有机蔬菜科学用药知识

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1、有机蔬菜科学用药知识什么叫生物农药？生物农药是指利用生物活体或其代谢产物对害虫、病菌、杂草、线虫、鼠类等有害生物进行防治的一类农药制剂，或者是通过仿生合成具有特异作用的农药制剂。关于生物农药的范畴，目前国内尚无十分准确统一的界定。按照联合国粮农组织的标准，生物农药一般是天然化合物或遗传基因修饰剂，主要包括生物化学农药（信息素、激素、植物生长调节剂、昆虫生长调节剂）和微生物农药（真菌、细菌、昆虫病毒、原生动物，或经遗传改造的微生物）两个部分，农用抗生素制剂不包括在内。我国生物农药按照其成分和来源可分为微生物活体农药、微生物代谢产物农药、植物源农药、动物源农药四个部分。按照

2、防治对象可分为杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀螨剂、杀鼠剂、植物生长调节剂等什么叫无机农药？无机农药又称矿物源农药，有效成分起源于矿物的无机化合物的总称。主要有硫制剂、铜制剂、磷化物。如硫酸铜、氢氧化铜、波尔多液、石硫合剂等。而砷制剂，氟化物、磷化锌，铅、汞等重金属，虽然也属于无机农药范畴，但由于它们的毒性较大、残留较高，禁止在蔬菜上使用。什么叫有机合成农药？有机合成农药是指人工研制、通过化学工业人工合成，并商品化的一类农药，占农药品种的绝大部分。其优点是药效高、作用快、防治效果好、用量少、用途广。但有害生物对其易产生抗药性，在施用后会产生残留，同时会对环境造成污染。有机合成

3、农药中的中等毒性和低毒杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂中的的大多数品种都可在无公害蔬菜和A级绿色食品生产上限量使用。适合在有机蔬菜上使用的农药及其使用要求（1）由于有机蔬菜对生产过程要求非常严格，禁止使用所有化学合成的农药，禁止使用由基因工程技术生产的产品。所以，有机蔬菜的病虫草害防治，要坚持“预防为主，防治结合”的原则，主要通过农业、物理和生物措施来进行综合防治。应尽量选用植物性农药或物理方法，如草木灰（防韭蛆、蚜虫等）、面粉（防蚜虫、螨虫）、肥皂水（防蚜虫、白粉虱、介壳虫）、苏打水（防白粉病、锈病）、辣椒水（可预防病毒病）。适合在有机蔬菜上使用的农药及其使用要求（2）

4、①允许使用植物源杀虫剂、杀菌剂、驱避剂和增效剂。包括印楝树提取物及其制剂、天然除虫菊（除虫菊科植物提取液）、苦楝碱（苦木科植物提取液）、鱼藤酮类（毛鱼藤）、苦参及其植物油制剂及乳剂、植物来源的驱避剂（如薄荷、熏衣草）、天然诱剂和杀线虫剂（如万寿菊、孔雀草）、芝麻素、天然酸（如食醋、木醋和竹醋等）、蘑菇的提取物、牛奶及其奶制品、蜂蜡、蜂胶、明胶、卵磷脂等。植物源杀虫剂、杀菌剂、增效剂的毒性要在中等毒性以下。适合在有机蔬菜上使用的农药及其使用要求（3）②允许释放寄生性和捕食性天敌动物，如赤眼蜂、瓢虫、捕食螨、各类天敌蜘蛛及昆虫病原线虫等。③允许在害虫捕捉器中使用昆虫性外激素

5、，如性信息素或其他动、植物源引诱剂。昆虫性外激素仅用于诱捕器和散发皿内使用。此外，还可使用物理措施（如色彩诱器、机械诱捕器等）、覆盖物（网）。适合在有机蔬菜上使用的农药及其使用要求（4）④允许使用矿物源乳剂和植物油乳剂、硫制剂、铜制剂。包括铜盐（如硫酸铜、氢氧化铜、氧氯化铜等）、石灰硫黄（多硫化钙）、波尔多液、石灰、硫黄、高锰酸钾、碳酸氢钾、碳酸氢钠、轻矿物油（石蜡油）、氯化钙、硅藻土、黏土（如斑脱土、珍珠岩、蛭石、沸石等）、硅酸盐（硅酸钠、石英）等。使用矿物源农药中的各种铜盐时，不得对土壤造成污染。适合在有机蔬菜上使用的农药及其使用要求（5）⑤经专门机构批准，允许有限

6、度地使用活体微生物农药。如真菌及真菌制剂（如白僵菌、轮枝菌）、细菌及细菌制剂（如苏云金杆菌）、病毒及病毒制剂（如颗粒体病毒等）、放线菌、拮抗菌剂、昆虫病原线虫、原虫等。但这些微生物必须不是通过转基因手段获得的。适合在有机蔬菜上使用的农药及其使用要求（6）⑥经专门机构批准，允许有限度地使用农用抗生素，如春雷霉素、多抗霉素、井冈霉素等防治真菌病害，浏阳霉素防治螨类等。⑦允许使用的其他来源农药，如二氧化碳、氢氧化钙、乙醇、海盐和盐水、小苏打、软皂（钾肥皂）、二氧化硫、四聚乙醛制剂等。⑧禁止使用有机合成的化学杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀线虫剂、除草剂和植物生长调节剂。⑨禁止使用混

7、配有有机合成农药的动植物、矿物源、微生物源及其他来源农药的各种制剂。植物源杀虫剂——印楝素印楝素，商品名：绿晶、全敌、爱禾、大印、利除，其复配剂有1％苦参•印楝乳油（托盾）等。①防治十字花科类害虫防治菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾、菜螟、黄曲条跳甲等，于1～2龄幼虫盛发期时施药，用0.3％印楝素乳油800～1000倍液，或1％苦参•印楝乳油800～1000倍液喷雾。根据虫情约7天可再防治1次，也可使用其他药剂。0.3％印楝素乳油对菜蛾药效与药量成正相关，可以高剂量使用，每亩用150毫升对水稀释400～500倍喷雾，由于小菜蛾多在夜间活