连环砂仁特征特性及高产栽培技术

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1、连环砂仁特征特性及高产栽培技术邓伟1李松克1李辉秀2高玉锦3(1黔西南民族职业技术学院，贵州兴义562400；2贞丰县长田乡农业服务中心；3贞丰县者相镇农业服务中心)摘要：在生产实践的基础上，阐述了连环砂仁的特征特性，通过对栽培地选择、种植方式、田间管理等技术进行调查研究，分析低产的原因，总结出其高产栽培技术，以供种植户参考。关键词：连环砂仁；特征特性；栽培技术中图分类号S573+.904+.7文献标识码B文章编号1007-5739(2012)01-0138-01连环砂仁是贵州砂仁资源中的一个地方烹调香料作物，系姜科山姜属多年生艳山姜(Alp

2、iniazerumbet(Pers.)Burtt.&Smith)草本植物⑴。在贵州省贞丰县种植历史悠久，由于果实富含多种香料成分，可作烹调香料、保健和药用，形成了当地的地方特色作物品种资源，2008年被国家质检总局批准为“地理标志产品保护”生产。冃前，贞丰县常年砂仁种植面积75hm2左右，年产砂仁鲜果逾1万t,产值达1500万元。在生产上主要是利用经果林间、旱坡荒地、房前屋后等处种植，是当地农民的主要经济收入来源。由于栽培管理粗放，产量较低，严重影响了农民收入。为了提高产质量，于2010-2011年对连环砂仁的特征特性进行了调查研究，总结出了

3、其高产高效栽培技术，现介绍如下。1特征特性1.1形态特征连环砂仁一般株高1.3〜2.5m,茎杆细长，根部有肉质根茎横生。叶片呈梭状披针形，长20~60cm,宽5~13cm，叶表面较深绿色，背面淡绿色，两面光滑均无毛；呈革质，叶缘具短柔毛全缘，顶端渐尖而有一旋卷的小尖头，基部渐狭，叶柄长1〜3cm；叶舌长5〜10mm,外被毛。花序为圆锥花序呈总状花序式，下垂，长为15〜45cm,花序轴紫红色，分枝极短，在每个分枝上有1~2朵小花；小花苞片呈椭圆形，长为3.0~3.5cm,白色，顶端粉红色，蕾时包裹住花，无毛；开花时花萼钟状，长约2cm,花冠管较

4、萼管短，唇瓣匙状宽卵形，长4〜6cm,顶端皱波状，黄色而具有紫红色纹彩；果实为茹果状，果实长1.5〜3.0cm,果径1.3〜1.8cm,果顶常冠以宿萼，果皮较厚，充分成熟后呈红色，晒干后黄棕色，被黄色柔毛，具明显纵棱线，果实干裂后种子散落，种子直径0.2〜0.4cm,表面棕褐色或浅黑色,被白色假种皮，味辛涩，无清凉感。1.2生长特性连环砂仁喜阴湿、肥土的环境。适于生长在海拔500〜900m的低热高湿河谷地带，适宜土层厚度＞100cm的砂页岩风化土、黑色石灰土和黄砂壤土类型，土壤pH值以6.5〜7.0为宜；年均温度±17°C以上、^10°C的活

5、动积温6000°C、无霜期330d以上的气候条件种植，土壤有机质含量22%。苗期生长需要一定的荫蔽度，但结果期荫蔽度越低结果率越高［2］；在开花期，遇多雾天气，土壤湿度大结果率较高；遇连续阴雨会造成烂花，不利授粉，果实不饱满，结果率低；高温久旱会推迟开花期甚至不抽穗开花。全田始花期在4月中下旬，终花期在6月中下旬，果实成熟期在9—10月。2低产原因一是栽培坏境不适。连坏砂仁适宜阴湿环境生长，故栽种在偏山坡或山顶，土壤较贫瘠，表现生长不良，产量降低。二是气候异常。若遇高温干旱天气，常抑制花粉形成和散粉，阴雨连绵天气，既影响花粉发育，又易冲刷花粉

6、，致使授粉不良，结果率低。三是管理不当。地表根茎生长旺盛或不及时覆土而生长不良,与地上部争肥或供肥不足，采果后不及时割除已采果茎、枯老茎、弱茎、病虫茎，不及时施肥恢复植株长势，导致生长势弱，又易引起病虫害，造成产量下降。四是植株自然衰退。连环砂仁种植后第2年开始挂果，第3〜5年是结果高峰期，随着种植年限的增长，老、弱、病、残株逐渐增多，株群长势弱，抗逆能力降低,群体产量不高。3栽培技术3.1选择适宜种植环境及方式根据调查总结，连环砂仁适宜种植于山上有林木的缓坡地、台阶地，或房前屋后林木稀疏的园地，或两山间光照较少的大肥力地块。连环砂仁是群体生

7、长植物，需要一定的光照强度，但又需要一定的阴湿环境才能生长良好，故在面积较人、四周遮蔽度较差的地块可釆用沟行种植，除草、施肥、培土方便，南北行向,通风透光良好，植株群体生长繁茂，有利于产量提高；在较高地势的缓坡地或台阶地，可采用穴播种植方式，这既能形成植株群体间一定的阴湿环境，又能充分利用地力增加植株群体而获得高产。3.2加强管理采果后去除林木枯枝落叶，重点是割去采收后的老植株、密集丛株、枯苗、弱苗、残苗，增强株间通风透光，一般保留生长势较一致的植株40株/nn2左右。在苗期（定植后1〜2年）每年施肥2〜3次，分别于2-3月和10月进行。以腐

8、熟农家肥为主，适当增施氮肥；在结果初期，除施磷钾肥外适当增施氮肥;在结果盛期，要重施钾肥，轻施磷钾肥［2］。施肥不得在天气干旱和土壤干燥时进行，以免造成人面积的烧苗