设施促早栽培适宜葡萄品种筛选及评价

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1、设施促早栽培适宜葡萄品种筛选及评价摘要以22个葡萄品种为试材，在设施促早栽培条件下，通过比较不同品种的连年丰产能力、产期调节特性、产量和果实品质，综合分析其设施促早栽培的适应性。结果表明,沈87-1、莎巴珍珠、奥迪亚无核、香妃和红香妃等品种最适宜设施葡萄促早栽培；无核早红、红标无核、红旗特早玫瑰、紫珍香、乍娜、无核白鸡心等品种较适宜设施葡萄促早栽培;红双味、京亚、藤稔、巨玫瑰、矢富罗莎、夏黑、巨峰、优无核、京秀、火星无核和布朗无核等品种，需采取以更新修剪为核心的连年丰产技术措施才能进行设施葡萄促早栽培。关键词葡萄设施

2、栽培日光温室品种目前，以早熟上市为目的的设施葡萄促早栽培分布范围广，发展速度快，栽培技术较为成熟，亦是设施栽培的主要方向。我国设施葡萄发展迅速，但存在着不少问题，其中品种结构不合理、花色品种少，难以满足消费者的多样化需求,制约着我国设施葡萄的健康发展。因此，设施葡萄适宜品种的筛选已成为当务之急。2010-2012年我们通过比较设施栽培条件下22个葡萄品种的连年丰产能力、产期调节特性、产量和果实品质等指标，对设施促早栽培葡萄品种适应性进行筛选与评价，旨在为选择设施促早栽培适宜葡萄品种提供理论依据和实践指导，现将试验结果

3、报道如下。1材料与方法1.1试验材料试验在辽宁省兴城市中国农业科学院果树研究所设施葡萄试验示范园高效节能型日光温室中进行，该温室长度60m,跨度7.5m,脊高3.5m,墙体为夹心饼式的三层异质复合体，厚度60cm,内层为厚24cm的砖墙并涂为黑色，中间保温层为厚10cm的苯板，外层为厚24cm的砖墙；后坡同样为夹心饼式的三层异质复合结构，内层为厚7cni的钢筋混凝土，中间保温层为厚15cm的苯板，外层为厚5cm的水泥砂浆与防水纸构造的防水保护层。供试22个葡萄品种分别为红旗特早玫瑰、紫珍香、无核白鸡心、无核早红、红标

4、无核、沈87-1、乍娜、莎巴珍珠、奥迪亚无核、香妃、红香妃、红双味、巨峰、优无核、京亚、巨玫瑰、藤稔、布朗无核、火星无核、夏黑、京秀和矢富罗莎，树龄5年生，砧木为贝达，行株距为l.OmXO.5m,每品种栽植1行，共12株，南北行向，树形采用单层水平龙干形。1.2试验方法（1）各品种连年丰产能力连年丰产能力是指植株稳产与丰产的能力，本试验以植株连续3年的结果系数反映该品种的连年丰产能力，年际间结果系数差异不显著且结果系数高的品种连年丰产能力强。每个品种调查12株，求平均值。结果系数二单株花穗数/单株新梢数（2）各品种产

5、期调节特性在设施栽培条件下，葡萄果实成熟上市时期由其需冷量和需热量共同确定，因此，设施葡萄的产期（天）为满足需冷量所需天数和满足需热量所需天数之和。需冷量即有效低温累积起始之日始至生理休眠解除之日止时间段内的有效低温累积，本试验利用0〜7.2°C模型进行估算。需热量是从设施葡萄开始扣棚升温起始之日至葡萄果实成熟之日所需的有效热量累积，本试验以有效积温模型对需热量进行估算。产期（天）二满足需冷量所需天数+满足需热量所需天数满足需冷量所需天数二品种需冷量/平均每天有效低温累积（平均每天有效低温累积为12.05小时）满足需

6、热量所需天数二品种需热量/平均每天有效积温累积（平均每天有效积温累积为&90D・°C）（3）各品种产量和果实品质2010年和2011年每年6-7月葡萄果实采收后，测定株产和果实品质。每个品种测定12株树的株产，求平均值，按667m2栽植1056株折合单产。单穗重及单粒重采用天平称量；果粒纵横径采用电子游标卡尺测定；可溶性固形物含量采用折光仪测定；可溶性糖含量采用盐酸水解、铜还原直接滴定法测定；可滴定酸含量采用氢氧化钠滴定法测定；带皮硬度用果实硬度计（GY-2型）测定；维生素C含量采用2,6-二氯靛酚滴定法测定。2结果

7、与分析2.1设施内不同葡萄品种的连年丰产能力由表1可以看出，红旗特早玫瑰、紫珍香、无核白鸡心、无核早红、红标无核、沈87-1、乍娜、莎巴珍珠、奥迪亚无核、香妃和红香妃品种，2010-2012年年际间结果系数差异不显著，且结果系数平均值明显高于其他品种，说明这些品种具有良好的连年丰产能力。红双味、巨峰、京亚、巨玫瑰、藤稔、布朗无核、火星无核、夏黑、京秀、优无核和矢富罗莎品种，2010-2012年年际间结果系数差异显著，表明这些品种隔年结果现象严重，连年丰产能力差。2.2设施内不同葡萄品种的产期调节特性葡萄品种的产期是由

8、需冷量与需热量共同影响的，从理论上讲，葡萄品种的产期越短，越适宜设施葡萄促早栽培。目前还未有报道有关不同葡萄品种的产期长短的划分标准，因此本试验根据22个葡萄品种的产期相对长短进行划分(表2),莎巴珍珠、沈87-1.香妃、红香妃、奥迪亚无核、无核早红、红标无核、京秀、乍娜和红旗特早玫瑰产期短，其值在171〜200天之间；京亚、夏黑、布朗无核、红