连锁经营课程实训

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1、连锁经营课程实训大纲一、适用专业工商管理类专业二、适用对象、开设学期、课时:工商管理类大三学生、第五学期、每班20课时三、实训目标要求:创业实训是学生学习阶段重要的实践性教学环节Z-,通过综合实训,学生能进一步加深对专业知识的理解和掌握,而11亲身参与到连锁企业的创业环节屮,更能学以致用。同吋,学生在实训期间,在老师的指导下,以小组为单位进行策划,能逐步培养其对创业的兴趣,并提高自己与因队分工合作的意识和面临实际工作的应变能力。这些对学生在日趋激烈的职场竞争屮求生存、求发展冇很大的帮助。通过实训学生将进一步了解社会,进一步加深对连锁企业经营的理解

2、,使理论与实际相结合,促使学生所掌握的知识向实践能力方面的转化,培养学生解决企业营销方面的实际问题能力,切实贯彻能力本位主义的高等教育的思想,并开阔眼界及思路,为毕业后走上工作岗位打下良好的基础。本次创业实训,学生应围绕连锁企业來开展实训内容,模拟在木校校园内创造一个企业,也可以是模拟连锁加盟一个企业,所创造或选择的企业皆不能为大型连锁企业,以避免产生大而不当的结果(比如加盟久久丫、干洗店等,总投资应在20力元以下)。如创造企业,学生I才I队应为企业设置未来扩张的路线图;如选择连锁加盟,学生团队应注明连锁加盟时应注意的陷阱。四、实训内容、学时分配

3、序号7时内容实训地点大致完成时间14确定商业模式及产品(服务)各班教室11W31324制定连锁经营的战略各班教室11月10FI34商圈分析、门店选址各班教室11月17口42门店开发与设计各班教室11月24日52企业的登记、注册各班教室12刀1日64完成创业计划书各班教室12刀8日五、实训时间:每年10月至当年12月六、实训主要内容:全面了解连锁企业市场经营现状以创业涉及齐个环节作为创业实训内容,使学生掌握创业的流程和方法,完成具有可操作性的创业方案,培养学生的创业意识和创业精神和基木的创业方法。(一)、确定商业模式及产品(服务)要求:在本环节学生

4、应先明确连锁经营的商业模式,并在随后环节屮阐述市场定位及其经营产品和服务的类型,并对该产品的一般环境进行描述。确定产品和服务后,对该产品连锁经营的采购和物流支持进行说明,指出资金來源及经营成木构成1、明确经营企业类型并确定企业的宗旨、理念2、制作市场调查表确定投资项目的市场定位(目标市场)3、产品(服务)描述4、填制资金來源表、成本构成预算表(二)、制定连锁经营的战略要求:学生确定市场定位、产品(服务)后续在本环节说明盈利模式,即获得利润的具体方式。如果学生选择连锁加盟,须说明连锁加盟计划;如学生选择口己独立创业,须说明企业发展线路图。在木环节学

5、生必须凸现连锁经营模式在企业经营中的作用。1、制定自营企业发展的路线图或者连锁加盟计划2、企业收入来源及赢利能力3、初步投入产岀分析4、制定采购支持计划5、制定物流支持计划(三)、商圈分析、门店选址要求:选择3个备选商圈,进行人口、购买力、购买欲望、商业环境的分析,并对项目赋予一定分值,制定商圈分析评判等级表,并且根据项目综合评判对得分进行综合汇总,得分最高的确定最终的最优商圈。制定店址分析评判等级表:在已选的商圈屮,选择3个备选店址,就以下几方面进行分析,并对这些项目赋予一定分析,并且根据项目综合对得分进行综合汇总,得分最高的确定最终最优选址。

6、(1)对店址进行客流规律(2)顾客购买能力(3)顾客消费习惯(4)周边丿占聚集情况(5)竞争对手(6)店址物业条件(7)商业发展趋势(四)、门店开发与设计要求:根据丿占铺的定位,进行门丿占的外立而设计,要求突出企业的经营特色、与周围的环境协调,装饰简单,色彩协调,撰写外立面设计理念。根据店铺定位进行店铺内部规划要求突出企业的经营特色,装饰风格与商品相吻合,色彩协调大方得体,撰写设计理念,并能画出简要布局设计草图。1、门店的外立面设计,为店铺命名,并设计相关标志与招牌2、丿占铺内部规划,进行卖场布局、通道、收银设施、消防设施等规划设计(五)、企业的

7、登记、注册要求:无论加盟连锁或是独立创业都需要经历相关法律程序,熟悉和掌握这些程序对于学生完成一次成功的创业至关重要,在这个环节要求学生绘制办理工商登记、法人代码、税务登记的流程图,各流程所需文件和注意事项。1、办理工商登记所需文件及流程、时间2、办理国税、地税税务登记证所需文件及流程、时间七、相关题目的指导建议和具体要求:1、实训前总动员会实训前进行思想总动员,明确实训目的,贯彻具体实训步骤、要求,鼓舞斗志、坚定信心、克服困难、跨越身心障碍,加强团队精神。具休措施:指导教师给参加实训的全休同学召开动员会。2、对学生创业项目进行策划参与并帮助学生

8、制定市场调查、从而为企业发展把握好方向,提供企业而进的动力源;使学生掌握市场调查规划、市场调查问卷设计及分析和市场调查报告撰写的技巧的撰

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