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《生物总复习(第3章细胞的基本结构)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、分子与细胞第三章细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界细胞膜的制备实验【实验原理】根据渗透作用的原理,将细胞放在清水中,细胞会发生渗透吸水而涨破,细胞内的物质流出,即可获得细胞膜。若在试管中制备红细胞膜,还必须经过离心滤去上清液,才能得到较纯净的细胞膜。离心原理是细胞膜与细胞内的物质相比,密度较大,离心后,细胞膜会沉到试管底部。【选取哺乳动物成熟红细胞为实验材料的原因】(1)动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞容易吸水涨破。(2)哺乳动物和人成熟的红细胞没有细胞核和具膜结构的细胞器,易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞
2、膜。(3)红细胞数量大,材料易得。【实验过程】选材9制作装片9观察滴蒸f留水-观察【注意事项】(1)用生理盐水稀释红细胞的目的及原因①目的：分散红细胞,防止凝结成块。②原因：使红细胞维持原有的形态。（2）若选用植物细胞制备细胞膜，先用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁后，再进行上述实验。细胞膜的成分细胞膜中含有脂质（约占50%,主要是磷脂）、蛋白质（约占40%,与细胞膜的功能有关）、糖类（约占2%-10%，与蛋白质、月旨质结合形成糖蛋白和糖脂），所以细胞膜的元素组成为C、H、0、N、P。各成分在细胞膜构成中的作用(1)磷脂是构成细胞膜的重要成分，动物的细胞膜中还含有胆固醇。(2)蛋
3、白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的各项功能与膜上的蛋白质密切相关。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。(3)糖类形成糖蛋白或糖脂,分布在细胞膜外表面。因此,根据糖蛋白的分布,可以判断细胞膜的内外侧。(4)糖蛋白在细胞之间的相互识别与信号传递中具有重要作用。癌变的细胞膜成分发生改变，有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等膜蛋白物质。(1)将细胞与外界环境分隔开①对于原始生命,膜的出现起到了至关重要的作用,它将生命物质与外界环境分割开,成为相对独立的系统,单细胞生物也是如此。②对于多细胞生物:每个细胞都需要依靠细胞膜将细胞内液与细胞外液分开。(2)控制物质进出细胞细胞膜是生命系
4、统的边界，物质进出细胞必须经过细胞膜,为保证细胞正常代谢进行,细胞膜必须有选择性地控制物质进出。这种选择性体现在:①进入细胞的物质a.细胞需要的营养物质——可以进入细胞b.细胞不需要的或有害物质——不易进入细胞(注意：不是"不能")。②排岀细胞的物质(并不都是废物)a.抗体、激素——分泌到细胞外。b.细胞产生的废物一E岀细胞外。(3)逬行细胞间的信息交流细胞间逬行信息交流有如下三种方式方式内容举例物质传递通过细胞分泌物与靶细胞表面的受体结合,把信息传递给靶细胞细胞分泌的激素随血液到达全身各处，与靶细胞表面的受体结合，将信息传递给靶细胞接触輝相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一
5、个细胞传递给另一个细胞精子与卵细胞之间的识别和结合通道传递相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道由一个细胞进入另一^细胞高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用细胞壁的成分和功能(1)主要成分：植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。在不同种类的生物细胞候总细葡聚糖和甘露胞壁的成分不同。细菌——肽聚糖；根霉——几丁质;酵母菌聚糖(2)功能①保护作用②支持作用：细胞壁具有较坚韧的支撑性,它对植物体起着支架作用,以维持细胞正常的形态。用纤维素酶除掉细胞壁的植物细胞不再保持原来的形态,将这样的细胞放置在清水中时,它会像红细胞一样吸水破裂。细胞壁是动植物细胞最
6、重要的区别之一，细胞壁是全透性的，不能控制物质进出细胞。第二节细胞器——系统内的分工合作细胞质(1)区域：细胞膜以内、细胞核膜以外的原生质。(2)组成：主要由细胞质基质和细胞器两部分组成。①细胞质基质：由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苜酸和多种酶组成,呈胶质状态。能进行多种化学反应”是细胞代谢的主要场所。②细胞器：细胞质中具有特定功能的亚显微结构,包括核糖体、中心体、高尔基体、内质网、叶绿体、线粒体、溶酶体等。(3)细胞核、细胞膜、染色体、DNA、RNA等都不是细胞器，细胞器是细胞质中具有特定功能的亚显微结构。(4)只有在电子显微镜下才能观察到细胞器的内部结构。线粒体、
7、叶绿体的形态和功能【线粒体】(夕卜膜、内膜、瞰基质)分布于动植物细胞中，双层膜，内膜向内折叠成哺，扩大了内膜面积，基质和内膜上由许多种与有氧呼吸有关的酶，含有少量DNA,是有氧呼吸的主要场所（动力车间）。【叶绿体】（外膜、内瞋基粒、基质）主要分布于绿色植物叶肉细胞中,双层膜,内有许多类囊体,叶绿素等色素分布在类囊体薄膜上。类囊体和基质中有许多进行光合作用所需的酶,含有少量DNA,是光合作用的主要场所（养料制造车间、能量转换站）内质网■高尔基体的形态和功能【内质网】分布于动植物细胞中，由膜连接而成的网状结构，是细胞内
