石斛栽培技术（页）

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1、石斛栽培技术（-）来口：农业资料网浏览：3896次发布：2007-5-2014:39:23一、概述右斛是我国著名地道常用药材，其原植物为兰科植物环草右斛DendrobiumloddigesiiRolfe..马鞭石斛DendrobiurnfimbriaturnHook.var.oculatumWoo^.黄辛石斛DendrobiumchrysanthumWall.铁皮石斛Dendrobiun.candidumWall.或金钗石斛DendrobiumnobileLindl.0药用部位：以新鲜茎或T•燥茎入药。别名：林兰（《神农本草经》），杜兰（《名医别录

2、》），金钗花、千年润（《本草纲目》），黄草（《药物出产辨》），吊兰花（《中国一药用植物志》）等。石斛又是苗药，苗药名：“Nangxghabzatfangx”（陇嘎宰访），性冷，味甜，入热经。右斛为右斛属JDe讪、obiinnZ）植物，右斛属是兰科中最大的属2—。右斛属植物大多数种类都集中分布在北纬15°30z〜25。12,之间，且越向北延而种类则逐渐减少。我国药用石斛的原植物主要来源于兰科石斛属植物，其次有的地区尚将金石斛属（Ephemerantha）、石仙桃属（PholidotaLindl.）、石豆兰属（BulbophyllumThou.）的部分等

3、植物作右斛用。全国右斛属植物有74种2变种，包雪声等主编的《中国药用右斛彩色图谱》报道了药用右斛51种。周荣汉主编的《屮药资源学》称：“石斛属植物以云南所有的种为最多，共计39种，其次为贵州和广东，各有28利再次是广西，有24利台湾省虽然面积较小，但由于它具有复杂的地形和气候，使本属植物能得到适宜的环境，产15科・”并指出“商品右斛山广西、贵州、广东、云南、四川、安徽、江西、湖北、湖南和台湾所提供”。-药用石斛的原植物，非常复杂，过去一玄不甚清楚。近几十年來，经不断深入石斛主产区调查，对我国石斛药用资源的主要品种及其分布有了较为深入的了解。例如，最近

4、包雪声等在多年来对石斛类药材研究的基础上，结合现时全国石斛类药材商品类别的新发展，将其总结为11类，即金钗石斛类、霍山石斛类、环草石斛类、黄草石斛类、枫斗（耳环石斛）类、鲜石斛类、金黄泽类、圆石斛类、马鞭石斛类、小瓜石斛类和育瓜石斛类。另外，各地尚据其资源分布的不同而冇不同分类，如广西除鲜石斛外，将经加工后的石斛主要分为金钱右斛、环草右斛、黄草石斛、马鞭右斛和耳环石斛等类；贵州将环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛等石斛不分，统归于黄草石斛类等。石斛Z名，最早见于《山海经》；药用始载于《神农本草经》，列为上品，称其“主伤中，除痹，下气，补五脏，虚劳嬴瘦，强阴

5、。久服厚肠胃，轻身，延年。生山谷、水旁石上。”其后，历代诸家本草均予录述。例如，《名医别录》云：石斛“逐皮肤邪热痹气，腰膝冷痛痹弱。”陶弘景谓：“今用石斛出始兴，生石上，细实，桑灰汤沃之，色如金，形似蚱猛髀者为佳。……”李时珍《本草纲口》对右斛的功效也有其识见：“石斛气平，味甘、淡、微咸，阴屮之阳，降也。乃足太阴脾、足少阴右肾之-药。深师云：囊湿精少，小便余沥者，宜加之。一•法：每以二钱入生姜一片，水煎代茶饮，甚清肺补脾也。”清代赵学敏《本草纲日拾遗》谓其“清胃除虚热，生津，已劳损，以Z代茶，开胃健脾。”清末周岩《本草思辨录》还认为"右斛，为肾药，为

6、肺药，为胃腸药。”至今，右斛仍为中医常用的滋阴清肺，牛津止渴，养胃除烦要药,并认为鲜石斛消热之力过于滋阴,干石斛滋阴之力过于消热之力0右斛药用历史悠久，至今仍广为应用，是我国久享盛誉的名贵常用中药，也是贵州著名地道药材和重要民族药，历版《中国药典》均予收载。其味H,性微寒；归胃、肾经。具有益胃生津,滋阴淸热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等症。现代研究表明，石斛茎中主要含有多种生物碱(约0.3%),已鉴定结构的有：石斛碱(dendrobine),石斛胺((6—疑基石斛碱),dendramine),石斛次碱(nobilonine)

7、,石斛星碱((石斛醯碱)dendroxine),石斛因碱(dendrin),6一轻基石斛星碱(6—hydroxy—dendroxine),石斛宁碱(shihunin),石斛宁定(shihunidinc),以及季钗盐N—甲基石斛碱(N—methyl—dcndrobium),8一表石斛碱(8—epidcndrobine)等。此外，尚含多糖、氨基酸、粘液质及淀粉等。石斛具有健胃，解热，止痛，促进胃液的分泌而助消化，扩张血管,增强免疫功能，抑制脂质过氧化，抑制醛糖述原醮，升高血糖等作用。实验还表明，石斛对大鼠半乳糖性白内障有预防和治疗作用，发现石斛对个乳糖性

8、白内障不仅有延缓作用，其保持透明晶状体的□分率达36.8%,K发现其防治白半乳糖性白内障的机制，可能与石斛扩