硬果型番茄新品种设施栽培比较试验

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1、硬果型番茄新品种设施栽培比较试验摘要:在慈溪市大棚蔬菜的主产区坎墩街道,以百利和博纳番茄为对照,对新引进的3个硕果型番茄品种的抗逆性、产量和经济效益进行综合比较分析。试验结果表明,科迈单果质量大、果实圆整、产量高、经济效益高,综合性状优于其他品种,适宜在慈溪市进行大面积的示范;而格利和百灵产量较高,货架期长,综合性状较优,也可适当栽培。关键词:设施栽培;硬果型番茄;新品种比较慈溪市是浙江省的番茄主栽区z—,常年番茄种植面积在万亩以上,除不足千市的水果型樱桃番茄外,其余都是大果型番茄,大果型番茄中又以硬果

2、型为主,主栽模式为大棚越冬栽培。慈溪现有的硬果型番茄种子多从国外引进,甜种多而朵,且产量、詁质和商甜性良莠不齐。因此,因地制宜、有针对性地引进一些高产优质、商品性佳的番茄新品种进行比较试验,并筛选出产量高、商品性佳的品种进行示范推广,具有十分重要的意义。1材料与方法1.1试验材料①参试番茄品种百灵(荷兰)、格利(荷兰)、科迈(美国),以百利(荷兰)和博纳(法国)为对照。②材料、设施营养块育苗。③大棚结构跨度为8叭拱高2.5叭长度为70m的钢管大棚。1.2试验方法试验在慈溪市坎墩街道瓜果农场内进行,土质为

3、盐碱土,前作萬苣。试验采用随机区组排列,3次重复。株距0.56m,厢面双行单株定植,行距0.67m,小区行长20.72m,小区面积27.77m2,密度1777株/667m'2。耕前667m2施挪威产复合肥70kg.过磷酸钙70kg作基肥。然后翻耕起垄,厢面沿定植行铺设滴管,再覆黑色地膜。于2012年11月25日播种,电热丝加温育苗,地下覆3层膜保温,温度保持在18〜20°C,12月2日出苗。2013年2月1日定植于大棚。于5月1日(结果后15d)和5月16日追肥,每次667m2施复合肥25kg>尿素10

4、kg。试验地土壤肥力均匀一致,栽培管理水平一致。2013年5月23口始收期调查株高、每穗果数、商品果数,每小区采5个大小较一致的成熟果进行单果质量测定;目测果形、果实颜色、萼片形状。6月4日每品种采5个鲜果在室内进行保鲜期测定。每品种取样1kg,由浙江省农科院农产品质量安全监督检验测试中心对VC、总糖、总酸、B-胡萝卜素含量进行检测。分收计产,7月2日采收结朿。2结果与分析2.1植株性状①田间长势试验番茄品种均属无限生长类型,在4月上屮旬盛果期进行整枝抹芽和摘心处理。除格利生长势较旺外,其他品种株高控制

5、在1.50m以下(表1)。各品种整齐度一致,叩间长势稳定。②开花结果除科迈第7片叶开花外,其他品种均在第6片叶开花。早春天气温度低,対2~3d后要开的花喷施坐果灵,以后每7d左右1次。一般I支坐果灵(10g)对水10kg,以后随温度升高,水量减少,一般每次喷lkg,直至结束。由表1可知,百利单株结果数和每穗坐果数最多,分别为35・40个和5.6个;博纳次之,为33.35个和5.5个;科边单株结果数最少,每穗坐果数第3,分别为28.70个和5.1个;每穗坐果数百灵最少,为4.7个。①抗病性2013年春夏之

6、交雨水胜于往年,结果后至成熟2个多月的时间里,灰霉病严重发生,烂果多,商品果率低于往年,特别是百利和博纳,虽然挂果多,但商品果率低,为82.77%和85.61%。科迈抗病性好,挂果最少,但商品果率最高,为97.21%。1.2果实性状①品种外观参试品种都屈大红果,百灵、格利、科迈和百利(CK)均颜色鲜艳,具有光泽,受消费者青睐。而博纳(CK)大红中稍带橙色,商品性差。②果实形状除格利果实为扁圆形外,其他品种果实外形圆整,商品性好。③果实大小从表1中可以看出,以科迈果实最大,单果质量为192.0g,博纳、百

7、利、百灵分别位列第2〜4位,单果质量均超150g,格利果实最小,平均单果质量为134.6g0④货架期由于2013年雨水多,大大影响了货架期。货架期长,利于贮藏,更利于长途运输。格利、百灵和科迈货架期均较长,分别为29、28、20do百利货架期最短,仅为7d,不符合商家要求。2.3品质测试由表2数据可知,百利VC含量最高,为14.8mg/100g;科迈其次,为12.2mg/100g;博纳最低,为8.89mg/100go百灵总糖含量最高,为2.92%;科迈次之,为2.80%;博纳最低,为2.41%0博纳总酸

8、含量最低,为2.06g/kg;百灵最高,为2.50g/kgo各品种B-胡萝卜素含量均未检出。2.4产量和经济效益①产量从表1和表3可见,科迈产量最高,667m2商品果产量为9Oilkg,超过对照博纳4.24%,远超对照百利65.97%0博纳、格利、百灵产量分别居于第2〜4位,分别比百利增产59.22%、41.38%和26.38%,百利产量最低,为5430kgo虽然科迈单株结果数最少,但单果质量大于其他品种,R商品果率高,百利虽然单株结果数最

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