金龙酒店营运部岗位职责

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1、金龙酒店营运部岗位职责(-)营运部经理……(二)前厅部经理……(三)大堂副理(四)前厅主管(五)行政楼层接待员(六)商务中心文员…(七)接待员、问讯员(A)客房预订员……(九)宴会预订员……(十)商务中心服务员(十一)总机话务员…(十二)礼宾主管……(十三)行李员(十四)门童(十五)公关部经理…(十六)美工人员……(十七)销售部经理…(十八)销售主管……(十九)区内销售代表(二十)区外销售代表(一)营运部经理[管理层次关系]直接上级:酒店总经理直接下级:前厅部经理、销售部经理、公关部经理[岗位职责]1、在总经理的领导下,全面

2、负责和管理部门的日常工作,贯彻落实酒店的各项规章制度,保证各项工作顺利进行。2、制定部门工作计划,建立和健全部门管理制度、各岗位具体工作内容、职责规范、质量标准,并监督贯彻实施。3、分析经营状态和市场发展趋势,全力开发市场,稳定已有客户,发展潜在客户,组织各分部门完成各项指标,抓好财务管理及核算,控制各项开支,提高经济效益。4、充分发挥各级管理人员及服务员的工作积极性,提高部门的服务质量,做到奖勤罚懒,职责分明。5、抓好下属的思想教育工作,制订培训计划,安排各种业务培训,使各项工作达到专业水平。6、参加酒店例会及其它有关会议

3、,主持部门例会,听取汇报,研究问题,布置任务。7、搞好部门内部的沟通与协作及本部门与其它部门的配合工作。(二)前厅部经理[管理层次关系]直接上级:营运部经理直接下级:大堂副理、前厅主管、礼宾主管[岗位职责]1、执行营运部经理的工作指令,负责酒店前厅的管理和服务工作,向营运部经理负责并报告工作。2、负责编制前厅部的年度预算和各项业务计划,并有效地组织各管区准确实施和严格控制成本费用。3、主持本部门工作例会,听取汇报,督察工作进展,解决工作中的问题。4、负责本部门安全工作和日常的质量管理工作,检查和督导员工严格按照工作规范和质量

4、标准进行工作,实行规范作业。5、负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好这项工作,提高全员业务素质,并深入开展“学先进,找差距”活动。6、沟通本部门与酒丿占其他部室的联系,协调工作。7、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客的意见,不断改进工作。8、审阅管区每天的报表,密切注意客情;掌握重要接待任务情况,切实抓好迎宾接待工作;了解客房预订情况,协同销售部推销客房,提高平均房价,切实抓好部门经营计划的落实。9、考核各管区主管的工作,积极倡导良好的管理气氛,不断改进管理方法,提高管理效能。10、切实做好

5、木部门财产设备和物料用品的管理,以及部门员工的考勤统计和工资、奖金的领发工作。11、做好政治思想工作,关心员工生活,抓好部门精神文明建设。(三)大堂副理[管理层次关系]直接上级:前厅部经理[岗位职责]1、执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。2、代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。3、协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。4、熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时向客人提供

6、各种查询服务。5、了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。6、熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点,积极融洽酒店和客人之间关系。7、负责客人遗留物品的查找、认领工作。8、巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况,确保完好、整洁、有效。9、夜间大堂副理负责全面管理前厅部工作,并将夜间发生的情况次口向前厅部经理作书面汇报。10、负责为住店客人联系求医看病事宜。11、协助收银处解决客人帐务方面的问题,处理因客人损坏酒店财物的索赔工作。12、负责前厅部各项制度的督导、检查工作,并按时向前

7、厅部经理书面汇报。13、完整、详细地记录在值班期间所发牛和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普通性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈营运部经理批示。14、每周向前厅部经理报告常规数据统计,包括因硕件、软件引起的投诉,员工违纪建议等,并抄报营运部经理。15、负责把客人的投诉每周进行分类、整理,并把情况及时反馈给礼宾主管。(四)前厅主管[管理层次关系]直接上级:前厅部经理直接下级:行政楼层接待员、商务中心文员、接待员、问询员、总机话务员[岗位职责]1、执行前厅部经理的工作指令,向其负责并报告工作。2、负责问讯接待、钥匙控

8、制和管理的工作。掌握住店客人及营业情况,保证准确排房。3、负责预订工作,掌握客人预订状况,合理控制超额预订,审核和签发订房业务电信,审阅每口预订单,检查房价折扣权限,及时向部门经理报告重要团体和客人订房情况,督促检查VIP房内布置单是否按规定递交有关部门。4、坚持服务宗旨和质量管理,负责总

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