蓝莓实用栽培技术(精选)

《蓝莓实用栽培技术(精选)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、蓝莓实用栽培技术蓝莓学名越桔，属于杜鹘花科越桔属植物。由于杲实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称“美国蓝莓”。蓝莓果实平均重0.5〜2.5g,最大重5百，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，对食率为100%,具清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果廿、蛋片质、花青廿、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业人学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析，果实中花青琶色素含量高达163mg/100

2、g,鲜果VE含量9.3Lng/100g鲜果，是其他水果如苹果、衙萄的儿倍甚至儿十倍。总氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量丰富的山楂还高。蓝特果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五人健康食品之一。其实用栽培技术如下：—、园地选择及定植1.园地选择■准备园址土壤pH值4〜5.5,授适土壤pH值为4.0〜4.8。土壤冇机质含量8%〜12%,至少不低于5%,土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。如果当地降雨量不足时，需要有充足水源。为解决夏季积水问题，可采用条式台田方法栽培。园

3、地选好后，在定植前1年结合压绿肥深翻，深度以20〜25cm为宜，深翻熟化。如果朵草较多，可提前1年喷施除草剂，杀死杂草。对于不符合蓝莓要求的十壤类型在定植前应进行十壤改良，以利于蓝莓生长。土壤pH值过高的调节土壤pH值过高是限制蓝莓栽培的一个重耍因素，pH值过高常造成缺铁失绿，生长不良，产量降低其至植株死亡。当pH值人于5.5时就需施硫粉或硫酸铝降低pH值。施硫粉要在定植前1年或至少定植当年进行，但池硫粉后当年一般不起作用，如暗棕色森林土壤，每平方米15cm厚土层耍降低1个pH值需施硫粉130g,其效果

4、可以维持3年以上，其他类型土壤可参考此用量。将硫粉按计算施用量均匀撒入全园土壤，深翻15cm混匀。如果施用硫酸铝,用量则为硫粉的6倍。此外土壤掺入酸性草炭，就用酸性肥料覆盖锯末和烂树皮等都有降低pH值的作用。如果硫粉和草炭配合使用，效果更佳。土壤pH值过低的调节当土壤pH值低于4吋，由于重金属元素过屋而造成中毒，使蓝莓生长不良甚至死亡。此时需要增加pH值，常用石灰进行调节。当土壤pH值为3.3时，每公顷施用石灰8tnJ使P11值增至4以上，产量提高20%。改善土壤结构及增加有机质土壤冇机质含量低于5%时

5、，由于土壤板结粘重，而蓝莓又为须根系，不利于根系发育,需增丿施有机质或河沙改善结构。常用锯末、草炭、烂树皮或腐苔蘇，定植时掺入土壤。2.定植（1）定植时期：春栽和秋栽均可，其屮秋栽成活率高，春栽则宜早。（2）株行距:兔眼蓝莓常釆用2mX2m或1.5mX3ni；高丛蓝莓l・2mX加;矮丛蓝莓（0.5〜1）mXlmo（3）授粉树配置：兔眼蓝莓白花不实，必须配置授粉树，可选用高丛蓝莓品种。高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花结实率较高，但配置授粉树也可提高果实胡质和产量。配置方式采用主栽品种与授粉品种1：1或1：2比例栽植

6、。二、土肥水管理技术1.土壤管理蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求疏松、通气良好的土壤条件。（1）清耕：在砂壤土上栽培高从蓝莓常采用清耕方法。清耕的深度以5〜10cm为宜。长口山区暗棕色森林土壤23〜30cm以F往往为粘重的黄土层，清耕过深时将黄土翻到上层,不利于根系发育。因此，蓝莓耕作的工具高度一般不超过15cm。清耕的时间从早春到8刀份都可进行，入秋以后清耕对越冬不利。（2）生草法：采用行间生草，而行内用除草剂。生草法与清耕法相比，有利于产量的提高，并口具有明显保持土壤湿度，便于机械作业

7、的优点。缺点是不利于控制蓝莓偎果病。1.施肥（1）常见的营养缺索症①缺铁失绿症：是蓝莓常见的一•种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿，严重吋叶脉也失绿，新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高，石灰性土壤,有机质含量不足等。最有效的方法是施用酸性吧料硫酸钱，若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%〜0.3%,效果较好。②缺钱症：浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿，主要出现在生长迅速的新梢老叶上，以后失绿部位变黄，最后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁来矫治。③缺硼症：其症状是

8、芽非止常开绽，萌发后几周顶芽枯萎，变暗棕色，最后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水，叶面喷施0.3%〜0.5%硼砂溶液即可矫治。（2）施肥①营养特点及施肥反应：蓝莓属于典型的嫌钙植物，当在钙质土壤上栽培时往往导致钙过多诱发的缺铁失绿。蓝莓属于寡营养植物，与其他杲树相比，树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。山于这一特点，蓝莓施肥中要特别防止过量，避免肥料伤害。蓝莓的另-•特点是属于喜较态氮果树，对土壤中的鞍态氮比硝态氮有较强