食堂人员进出管理制度及措施

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1、黔西县水西街道办事处幸福小学(营养午餐管理)食堂出入登记制度食堂出入登记制度及措施为进一步加强食堂安全管理,切实维护营养餐工作正常开展,保障学校师生的人身及财产安全,根据学校食堂管理规定,结合食堂实际,制定本制度。第一条、食堂人员出入制度食堂工作人员必须穿工作服进出食堂,禁止外来人员随意进入食堂操作区。第二条、师生进出食堂制度(一)食堂严格按照规定的开餐时间进行管理,明确职责,细致分工,确保餐厅有序,安全,师生按规定时间进入食堂打餐。(二)食堂采取积极有效的措施,在非上班期间,师生也不能随意进出食堂,确实需要进入操作区的,必须有管

2、理人员同意,同时做好出门登记工作。(三)严禁携带易燃易爆有毒化学品等危险物品进入食堂。第三条、来访登记制度(一)非单位人员来访,由保安负责向学校领导联系,原则上在门卫室接待。确须进食堂者应与学校领导取得联系,经同意后先方可进入食堂公共区域。(三)来访者登记时需出示身份证、工作证、驾驶证等有效证件,认真填写登记单。离开时,应及时到门卫室签离开时间。第四条其他人员进出食堂制度(一)食堂可以对因工作需要经常性、固定出入的外单位人员(如送货、送菜等人员),在对有关单位或人员进行规章制度的告知后,由学校管理人员带领进出。(二)对来联系工作的

3、人员要执行严格的门禁制度,认真查验有效证件并及时与学校领导联系。第五条、本管理制度自发布之日起执行。水西街道办事处幸福小学2017年2月20日

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