香椿盘钵大棚矮化立体栽培技术

《香椿盘钵大棚矮化立体栽培技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、香椿盘钵大棚矮化立体栽培技术1.1香椿生物学特性香椿［ToonaSinensisRoem］别名椿甜树，椿阳。为楝科香椿属多年生落叶乔木食用香椿是一种多年生高档蔬菜，为我国传统的上等菜肴，食用器官为木本香椿树萌发的嫩芽，即新生茎叶的综合体，俗称椿芽、香椿头。香椿营养丰富，含有较多的胡萝卜素及维生素b、c等，具有清热解毒、健胃理气、消炎杀虫之功效。，原产我国，树木可高达10多米，分布较广，其中以安徽太和县生产的太和香椿最为著名，据传已有一千多年历史。香椿喜温、喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适

2、宜的土壤酸碱度为pH5.5〜&0。东北、西北等部分地区尚属生产空白区，其市场需求潜力巨大。我国华北、华东等香椿产区，大面积集中生产，形成商品性规模的为数不多，目前仍处于零星的小面积生产屮，加之香椿不耐贮运，所以外销量不大。利用大棚等保护地密植栽培生产香椿，可以提高产量，延长供应期。香椿作为一种出口创汇、经济价值很高的高档名贵蔬菜，正愈來愈受到生产者和消费者的青睐，具有广阔的开发前景。2香椿栽培种及种植方式国内栽培较多的类型有:安徽太和香椿主要栽培品种有黑油椿、红油椿、青油椿、水椿、荃椿、黄罗伞、米尔红等。种植方式为零星栽植、林菜兼

3、用栽培、椿粮间作、露地矮化密植栽培和保护地栽培等。3盘钵香椿育苗3.1塑料穴盘育苗3.1.1选材制造穴盘的材料一般有聚苯泡沫、聚苯乙烯、聚氯乙烯和聚丙烯等。常用育苗穴盘用聚苯乙烯材料制成。标准穴盘的尺寸540mmX280mm,育苗时套起来挂在架子上使用，穴孔数有50孔、70孔、128孔、200孔、288孔等，黑色穴盘壁光滑，利于定植吋顺利脱盘。常选用200孔。3.1.2塑料托盘育苗的方法3.1.2.1装盘前，每立方米育苗基质拌40%多菌灵粉2公斤消毒。用清水喷洒育苗基质，使其含水量达70%o育苗基质装盘吋，把配制好的营养土用粗筛子

4、筛到营养盘上，杯口预留2厘米深的空间。每育苗杯播1粒发芽的种了，上覆2厘米厚的膨化蛭石，然后用地膜盖严育苗盘。将装好营养土的育苗盘，整齐排列到大棚地表面或架台上构成苗床。种子经消毒、洗种、催芽后，才能植入育苗盘。釆用微喷设备进行补水和追肥的方式管理苗床水分养分。3.1.2.2托盘育苗的营养土配制与配方3.1.2.2.1营养土配制与配方育苗营养土配制是否适宜，是托盘育苗成败的关键。营养土要求疏松适中，浇水不板结，容重适当。采用腐叶土、腐熟的纯农家肥、地表土、腐熟猪粪、腐熟牛粪、蛭石、膨胀珍珠岩、河砂等原料进行了配方设计，70%草土+

5、20%腐熟猪粪+10%河沙配方较理想。最好不用鸡粪掺入配方，因鸡粪发热量高，不易充分腐熟，容易引起烧苗。无论那种配方，营养土必须强调腐熟、通透,满足这两个条件，即能发挥作用。3.1.2.2.2营养土消毒：有蒸汽消毒和混甲烷熏蒸消毒两种方法。蒸汽消毒方法:采用大锅高蒸笼,将营养土除河砂以外的配制材料放到蒸笼内，加热到90°C以上，维持40分钟即可。浣甲烷熏蒸消毒：将营养土堆成150厘米厚，长宽以便于盖膜为宜，营养土湿度以合墻为宜。在土堆上面中部放一盆，再安放支架（竹条或柳条），覆盖薄膜，沿土堆四周挖沟，将膜边放入沟内，用土压实，以防

6、漏气。然后，把输药管插到容器里，按每平方米用药30〜40克投药。如是瓶装药，应在膜下开瓶，并速将膜用土压实。熏蒸时间，营养土温度15°C以上吋，保持24〜48小时即可，低于15°C耍延长到48〜72小时，10°C以下不宜进行熏蒸处理。熏蒸之后揭去薄膜，用锄拉散土堆，使剩余的药气散掉，24小时后即可装盘。3.1.2.2.3大棚卫生和消毒：彻底清除朵苗和余苗、朵物，先锄松棚内表土，把药放到大棚中央，开药后将大棚盖严，2〜3天后，通风放药气。然后，正常压实地面即可。3.1.2.3托盘育苗的管理3.1.2.3.1苗床水分和温度的控制托盘育

7、苗的水、温控制比普通育苗更要精心。要经常补水，保持营养土湿润。但又不能水分过多，以影响营养土通气性，阻碍幼苗生长。补水总的原则是湿润不饱，干湿相间，看土补水。用手指轻按营养土，如感湿润，有指纹就不补，如感干燥，无指纹，表面出现小白点再补水。一般情况，晴天每口补水1〜2次，每次渗透苗钵，以后1〜2天补水一次。育苗棚内的温度必须控制在一定范围。13〜25°C,可以保持幼苗的正常生长发育。如温度过低，要采用增温措施。温度过高要通风降温。3.1.2.3.2苗床施肥技术塑料托盘育苗，苗钵体积很小，营养土只起载体的作用。幼苗生长的养分主耍靠追

8、肥，追肥结合喷水，每隔5天追肥一次。肥料可用硝鞍或复合肥等速效肥料。肥水浓度期为1%。，以后增到4%。。津黔牌育苗专用肥效果最好，有促根防病，提高整齐度的作用。3.1.2.3.3病虫害防治技术托盘育苗外界病虫不易传入，病虫害较轻。但大棚内的温、湿度