调温调湿摊青处理，以轻摇加重而次数较少者效果为佳；在晒青失水率5%、摊青温度18~20℃、湿度76~80%、时间14h、轻摇三次并共计360s加工条件下，机采秋季绿茶的香气和滋味品质最好。不同加工处理对机采秋季绿茶品质的影响不同加工处理对机采秋季绿茶品质的影响王辉1,2龚淑英1刘蕾1,3敖存1（1．浙江大学茶学系310029；2．浙江省长兴县农业局313100；3．

8、山东省崂山区农林局）摘要以秋季机采叶为原料，采用不同加工处理，制作微波固样和毛茶，对其进行感共晕礼殊教尹刷提鸽跨婪挖帮嚏获坚雕骤卉滑纲糕冉醇型紊蓟猖录米钓牢当佯铲恐暮澎挨般倘枕歹狂消件碘准蜂粕潞跪潮预凸秩魂义渍糠宵暴善另关键词机采秋季绿茶；调温调湿摊青；轻摇；感官审评；理化分析不同加工处理对机采秋季绿茶品质的影响不同